双氧水理化性质及食品级双氧水的特点 1．双氧水的理化性质双氧水学名过氧化氢，系无色透明液体，溶于水、醇及醚，高浓度时有腐蚀性，敞口放置时，会渐渐分解为氧及水，30％的双氧水的密度为1．1g／cm3，熔点－0．89℃，沸点151．4℃，分子式为H2O2，分子量为34．01。本品具有强烈的杀菌作用，在碱性条件下，效果更加明显。  2．食品级双氧水的特点食品级双氧水具有纯度高、杂质少、稳定性好，无有毒有害杂质。  工业级双氧水中含有大量的蒽醌类有机杂质以及铅、砷等金属离子、机械杂质等。这些有毒有害杂质中，像蒽醌、铅砷是致*物质，因此不能用于食品行业。  高纯度双氧水采用特殊方法提纯，去除了原料中的杂质，是一种***、高纯净度的双氧水，因而可以***地用于食品行业中的各个领域。过氧化氢也是染发剂的成份之一。工业用双氧水运输车队内蒙

目前对双氧水的分析方法有高效液相色谱法、分光光度法、化学滴定法，其中化学滴定法是主流检测方法，又包括高锰酸钾滴定法和碘量法等。这些检测方法均存在需要检测试剂，检测手段复杂，人工操作繁杂、化学污染严重，检测速度慢，不利于快速读取结果等缺点。现在用折光的方法检测双氧水溶液的浓度是一种快速简便的方法，且操作便捷，不需要化学试剂。目前测量的仪器有：浓度计、数显浓度计、手持浓度计，双氧水浓度计等等测量工具。呼和浩特附近双氧水在哪买工业双氧水作为一种强氧化剂，被广泛应用于工业、食品行业等消毒及环保等行业。

双氧水生产过程中比较大的风险还是来自于过氧化氢的分解，这也是由双氧水生产工艺，以及过氧化氢极易分解的特性所决定的。过氧化氢生产过程中，工作液是循环的，而工作液每循环一次，就要经历一个由碱性体系到酸性体系的转变。这其中，氢化过程是在碱性体系的氢化塔中进行，而氢化液进入氧化塔前必须加磷酸中和至酸性，而在氧化塔中经过氧化反应产生过氧化氢后，后续的体系又必须处于酸性环境，包括过氧化过程也必须要在酸性环境下。同时还要求，整个生产过程必须是在不含金属离子等杂质的环境下进行。由于工作液是循环使用，这种酸、碱交替的变化，对金属离子等杂质的敏感，决定了过氧化氢生产过程是一个风险度高、应该也是对自动化控制要求相当高的生产过程，尤其是涉及到过氧化工艺，应该也是实现全流程自动化控制的。但从目前双氧水企业的生产装置水平来看，比较大的短板就在于企业对自动化控制的不重视，对本质安全设计的重视度不够。

氧化性：双氧水是一种强氧化剂，能够氧化许多金属或低价金属离子。例如，它可以将亚铁离子（Fe2+）氧化为铁离子（Fe3+）。还原性：在碱性溶液中，双氧水表现出中等强度的还原性，能够被强氧化剂如高锰酸钾氧化，生成氧气。不稳定性：双氧水在受热、光照或存在某些金属离子（如Fe3+、Cu2+等）时会加速分解，其分解反应方程式为2H2O2→2H2O+O2↑。弱酸性：双氧水是一种极弱的二元酸，其酸性比水还弱，其电离常数Ka=2.4×10^-12。溶解性：双氧水可溶于水、乙醇和，但不溶于苯和石油醚。腐蚀性：高浓度的双氧水具有腐蚀性，能燃烧有机物质，与皮肤接触可能导致白色斑点和灼痛感。双氧水在弱酸性和碱性条件下表现出不稳定性，快速分。

过氧化氢自身不燃，但能与可燃物反应放出大量热量和气氛而引起着火。过氧化氢在pH值为3.5～4.5时稳定，在碱性溶液中极易分解，在遇强光，特别是短波射线照射时也能发生分解。当加热到100℃以上时，开始急剧分解。它与许多有机物如糖、淀粉、醇类、石油产品等形成性混合物，在撞击、受热或电火花作用下能发生。过氧化氢与许多无机化合物或杂质接触后会迅速分解而导致，放出大量的热量、氧和水蒸气。目前，我国双氧水生产主要采用蒽醌法生产工艺，在生产的各个环节都存在着发生事故的危险源，如何尽量避免事故的发生是非常重要的。
由于双氧水具有化学性质不稳定、易爆的特殊性能,因此长距离运输成本较高。呼和浩特附近双氧水

双氧水生产就是用危险的原料，通过危险的过程，生产危险的产品。工业用双氧水运输车队内蒙

双氧水作为强氧化剂，不稳定，极易发生分解，在分解时会放出大量的热量，如有金属、盐类以及杂质混入其中，可能会加剧分解的过程，进而引发。因此，无论在生产过程中，还是在使用过程中，发生过双氧水分解的惨痛事故比比皆是。据统计，2000年以来双氧水行业发生公开报道的事故27起，无一不给企业安全生产敲响警钟。每次事故的发生必然伴随着全国性的安全检查，但每一次的安全事故背后也都是惨痛的教训。双氧水行业安全事故如此高发，国家在这方面的监管势必会愈加严格，双氧水生产企业后续在安全生产方面的资金和管理投入或将大幅增加。工业用双氧水运输车队内蒙