传统美食 ▎手工制作的坚果酥,坚持零添加,健康又自然!
多读书,多看报,少吃零食,多睡觉。小时候我们爱吃一切零食,对甜的爱不释手,对辣的无辣不欢,碳水+快乐肥宅水是“人间绝配”,长胖都很幸福!如今,食物里面添加了更多的防腐剂、香精、色素。很多小时候常吃的零食都变了味!因此,我们对零食的要求不再只满足于食物的口感,更加强调食物的营养和健康。
在这样的严格要求下,我们百里挑一,极力推荐——坚果酥!除原料外不含任何添加剂,简简单单,完全就是小时候的味道。
坚持零添加 健康又自然
很多商家为了延长食品储藏时间,过量添加防腐剂,但是这款坚果酥以“超天然,零添加”深受消费者喜爱!秋冬季节,果仁香酥的坚果酥,是家家必备的小零食。
一不添加防腐剂:
坚持自然本味 ,添加防腐剂;
二不添加香精:
食品主要由缤纷果仁组成 ,不添加任何香精,香甜口味自然清香;
三不添加色素:
无色素,保证食品的清新营养,让人不管是视觉上还是味觉上都感觉清新自然,活力满满;
四精心配比:
科学配比,营养均衡。口感不粘牙,酥酥脆脆,营养又好吃!
正是因为没有添加防腐剂,所以一口咬下去,满嘴萦绕的都是糖与果仁的天然香甜。
“咔擦咔擦”地嚼上几口,坚果仁的香脆在齿间接连迸发,松、香、酥、脆、微微甜,一小块就吃得幸福感爆棚。
5种食材 营养更全缅
不同于市面上五花八门的味道,为了让更多人品尝到健康零食,这款坚果酥选用5种不同坚果,5种坚果5种营养,精选质量坚果为原料,层层人工分拣,口感丰富,没有香精,吃多了也不会腻。
巴旦木仁:
营养价值高,有圣果之称。含有丰富的脂肪,蛋白质,维生素及多种矿物质等微量元素。
核桃仁:
核桃不仅含有丰富的营养元素,还含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
南瓜子仁:
坚果中,含有氨基酸的很少,南瓜子就是其中之一,南瓜子含有丰富的氨基酸。
白芝麻:
白芝麻本身蕴含有脂肪,蛋白质以及糖类等人体必要营养成分。
花生米:
花生是一种温性的食物,含有丰富的脂肪油,很适合老人和小孩。
一种食物,5种食材,咬一口,嘴里满满的坚果,口感酥香可口,好吃到停不下来!配方少量加糖、少量加油、更健康,适量吃也不易长胖。
古法工艺 手工制作
简单的食物要好吃,离不开精选的原材料,更离不开用心的制作。炒料过程必须由经验丰富的老师傅掌控火候,多一分易造成食材炒焦,营养丢失过多;少一分食材生硬,香味也出不来。熬糖采用的也是古法工艺,高温熬煮4小时,制成专属糖浆。自己手工制作的糖浆,延展性更好,不磕牙、不粘牙!5种食材严格按照科学配比进行手工拌料,再慢慢搅拌均匀,保证每颗坚果仁都被糖浆包裹到。一定要趁热抓紧用模具对其压形,这是和时间赛跑的过程,要求师傅把握比较好时间,保证压出来的形状平整美观,对师傅的工艺娴熟度要求极高。切片十分考验师傅的功底,对师傅的工艺和经验要求很高,没有高水平的工艺和丰富的经验,切出来的坚果酥形状不完整,切面不干净,碎末多。每一批坚果酥的制作,需耗时40分钟。每一天所有师傅们不停歇地制作,也较多只能出品200多份坚果酥。经过如此精益的工艺制作出来的坚果酥,吃起来香脆不粘牙、甜而不腻,就像在店里吃到刚出炉的那么新鲜,越嚼越香。
小体积 大能量
罐子里的坚果酥,果仁个大饱满。拿一块吃进嘴里,每一口都酥香脆爽,满满坚果,像是咬了一口脆脆的锅巴,酥到骨子里;细腻的坚果香味在口中融化,带着秋日的淡淡清甜和坚果香醇的本味,一不小心就吃掉了一大罐。口口酥脆的坚果酥还是办公室零食的选择,工作劳累吃几块,充饥、养生两不误!大份装,更适合大家一起分享,,可以随时随地补充能量;饱腹感强,吃几口就不觉得饿。老人,孩子都能吃,不妨买给自己和亲友尝尝吧!