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金针菇怎么清洗才干净?

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上海永大菌业有限公司2024-11-13

切掉根部。买来的金针菇都是根部粘在一起的，这样洗的时候先把那个根部给拿刀切掉，根部很脏是没办法洗干净没办法吃的一定要切除，切的时候可以把根部给套的袋子，然后切下来之后直接给装在袋子里扔掉，这样就不会弄得到处都是泥了。

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简介：一家集食用菌研发、种植、生产、加工、销售于一体的专业化企业，致力于为顾客提供食用菌等生鲜供应解决方案
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    上海永大菌业有限公司 2024-11-16

    清水冲洗。切掉根部之后金针菇就只剩下上半部分了，那么清洗的时候先把金针菇给散开，然后拿到水管那用清水冲洗，冲洗的时候要一边冲一边用手揉搓金针菇，把上面的脏东西都给冲掉，然后再把金针菇给放到盆里放上一盆的清水再好好的搓洗金针菇，把脏东西都漂浮在水面，然后再把脏水给倒掉，在把金针菇拿到水管旁开小水给冲洗一下。

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    上海永大菌业有限公司 2024-11-16

    浸泡。拿来干净的盆子，然后接上半盆的清水，然后把清洗好的金针菇给放进盆子里泡，泡上几分钟才捞出来放在盘子里备用，泡的时候水里面撒上点盐会更好，也可以用淘米水来浸泡，那样会更好的。

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