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不要只喝纯净水了!这些水更健康!

来源: 发布时间:2025-05-07


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喝水更重要的是补充营养


无论是天然矿泉水还是包装饮用水,其本质均源于自然界的水体。这些水源经过沉降过滤、臭氧杀菌等现代水处理工艺,极终达到国家饮用水卫生标准。但可以饮用并不等于适合作为长期喝的水

饮水行为本质上是一种特殊的营养摄入过程。人体细胞中水分占比高达70%,体液循环承载着营养输送与代谢调节的关键功能。我们喝水的目的不仅是为了解渴,更重要的是补充营养,所以日常饮水的选择需要慎重考虑。


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过“纯”的水

不适合作为日常饮用水


根据国家《瓶装饮用纯净水标准》(GB 17323-1998),瓶装饮用纯净水被定义为:以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法或其他适当工艺,去除水中矿物质、有机成分、有害物质及微生物,极终制成的可直接饮用的密封包装水。尽管该标准明确其生产工艺的安全性,但近年来学界对其长期饮用的健康影响提出了系统性质疑。

多项研究指出,纯净水的关键问题在于其极低的矿物质含量。北京大学公共卫生学院柴巍中教授强调,纯净水具有强溶解性,可能加速体内钙、镁等必需元素的流失,导致营养失衡。世界卫生组织(WHO)在《饮用水中的营养》报告中指出,长期饮用低矿物质水可能引发电解质紊乱,表现为尿量增加、血清钠钾浓度异常,甚至影响心血管功能。


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长期喝的饮用水该怎么选择?


长期作为饮用水的水要选择富含天然矿物质的水。矿物质是构成人体组织和维持生理功能的关键无机元素,包括钙、镁、钾、钠、锶等。这些元素需通过饮食或饮水摄入,且无法由人体自行合成。钙是骨骼和牙齿的主要成分,参与神经传导和肌肉收缩;镁支持能量代谢和酶活性;钾调节体液平衡与心脏功能;而锶则与骨骼健康密切相关。

我国专业“水与健康”课题研究的专业人士学者陆军军医大学教授、博士研究生导师舒为群教授在《健康饮水++中国人平衡膳食的重要组成》课题中指出:多种矿物质对人体健康至关重要,日常饮水应该补充天然矿物质。


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列举3种市面上适合

日常饮用的水


1、天然矿泉水:源自地下深处自然涌出或钻井采集,含矿物质及微量元素,水质未受污染且成分稳定。

2、天然山泉水:来自山体自涌或渗流水源,经基础净化处理保留天然矿物质,不含化学添加剂。

3、天然冰川水:由远古冰川融化形成,独有低氘特性,兼具低钠、低矿化、弱碱性,水分子团只3-6个,更易被细胞吸收。


喝水的意义远不止于解渴,更为关键的是补充人体所需的矿物质营养,这是关乎身体健康的“大事”。饮水,是一门很深的学问,关注我们,带您了解更多饮用水知识。



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