陈皮糕外表晶莹通透，表层光滑细腻。而且可以清晰看到内面点缀着星星点点的陈皮粒，卖相满分。陈皮糕散发着一股芳香扑鼻的香味，一口咬下去口感爽滑，甜而不腻，那种清香的味道齿颊留香。虽然没有蔗糖的添加，但是奶粉和麦芽糖醇，都能让糕点的味道吃起来带有甜味，奶粉中还含有丰富钙质和维生素D，对我们骨骼也有益，还能掩盖一部分陈皮微微苦涩的口感，吃起来是带有淡淡陈皮清香的，后味有一点甘甜。口感也是软糯的，掰开还能看到陈皮的颗粒，吃着清爽不腻口，每一块都有**的小包装哦，开袋即食，没有防腐剂，没有香精色素等，除了孕妇和婴幼儿以外，都可以吃哦。孩子放心吃的开胃小零食一陈皮糕。通常陈皮糕礼品盒

如果不喜欢陈皮味道太浓郁的话，可以先将陈皮泡软，刮去里面的白瓤，再切成细丝跟冰糖一起放入糖水中煮5分钟 2.不想熬焦糖的小伙伴，可以用红糖代替白糖来熬糖水哦，糖的用量可以适当减少，用50g左右，这样蒸出来的糕不会太甜，当然喜欢甜一点的话也可以不减量~ 3.这里的模具尺寸为：长23.5cm*宽17.5cm*高2.5cm，此菜谱刚好是做一盘的量 4.陈皮糕一定要放至完全凉透再脱膜切块，不然会很粘哦 5.一次吃不完的，可以放冰箱密封冷藏保存，吃的时候取出蒸热后再晾凉吃哦（不蒸直接吃会有点发硬），比较好是两天内吃完栽培陈皮糕冬季,正是吃陈皮糕的好时候!润肺降燥!

先来说说味道，毕竟再有效，不好吃也难坚持呀~咬下的***口会先吃到陈皮粉在口中融化的酸味儿，软软糯糯的，有点在吃qq糖的感觉！之后越嚼越香，还带着陈皮和紫苏的清香气，回甘的味道填满口腔，越吃越开胃~不开玩笑，它的味道是一点不像药材所制成的！陈皮具有健脾***，化痰止咳，生津解渴的功效，是一款药用价值很高的食材。红糖含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，具有排毒滋润养生的功效。款陈皮糕，为了迎合现代人的饮食习惯和季节的特性，在原有的健脾益胃基础上，复配了陈皮、杏仁、紫苏3种食材~还放弃了传统制糕必不可少的猪油，转而用健康的葵花籽油，用它当作食疗健脾小零食是再好不过了~

    香气独特、不同年份有不同香气，富有层次感，属于复合型香气，闻起来很厚重，很自然很清新。其它陈皮：挥发油种类比新会陈皮少，香气相对要微弱很多、气味单一，或甜，或酸，或苦，或涩，或刺鼻，没有陈皮的果香，年份长，气味越不明显。5、摸质地新会陈皮：质感轻、硬。遇到梅雨天时，用手触摸新会陈皮，年份越短皮身越软，年份越高皮身的手感越硬，而且容易碎裂。其它陈皮：皮薄，容易折断、碎裂。6、刮表皮新会陈皮：用指甲刮一刮表皮，刮过的地方会有泛油光。年份短，陈皮的油光稍多；年份长，则陈皮油光稍少。而外地陈皮油胞略少，无油润感。用手指轻刮表皮，无明显油光。7、吃味道年份短的新会陈皮，口味略苦、酸、涩；而年份长的新会陈皮口味甘、香、醇、陈。外地陈皮不同，它的味道不随年份增长而改变，大部分外地陈皮的味道是单一的，或是苦的，或是酸的，或是涩的，或者刺鼻的化学味道等。陈皮糕,添加可溶性膳食纤维,具有优良的生理保健功能,能膳食平衡。

    如今陈皮造假越来越泛滥，有些商家，以次充好，不懂的顾客很容易买到假冒的新会陈皮，那么如何辨别真假新会陈皮呢？详情见下文：1、看颜色新会陈皮：年份短的新会陈皮，内表面呈现黄白或雪白色，内囊有剥落感，外表面呈鲜红色或暗红色，有猪须纹，外皮有新会柑特有的台风疤。颜色自然的褐色，不会是黑漆漆的颜色。其它陈皮：不同产地的外地陈皮，颜色不统一，有黄、红、青等颜色，或深或浅。内囊光滑没有脱离感，纹不均匀。图2是外地陈皮，内囊光滑没有脱离感；图1新会陈皮，内囊有脱离感，层次分明。2、看油室新会陈皮：表面有无数排列整齐、紧密相连、大小均匀、规律分布且凹入的油点。透光可见油室凹凸感明显，与周围上凸的纹路组合在一起。其它陈皮：油点分布不匀，数量较少，或者五油点，大小不统一，不均匀。3、看茶色新会陈皮：年份短的陈皮，茶色呈青黄色甚至是青色。而年份长的陈皮茶色呈黄红色甚至是红色，茶色金黄通透，不会像熟普那样深的颜色。其它陈皮：用不同成熟程度的陈皮泡茶，茶汤的颜色也不相同。而且颜色通常比较浅，不耐泡，口感很轻薄哦，若是染色陈皮、工艺陈皮汤色会特别的深，像普洱茶冲泡的茶色，或者墨水色。4、闻气味新会陈皮：挥发油种类多。陈皮糕适合健身人群，陈皮糕对热量把控和减脂有明显效果。特色陈皮糕保存

自然天成的野蜜桔，不经过任何人工干预，纯粹自然生长而成。通常陈皮糕礼品盒

    而作为原料之一的南丰蜜橘则历史文化深远，其栽培历史可追溯到2300年前的战国时期。至唐代已形成复杂的柑橘品种群，有红橘、火橘、广橘、乳橘等。其中，乳橘经不断繁育改良，形成新的生态品种群，人们以其味甜如蜜称之为蜜橘，被冠以产地名称后称为“南丰蜜橘”，现种植面积70万亩，综合产值达120多亿元。南丰蜜橘甜酸适度，食之爽口，风味甜而不腻，香气浓郁，沁人肺腑，富含多种氨基酸、葡萄糖、果糖、有机酸、维生素C、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等多种无机盐，因色泽金黄、皮薄核少、肉嫩无渣、香气馥郁、营养丰富，成为历代朝廷贡品，故又称为“贡橘”。在中外友好交往中，曾被斯大林同志誉为“橘中***”。“南丰蜜橘”证明商标于2001年和2004年连续两届被评为“江西省***商标”，2007年被评为“**”，2008年被评为“国家地理标志产品”，2012年被登记为全国首批“**出口食品示范区”之一，2017年江西南丰蜜橘栽培系统入选第四批中国重要农业文化遗产。 通常陈皮糕礼品盒

江西桔花香食品有限公司汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在江西省等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来江西桔花香供应和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！