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来源：发布时间：2025-04-22

销售抚州市炭烤竹笋直销乐安县登仙桥食品供应：百年经典以“绿色匠心”撬动百亿产业

——传统工艺邂逅现代供应链，竹笋变“致富金笋”

【抚州讯】在赣东乐安的青山绿水间，一颗颗饱满的竹笋正经历从山野到餐桌的蜕变。作为“中华老字号”企业，乐安县登仙桥食品有限公司依托当地30万亩天然毛竹林，以炭烤竹笋为中心产品，构建起“种植-加工-销售”全链条产业体系，不仅让传统竹笋焕发新生，更带动全县超3000户农户增收，年产值突破1.6亿元。

炭烤工艺传承百年，品质坚守铸就口碑

登仙桥炭烤竹笋的独特风味，源自对传统工艺的坚守与创新。精选乐安海拔500米以上野生毛竹笋，经“三蒸三烤”古法工艺处理：首蒸锁鲜，二蒸提香，三蒸定型；炭火慢烤赋予笋尖焦香酥脆的口感，同时保留85%以上的天然营养成分。为确保品质，企业通过国家有机认证（2023年续证），并建立全程可追溯系统，消费者扫码即可查看笋尖从采摘到包装的每一个环节。

供应链全部升级，直供模式赋能全国市场

面对消费升级趋势，登仙桥创新“直供直销”模式：

源头直采：与周边20个合作社签订保底收购协议，农户按标准化要求种植，收购价较市场价上浮10%，2024年带动农户户均增收1.2万元。

智能分装：投资5000万元建设无菌车间，引进德国全自动分拣线，实现从清洗、炭烤到包装72小时完成，产品保质期延长至18个月。

渠道融合：线上覆盖淘宝、抖音等10余个电商平台，2024年“双十一”期间炭烤笋尖单品销售额突破800万元；线下进驻沃尔玛、盒马等商超，并为餐饮企业提供定制化供应。

从地方特产到国际名片，品牌价值持续攀升

登仙桥炭烤竹笋的崛起，是乐安竹笋产业升级的缩影：

品牌矩阵：依托“乐安竹笋”国家地理标志（品牌价值15.03亿元），推出“登仙桥”炭烤笋尖、烟笋丝等12个系列产品，获“中欧互认”认证，出口20余国。

文化赋能：自建江西一家竹笋文化馆，年接待研学游客超5万人次，开发竹笋宴、竹笋文创等衍生品，实现“工业+文旅”跨界融合。

展会突围：2025年第五届中国国际消博会上，登仙桥携炭烤笋尖等新品亮相，现场签订东南亚地区年度订单超2000万元，品牌国际化步伐加速。

【产业观察】

“一根竹笋的蝶变，折射出传统农业向现代化转型的无限可能。”乐安县农业农村局负责人表示，登仙桥通过“经典+科技+电商”模式，将小竹笋做成富民大产业，为乡村振兴提供了可复制的样本。