茶，植物学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。 [1] 2017年10月27日，世界卫生组织国际研究机构公布的清单初步整理参考，茶在3类致*物清单中。属于对人类致*性可疑，尚无充分的人体或动物数据的物质类。采摘的时间：白毫银针的原料在每年清明前进行，高级白牡丹原料每年谷雨前进行。国内白茶供应厂家

一杯茶，三分钟，两千年——不管几点，饮杯茶先！每当问起哪一种饮料能中国，答案毋庸置疑——茶。中国茶园面积约4900万亩，相当于种出了一个海南岛，茶叶年产量超过300万吨，相当于14亿人每人2.1公斤，大半个中国都跃动着它的绿意。它源起西南，蜿蜒于青翠山峦之中，它席卷江南，依偎于粉墙黛瓦之间，它点缀华北，排列于碧海蓝天之际，它甚至冲上高原，与雪山苍穹为伴。两千年来，这样一种看似普通的植物，是如何一步步“征服”中国人并扩展到全世界的？01早期扩张数百万年前，野生茶树从西南地区起源，这里雨热丰富，山势起伏、森林广布。野生茶树高逾十米，树干粗壮、树叶宽大，是为“乔木型大叶种”。云贵川地区地势陡峭，落差巨大，为茶树演化创造条件，树型叶型逐渐多样化。其中的灌木型小叶种在更加抗寒的同时，也更易于人类栽培。在上古时代，神农就发现了茶叶的药效，春秋时期??，人们将茶叶当作蔬菜食用???，用沸水煮成汤菜，称为“茗菜”。在神秘的古巴国也就是川东重庆一带，有人开始用茶叶煮水喝????????。通常白茶供应厂家白茶厂家切忌过度迎合市场消费者口感，故 意改变白茶传统工艺，用所谓的“新工艺”制作白茶。

白茶怎么选择？有哪些技巧？书是精神的食粮，茶是日常的口粮。开始接触的是绿茶，不乏龙井、碧螺春等上好名茶，苦涩鲜甜皆具，提神又醒脑，随着年龄的增长和阅历的丰富绿茶的鲜爽不足以慰寂寥，开始迷上了老白茶的醇厚和绵软。有人说白茶味道太淡，如同白开水一样丝毫没有特色。可真实情况却并非如此，没有品尝过过真正好的白茶，何来白茶寡淡的言之凿凿呢？真正质量的白茶，新白茶喝起来清甜宜人，清雅芳香，老白茶则淳和绵软，醇厚多姿。

福鼎白茶储存技术，白茶在制造过程中没有杀青工序，内部活性酶保持良好，虽然经过烘干处理，但是性状十分稳定。相较于其他茶叶类型，其酶的活性更高。除了新白茶以外都不需要进行揉捻，细胞壁没有因为挤压而受到破坏，烘焙过程也没有高温猛火处理，茶叶中的水分含量相较于其他茶叶更高，所以要重视对白茶储存，避免其发生劣变。白茶在储存过程中主要注意下面几点：首先，要对茶厂以及储存仓库周边的异味源进行清理。成茶具有较强的吸附性，如受到异味源的侵扰，整批茶叶的品质会受到影响，尤其是小茶厂以及规模较小的加工店需要特别注意。其次，要适时装箱入库。在进行装箱密封时，要保证该茶叶的温度接近常温。密封过早，烘温没有充分地散发，易造成白茶的劣变；如果装箱封箱的时间太晚，茶叶会吸收水分出现回潮，含水量增加造成茶叶劣变。常温条件下茶叶的储存需要仓库具有较好的保温性和密封性。仓库的墙壁要厚，不能有玻璃门窗，以免阳光照射造成白茶的劣变。有条件的情况下可以建设低温储藏库进行保存。再次，在包装环节，要求包装物没有异味，并具有防潮、防水、阻气、遮光、保香等性能。在进行茶叶包装时，动作要轻柔，不可用脚踩或用重力按压，避免白茶出现断裂或破碎成茶满披白毫、如银似雪，故名白茶。

采摘鲜叶后，先是蒸青，高温会抑制发酵，为运输争取时间；然后捣茶，将蒸好的散叶捣碎成末，以便拍茶更易成形；继而拍茶，将茶末倒入模具，在石承上拍打成饼状，节省运输空间；焙茶，串连茶饼，置于炉上焙烤。隋唐大运河的开通，更使茶叶如虎添翼。产自江南的茶叶??????????????????通行中原，直抵塞下??。相比之下，乳酪难以储存???????，浆则不易运输?，它们的弱点??正是茶叶的强项其次，唐代是气候史上的温暖期，气温升高，易感困乏。饮茶提神醒脑，不仅为大众所喜爱，也引起了僧人的注意，毕竟坐禅容易困倦。）更重要的是，茶叶受到了文人的认可。这要归功于“茶圣”陆羽，他对煎茶法的大力推广，让饮茶变得更讲究。茶发源于中国，伴随着中华五千年的历史文明， 茶产业不断发展壮大，推陈出新百花齐放。哪些白茶分类

白茶的产量一直受气侯和场地的制约，年生产量不上千吨。国内白茶供应厂家

“福”茶文化可通过创新型打造形式形态多元的物质载体，着重提高福鼎白茶文化的商业价值及市场吸引力，从文化角度争取国外大众对茶文化的认同；可打造形式多样、风格新颖的“福”茶文化创新产品，建立“福”茶文化创新商业化模式。“福”字的象征意义重大，作为福建省的特产——福鼎白茶，在开发善用“福”这一意象于白茶的文化创意产品领域有着得天独厚的优势。“福”的吉祥意象在书法、剪纸、刺绣、影壁等诸多艺术形式上应用，例如《百福图》《中华福》《天下福》国内白茶供应厂家

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