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山西广顺源酒业有限公司2025-06-07
现代工艺在保留**环节的基础上优化细节：
传统坚守：仍采用地缸发酵、低温制曲等工艺确保 “清” 的风格。
技术升级：用自动化控温系统替代人工翻曲，使发酵温度波动≤1℃，提升基酒一致性；通过气相色谱分析酯类成分，精细控制勾调比例。
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山西广顺源酒业有限公司
联系人： 张腾蛟
手 机： 4009970999
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