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毛木耳采摘有什么注意事项嘛？

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上海永大菌业有限公司2024-11-13

采收时必须把耳根采尽,避免杂菌***或虫害造成烂耳,影响下批耳的生长。耳片采收后,停止喷水3天,让菌丝恢复生长,又实行出耳管理。以后经过15天左右的水分管理又可采收一次耳,一般可连续采耳3～4次。

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简介：一家集食用菌研发、种植、生产、加工、销售于一体的专业化企业，致力于为顾客提供食用菌等生鲜供应解决方案
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其余 2 条回答

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    上海永大菌业有限公司 2024-11-15

    采收方式较为简单， *需将生理成熟的子实体整朵轻轻旋转拔下即可。在***茬采收后要及时将残存的耳基及时除净，避免出现霉烂情况，导致污染，无法再次出耳。在采收一茬后停止喷水、加强通风、加强光照使菌丝在袋中继续吸收养分，为第二茬出耳提供强壮的菌丝体条件。

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    上海永大菌业有限公司 2024-11-17

    采前应停止喷水l天,让耳片稍干,采摘时不容易破碎,尽量选在晴朗的天采耳,利于晒干。采耳方法是用手捏住耳基将整丛子实体采下。如果出耳不齐,可采大留小,先采上面大的、已成熟的,保留下面小的继续生长。

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