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大豆蛋白6kg、黄豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉、大麦若叶粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖,放入大型立式搅拌机混合均匀后,用立式粉剂包装机完成预制袋给袋、计量、封口,得到竹笋代餐粉。实施例3本实施例中,所述竹笋代餐粉配料时的组分及各组分的质量为竹笋粉53kg、大豆蛋白6kg、黄豆粉11kg、核桃粉23kg、黑米粉、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉、大麦若叶粉、菊粉、低聚木糖4kg、三氯蔗糖;竹笋粉制备方法如下:(1)高温煮制脱涩:选用外壳嫩黄,笋肉嫩白,节与节距离紧密,无腐烂,虫眼的竹笋;剥去笋壳,用清洗机清洗至表面无附着物后分成笋头和笋体两部分,分别利用多功能切片机切成横切厚度为4mm,纵切厚度3mm的笋片;切好的笋片浸泡在质量浓度为,利用多功能蒸煮漂烫机加热至80℃煮制10min进行脱涩并灭酶,沥干;(2)联合干燥:将竹笋片采用热风干燥和远红外干燥相结合的方式进行干燥;先将远红外干燥箱的温度设置为70℃干燥至原重量的60%后,放入80℃的热风干燥箱干燥至水分含量8%左右;(3)竹笋粉制备:分别将干燥后的笋头片、笋体片放入粉碎机粉碎后,通过**筛粉机挑选出所需要的80目笋体粉20kg、200目笋头粉33kg;。重庆哪些电商冬笋售后服务
烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。3.竹笋既可以鲜食,也可以加工成干制品或罐头。4.靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟,而且更易入味。5.鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。袋装竹笋做法指导1.竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅。2.竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道**佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。3.竹笋既可以鲜食,也可以加工成干制品或罐头。4.靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但2020-03-14水泥袋装怎么装进散装水泥车里水泥厂一般都有散装水泥库,散装车直接开到库底或库侧,用散装机直接装到散装车中,袋装水泥不是用散装车装运。2020-03-13真空袋装棉被后棉被瘪了怎么复原真空袋装棉被后,棉被瘪了,复原方法:棉被不建议用真空收纳袋存储,纤维容易被压缩,甚至断裂损坏。晾晒和拍打可以适当**,但对保暖能力和使用年限都是有影响的。打开封闭拉链将衣物棉被拿出晒干,便可**原状。真空压缩袋:顾名思义。
在预制菜行业,手剥笋是创新菜品的较好选择。它经过精心处理,去壳、切片、真空包装,方便快捷,能够轻松融入各种预制菜的制作流程。无论是即食的凉拌手剥笋,还是需要简单加热的预制菜肴,手剥笋都能为您的预制菜产品增添一份自然的风味和健康的形象。选择手剥笋,让您的预制菜更具市场竞争力。广告八:酒店自助餐的亮点食材在酒店自助餐中,手剥笋是吸引食客的亮点食材。它的清脆口感和自然风味,能够为自助餐的蔬菜区增添一份独特的魅力。无论是搭配沙拉,还是作为热菜的配菜,手剥笋都能为自助餐提供丰富的选择。我们的手剥笋采用冷链运输,确保新鲜直达,为您的自助餐提供***的食材保障。广告九:便利店的健康零食在便利店,手剥笋是健康零食的热门选择。它的真空包装和便携性,使其成为消费者随时随地享受美味的方便选择。无论是作为早餐的搭配,还是工作间隙的零食,手剥笋都能为消费者提供一份清新的口感和健康的营养。选择手剥笋,让您的便利店在健康零食市场中占据一席之地。
节与节距离紧密,无腐烂,虫眼的竹笋,去壳后用清洗机清洗至表面无附着物后,将笋头笋体分开,并利用多功能切片机切成横切厚度为2~4mm,纵切厚度1~3mm的大小均匀,薄厚一致的笋片;上述技术方案中,步骤(4)中所述辅料为大豆蛋白、黄豆粉、核桃粉、黑米粉、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉和大麦若叶粉,甜味剂为菊粉、低聚木糖和三氯蔗糖。与现有技术相比,本发明具有以下有益效果及技术优势:1、本发明利用竹笋全粉,充分保留了竹笋的营养和风味,并与其他*食同源的原料复配,丰富了竹笋深加工产品的种类,提高了竹笋产品价值及食用便捷性;将口感粗糙的笋头与笋体按一定比例混合得到**大溶胀率,既能改善代餐粉的冲调性和口感,又能增大竹笋利用率,提高竹笋综合利用价值;2、本发明在竹笋代餐粉中添加富含蛋白质及其他主要营养成分、等辅助性功能成分、调味调色以及营养强化成分,弥补了传统***代餐粉中营养失衡的问题;3、本发明采用联合干燥工艺,可减缩短竹笋干燥时间,减少营养价值损失,降低经济成本;4、本发明简化生产工艺,设备投入少、生产周期短、生产成本低,易于实现工业化生产。东城区干货电商冬笋厂家现货
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