我们在冲泡茶的时候，可能会有扑面而来的香气。但冰岛的香不单单只留存于空气中，它更多的香会留在茶汤中。茶汤里的香会有传递性，您喝到嘴里时是香的，咽进喉咙里时，它也是香的。这种香气是不太能用语言就可以描述出来的。用科学的方法来解释，就是冰岛茶的内容物质特别丰富，香气一小部分会挥发在空气中，大部分的香是留在茶汤里的。当你喝进去的时候，整个喉咙和身体都会感觉到非常的舒服。所以，如果您喝了一泡真正的冰岛古树茶，就能够感受到冰岛茶独具特色的甜与香啦，赶紧试试能够独步普洱茶武林的冰岛茶吧。冰岛茶一斤多少钱？云南泽苍茶业有限公司。云南冰岛普洱茶订制厂家

冰岛茶由于其自身所处的地理位置而得名，这也是云南很多山头茶共通的特点，以出产的山寨、山头命名。云南多山，每一座山及其周边的生长环境都有区别，也因此形成了普洱茶的一山一味，而冰岛茶无疑是将这种“一山一味”特点发挥得淋漓尽致。另外冰岛在傣语中是“扁岛”或者“丙岛”，意为“长着青苔的水塘”，后来变成冰岛可能一是因为读音相近，二是因为“冰岛”是个北欧国家，用这个名字能提升名气。据史实记载，冰岛是临沧茶区较早种植茶叶的地方。广义的冰岛指的是整个冰岛村委会，下辖冰岛老寨、糯伍、地界、南迫、坝歪五个寨子，狭义来说就是指冰岛老寨。勐库河从五寨中间穿过，将冰岛五寨分为东半山和西半山，这里地形复杂，山峦交错，年平均气温19℃，年平均降水量1800毫米，日照强烈，空气湿度相对较低，给古茶树的生长提供了优越的地理环境条件。云南冰岛普洱茶订制厂家冰岛普洱茶的品鉴。云南泽苍茶业有限公司。

真正的冰岛茶叶中，富含大量氨基酸、糖类物质。在冲泡时茶汤自始至终都是甜，品饮一口茶汤鲜爽、甜润。与其它地区的茶有鲜明的不同。茶汤入口先是平淡后层次渐丰：冰岛茶头两泡滋味会平淡些，三泡以后茶汤中茶味渐浓郁，茶的滋味开始富于变化。冰糖韵味浓烈：饮下几泡茶汤后，喉咙深感清凉并带有回甜，宛如冰糖的鲜香清甜，两颊生津持久如泉涌。挂杯香独特：品饮过冰岛茶的杯子，过后再闻，可闻到浓郁的花香和冰糖的甜香，令人陶醉。

冰岛普洱茶干茶条索清晰明亮，肥硕显毫，滋味清甜纯净，口感饱满顺滑，香气馥郁悠长，回甘生津明显、持久，在品饮过程中，几乎难以察觉苦涩度，然而茶气的强度并不因此减弱，这是冰岛茶非常明显的有别于勐库其他茶区的一大特点，这种特点满足了爱茶人对茶叶品饮的各方面需求，加之冰岛茶特殊的香气，使人在品饮过程中口、鼻、颅腔都始终浸润在这种香气之中，流连忘返，欲罢不能，以上这些冰岛茶的独有特点，充分体现了一种好品质茶品的高度吸引力。陈年冰岛生普洱茶。云南泽苍茶业有限公司。

冰岛茶的品鉴【下】回甘生津：产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下，冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验，而其它茶则做不到，即便快一点的，也要在10秒以上。耐泡程度：冰岛茶连泡20多开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象，是其它品种无法可比的。茶底：冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实，叶形完整，很关键的一点就是非常柔软。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。喉韵：冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，身心愉悦。冰岛普洱茶。云南泽苍茶业有限公司。云南冰岛普洱茶订制厂家

如何辨别冰岛普洱茶？云南冰岛普洱茶订制厂家

冰岛普洱茶茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉之中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分都是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。所以说香气是茶叶加工中一个非常不稳定的因素，就像厨师是餐馆的灵魂一样，茶叶加工师就决定着茶叶的香气，冰岛茶的香气的决定权还是在加工工艺上。云南冰岛普洱茶订制厂家

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    云南是我国的古老的茶区，也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久，质量上乘，跨越千年至今依旧传承，传承的不仅是与茶相关习俗，更是一种健康的生活方式。

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