近年来,通过支付宝蚂蚁森林的宣传,很多人对沙棘有了一定的了解。对于沙棘的优势,相信很多人都知道,但是因为沙棘多生长在比较偏远的地区,如果我们要吃到新鲜的,是比较困难的。主要是因为沙棘的鲜果运输难度较大,使得沙棘这种含有大量维生素的果实不容易被我们吃到,或者是吃...
沙棘沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实,又名沙枣、醋柳果,它是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药食同源的植物。沙棘多生于河边、高山、草原,主要产于华北、西北及四川、西藏,沙棘果肉油润,质柔软,种皮较硬,种仁乳白色,有油性,气微...
从古至今,沙棘(一名醋柳)一直是藏族蒙族维族和汉等族的惯用药,用于调治多种疾病。正在呼吸体例方面,更是有着很多的纪录,正在国内科研文件上更有着许多案例。公元8世纪上半叶,现存的藏医文籍《月王药珍》中纪录“醋柳消胃中恶液,疗养肺病”。公元8世纪下半叶,藏医巨著《...
沙棘沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实,又名沙枣、醋柳果,它是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药食同源的植物。沙棘主要产于华北、西北及四川、西藏,生于河边、高山、草原,沙棘果肉油润,质柔软,种皮较硬,种仁乳白色,有油性,气...
新疆的大果沙棘日照时间15小时以上,昼夜温差超过30度,远离城市天然无污染,这些都造就了品质优良、享誉海内外的新疆大果沙棘。大果沙棘果实圆形或近圆形,长6-9毫米,直径5-8毫米,果梗长1-3.5毫米,种子椭圆形,长3.8-5毫米。相比其他品种的沙棘,新疆大果...
沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2-3倍。含糖7.5%—10%,含酸3%—5...
沙棘是胡颓子科的一种作物,其单叶通常近对生长,在4-5月开花,9-10月结果。它在我国主要分布在西北部和四川等地,喜干,多在山脊、河床、沙质土壤中生存。沙棘的营养很丰富,这可能和它严苛的生存环境有关。沙棘含有非常丰富的维生素和脂肪,常被用来加工成果酱、果汁、油...
从古至今,沙棘(一名醋柳)一直是藏族蒙族维族和汉等族的惯用药,用于调治多种疾病。正在呼吸体例方面,更是有着很多的纪录,正在国内科研文件上更有着许多案例。公元8世纪上半叶,现存的藏医文籍《月王药珍》中纪录“醋柳消胃中恶液,疗养肺病”。公元8世纪下半叶,藏医巨著《...
沙棘是一种在我国干旱地区常见的一种用于环境保护的植物,随着支付宝中的蚂蚁森林的普及,很多人逐步的了解沙棘的特性是耐旱,抗风沙,保护水土流失,保护我们的生态环境。但沙棘的作用不单单是作为植物对环境进行保护,因为沙棘是一种富含多种营养物质的植物,更可以作为食物和药...
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类非常多的珍贵经济林树种,不单被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种,同时又有较高的经济价值,沙棘果是一种小浆果植物,具有很高的营养价值、经济价值和生态价值。沙棘在防风固沙、保水保土、改良土壤等,发挥重大生态效益的同时,还...
沙棘是地球上存在的非常古老的植物之一,经历了两亿多年的沧桑岁月。在日本,沙棘被称之为“长寿果”、在俄罗斯称之为“第二人参”、在美国称为“生命能源”。沙棘富含多种天然生命活性物质和营养物质,包含丰富的维生素及铁、锰、镁、钾、钙等多种微量元素,有利于促进免疫恢复,...
沙棘果具有很高的营养价值和药用价值,是含有天然维生素种类非常多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。《中药大字典》记载,沙棘具有散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效,同时对多种疾病都有一定的预防作用。但...
沙棘为药食同源植物,《中华药典》目录有明确沙棘的药食同源身份,所以沙棘的功效是毋庸置疑的,沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,品种不同,产地不同,品质相差甚大,药典含量所测值也会有所有不同也会影响沙棘的食用效果。现在市面上...
冻干沙棘是一种食品深加工技术,它的制备方法包括以下步骤:将新鲜带枝沙棘果分选去杂后,放入冰箱冷冻保存;取出带枝沙棘果,采用脱果机将果枝分离,清洗去杂,解冻;然后破碎打浆制得沙棘果浆;移入杀菌罐进行高压杀菌处理;放入冰箱冷冻;然后解冻去除冰块;放入超低温冰箱预冻...
沙棘是地球上存在的非常古老的植物之一,经历了两亿多年的沧桑岁月。在日本,沙棘被称之为“长寿果”、在俄罗斯称之为“第二人参”、在美国称为“生命能源”。沙棘富含多种天然生命活性物质和营养物质,包含丰富的维生素及铁、锰、镁、钾、钙等多种微量元素,有利于促进免疫恢复,...
大家都知道沙棘是一种味道略带酸涩的水果,在鲜果运输过程中非常容易腐烂变质,但沙棘又是一种富含各种活性物质和营养物质的新兴水果,受到很多消费者的青睐。那怎么在运输过程中不至于流失营养物质,把健康的沙棘产品带给广大消费者呢?沃滋康销售的冻干沙棘是一种利用低温干...
冻干沙棘的的工艺流程主要包括采果--果实选择--除杂--清洗--切割、扎孔--预冻--冻干--测定--包装--成品。1、采果:采果主要采取剪果枝获得带枝条沙棘果和采用打冻果获得不带枝条的沙棘果的采果方法。2、果实的选择:清洗挑选外型整齐、色泽自然、无病虫害的果...
现代社会,经济高速发展,大家对生活追求越来越高,不再像之前吃饱就够了,更看重在吃饱的前提下,吃好,做健康养生。今年的这场病毒危害,让大家更清醒的认识到一个健康身体的重要性,越来越多的人加入到健康养生的潮流中。沙棘是地球上非常古老的植物之一,与恐龙同期,经历了两...
真空冷冻干燥技术是能很大限度地保持食品营养成分原味和生物活性的加工方法之一,其基本原理就是要把含有大量水分的物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此能保持原来物质的特性。沙棘果是一种小浆果植物,...
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类非常多的珍贵经济林树种,不单被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种,同时又有较高的经济价值,沙棘果是一种小浆果植物,具有很高的营养价值、经济价值和生态价值。沙棘在防风固沙、保水保土、改良土壤等,发挥重大生态效益的同时,还...
沙棘是地球上存在的非常古老的植物之一,经历了两亿多年的沧桑岁月。在日本,沙棘被称之为“长寿果”、在俄罗斯称之为“第二人参”、在美国称为“生命能源”。沙棘富含多种天然生命活性物质和营养物质,包含丰富的维生素及铁、锰、镁、钾、钙等多种微量元素,有利于促进免疫恢复,...
全世界的沙棘品种有上百种,目前中国常见的沙棘品种主要是中华沙棘,中亚沙棘,俄罗斯大果沙棘。俄罗斯大果沙棘多产于新疆(伊犁、策勒、尼勒克等地),生于海拔1800-2100米的河漫滩;中华沙棘多产于中国河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部,常生于海拔80...
沙棘作为药食同源的食物,在中国的入药历史很长,《四部医典》、《月王药诊》、《饮膳正要》、《蒙药正典》、《本草纲目》、《晶珠本草》、《中药大辞典》、《中华本草》都明确记载有沙棘的药理和养生功效。沙棘的根、叶、花、果、籽均可入药,特别是沙棘果实含有人体不能合成的、...
真空冷冻干燥技术是能很大限度地保持食品营养成分原味和生物活性的加工方法之一,其基本原理就是要把含有大量水分的物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此能保持原来物质的特性。沙棘果是一种小浆果植物,...
沙棘的神奇不单单来源于它顽强的生命力,更来自于它自身所蕴含的428种营养成分与活性物质,因此沙棘被国家列入药食同源的植物。据测定,沙棘中的VC含量远高于其它蔬果,是猕猴桃的8倍,山楂的20倍,西红柿的80倍,葡萄的200倍。沙棘丰富的营养也使得它逐渐开始在...
沙棘作为药食同源的食物,在中国的入药历史很长,《四部医典》、《月王药诊》、《饮膳正要》、《蒙药正典》、《本草纲目》、《晶珠本草》、《中药大辞典》、《中华本草》都明确记载有沙棘的药理和养生功效。沙棘的根、叶、花、果、籽均可入药,特别是沙棘果实含有人体不能合成的、...
大家都知道沙棘是一种味道略带酸涩的水果,在鲜果运输过程中非常容易腐烂变质,但沙棘又是一种富含各种活性物质和营养物质的新兴水果,受到很多消费者的青睐。那怎么在运输过程中不至于流失营养物质,把健康的沙棘产品带给广大消费者呢?沃滋康销售的冻干沙棘是一种利用低温干...
我们采用冷冻干燥的新工艺是使沙棘果汁中的大量水分在低温状态下预冻,在低温真空条件下加热,使果汁中已冻结成细小冰晶粒直接升华,由冷凝器捕集,从而获得干燥物质。采用该工艺的优点可保持原有物质的色、香、形,新鲜度不变,而且复水性好,对一些热敏性物质不受破坏。采用冷冻...
真空冷冻干燥技术是能很大限度地保持食品营养成分原味和生物活性的加工方法之一,其基本原理就是要把含有大量水分的物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此能保持原来物质的特性。沙棘果是一种小浆果植物,...
全世界的沙棘品种有上百种,目前中国常见的沙棘品种主要是中华沙棘,中亚沙棘,俄罗斯大果沙棘。俄罗斯大果沙棘多产于新疆(伊犁、策勒、尼勒克等地),生于海拔1800-2100米的河漫滩;中华沙棘多产于中国河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部,常生于海拔80...