在国际上，L-阿拉伯糖已得到了美国、日本等许多国家的认证与认可，如美国医疗协会将其列入抗肥胖的营养补充剂和非***药，美国食品药品监督管理局（FDA）将其列为食品添加剂，日本厚生省将其列入调节血糖的特定保健用食品和健康食品添加剂。近年来，糖尿病人和肥胖症病人越来越多，国内外对该类产品的需求也日益明显，阿拉伯糖具有诸多适宜的功能特性，可以作为特殊功能、保健食品快速应用于食品行业的各个领域。L-阿拉伯糖作为新兴的健康糖，在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点、巧克力、家用蔗糖等食品中得到普遍应用。阿拉伯糖能被身体所吸收，产生热量，甜味只是白糖的一半，不能被身体所吸收，也不会产生热量。北京阿拉伯糖供应

L-阿拉伯糖是一种健康价值比较高的糖类物质，但却是提取难度较大的绿色生物功能糖类。L-阿拉伯糖是自然界中天然存在的单糖，需要从植物的半纤维素中（如玉米皮和棒芯、榨过糖的甘蔗渣、甜菜渣等原料中含量较高）分离出来，因为分子中只含有五个碳原子，所以又被称为阿戊糖。其外观如蔗糖，但甜度只有蔗糖的一半。L-阿拉伯糖本身很难被消化道吸收，即使长期食用也不会对身体带来不利影响，对人和动物没含毒性，在体内得不到利用的部分可从尿中排出。

广西阿拉伯糖进口L-阿拉伯糖控制血糖升高，阻碍脂肪生成;

阿拉伯糖又称果胶糖，常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于植物果浆、胶体、半纤维素、果胶酸，松柏科树木心材，细菌多糖，以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八种异构体，如β－D－阿拉伯糖、β－L－阿拉伯糖等。阿拉伯糖工业产品主要有两种：D－阿拉伯糖可通过降解D－葡萄糖获得，自然界较为少见，主要出现在某些细菌多糖中。天然L－阿拉伯糖可由D－木糖被尿苷二磷酸衍生物经酶促异构化反应获得，也可从玉米皮半纤维素里的阿拉伯木糖中提取。 随着人们生活水平的提高，肥胖和超重已经成为成年人和少年儿童的流行病。过多食用精加工的碳水化合物造成能量过剩是引起肥胖的一个重要原因，因为摄入过多的碳水化合物后会转化为脂肪沉积在体内，还会造成血糖升高，增加胰岛的负荷，长期积累将增加患2型糖尿病的危险，通过降低碳水化合物在肠道的吸收，达到减少能量吸收的目的是目研究的热点。

近年来科学家和营养学家就功能糖(醇)的低糖、营养等健康新概念展开了大量研究，其中针对L-阿拉伯糖(L-Arabinose)在肠道内对糖类代谢的作用也做了大量的临床试验。临床试验表明：L-阿拉伯糖对蔗糖的代谢转化具有阻断作用，使其在控制肥胖、控制糖尿病等方面的应用前景看好。目前，美国食品药品监督管理局(FDA)已批准其列入食品添加剂目录，美国临床分泌协会批准其列入抗肥胖症医治使用食品、营养制品和非***产品目录，美国医疗协会将其列入抗肥胖剂的营养补充剂或非***药;日本厚生省特定保健用食品清单中则将L-阿拉伯糖列入调节血糖**特殊保健食品添加剂。2008年，我们国家卫生部第12号公告批准L-阿拉伯糖为新资源食品，使用范围为各类食品，但不包括婴幼儿食品。此外，L-阿拉伯糖还在生物试验、生物工程、香精香料等方面有较多应用。L-阿拉伯糖是蔗糖消化酶阻碍剂，能选择性阻碍蔗糖酶的活性，可阻碍70%蔗糖的吸收;

L-阿拉伯糖采用国际先进的生物发酵法制备，10万级洁净区，纯度高（>99.0%）。

通过HACCP、ISO9001

ISO22000、KOSHER、HALAL等认证。

L-阿拉伯糖为单糖，是天然的甜味剂，易溶于水，口感佳，且基本不被人体吸收。L-阿拉伯糖作为食品原料，代替蔗糖加入食品或饮料中，能够保证原产品口感和理化性质，同时降低食品GI值。在美国,L-阿拉伯糖被FDA批准为食品添加剂并普遍用于各类食品的生产。日本厚生省将L-阿拉伯糖批准为特定保健用食品和健康食品添加剂。2008年5月国家卫生部批准L-阿拉伯糖为新资源食品 L-阿拉伯糖能选择性地影响小肠中的蔗糖酶，从而阻碍蔗糖的吸收。广西阿拉伯糖进口

添加２％L-阿拉伯糖，可 以阻碍4０％蔗糖的吸收，同时也阻碍了血糖值少升高约５０％。北京阿拉伯糖供应

关于L-阿拉伯糖的功能已经得到大量的研究证实，并且得到认可。日本厚生省将L-阿拉伯糖列入"调节血糖的**特殊保健食品添加剂"，美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入"抗肥胖的营养补充剂或非***药"，而我国将L-阿拉伯糖为新资源食品，可见其功能性糖的地位越发稳固。新资源食品的身份能够有效拓展L-阿拉伯糖的应用范围，无论是在贴合减糖行动，抑或是作为蔗糖替代品，L-阿拉伯糖都具有很好的应用优势，但实际上，L-阿拉伯糖的功能化却没有得到很好体现。北京阿拉伯糖供应

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