当搭配黄精进行烹饪时，您可以选择多种食材来制作各种口味丰富的菜肴。以下是另外几个搭配黄精的常见食材和相应的菜肴做法：黄精炖乌骨鸡：食材：黄精、乌骨鸡、姜片、枸杞等。做法：将洗净的黄精切片备用。将乌骨鸡清洗干净后切块。在锅中加入足够的水，放入黄精片、乌骨鸡块、姜片和适量的枸杞。用文火小火慢炖2至3小时，直到鸡肉变得柔软入味。然后根据个人口味加盐调味即可享用。黄精蒸猪排：食材：黄精、猪排、生姜、蒜末等。做法：将洗净的黄精切片备用。将猪排冲洗干净，用刀在表面轻轻拍打几下。在蒸碗中铺上一层姜片，然后将猪排放在姜上。再将黄精片均匀摆放在猪排上，撒上蒜末。蒸锅中加水烧沸后，放入蒸碗蒸猪排20至30分钟，直到熟透。然后根据个人口味淋上一些调味料（如酱油、香油等），即可享用热腾腾的蒸猪排。黄精中的黄金，尽在遇康见。池州进口黄精生产厂家

现代科学测定：黄精根状茎的化学成分，主要含有烟酸、醌类、淀粉、糖分等物质，糖分含量高达40%。据化验：每100g黄精粉含蛋白质70.2g，脂肪6.5g，淀粉25.1g，以及天门冬氨酸、高丝氨、毛地黄甙等。其药用价值引起了极大关注，经测定，黄精至少含有17种氨基酸，其中必需氨基酸含量为3.66%，人类限制性氨基酸如赖氨酸、苏氨酸的含量也较高，这说明它的氨基酸都具有较高的营养作用；同时还含有各种无机元素，如铁18.8%，锌36.7%，铜9.84%，锰18.8%。其中，铁参与血红蛋白的合成。黄精还含有维生素C、维生素B，并且其含量均高于一般的传统水果，其它成分如水分79.36%，粗灰4.1%，粗纤维3.39%，可溶性蛋白质0.52%，淀粉0.2%，水溶性多糖1.87%，还原糖8.88%，非还原糖58.1%，全糖67.04%。因此，自古就把黄精作为的滋补性中药应用。黄山当地黄精厂家供应健康源自自然，遇康见黄精为您保驾护航。

2黄精的主要成分及功能2.1主要成分黄精（以下均以其块茎为对象）中化合物类型很多，主要分离出来的为甾体皂苷[2]、三萜皂苷[3]、高异黄酮[4]、类黄酮[5]、生物碱、苯乙基肉桂酸酯[6]、多糖[7]、凝集素[8]等。其中活性化合物是甾体皂苷、三萜皂苷、多糖和凝集素。2.2功能2.2.1抗疲劳主要是黄精多糖在起作用。疲劳是一个复杂的生理变化过程，目前比较认同的是运动疲劳的产生机制主要包括能量耗竭、代谢产物蓄积和自由基学说。通过食物补充能源物质来缓解疲劳

2.2.2老如上小结所说，黄精多糖可使机体细胞内的SOD活性升高，从而通过抗氧化作用自由基。因为衰老现象目前广为认同的是因为体内细胞自由基的氧化活性导致生物大分子系统损伤而产生的，细胞一衰老，自由基的产生和机制失衡，而且一般都是过多产生而没办法。所以会导致衰老。黄精多糖这一作用就起到了延缓衰老的作用，而且它还可以促进EPCs端粒酶活性，对延缓神经细胞衰老产生积极作用。现代药理研究证明，黄精是天然老剂的良好来源。遇康见黄精，你值得拥有的健康秘密。

受到市场需求推动，大量野生黄精被大面积采伐，导致黄精野生资源受到严重破坏，面临枯竭。 黄精是多年生草本植物，生长周期较长，根茎繁殖要 3～4 年才能供药用， 而种子繁殖的生长周期为6～8 年，而且自然状态下黄精种子萌发率低，野生资源生长缓慢且不断被采挖，导致野生资源锐减，产量逐年降低，而需求量却激增，黄精价格逐步走高已经形成趋势， 供求矛盾极大地刺激了人工种植黄精的快速发展。黄精种植密度一般保持在 5 000 株/亩左右，黄精以块茎繁殖的预计 3 年后 （种子繁殖直播的预计4 年后、种子繁殖破休眠处理的预计 5 年后）亩产鲜品2750 kg（折干品可达 600 kg/亩）。遇康见黄精，营养无限，健康倍增。黄山当地黄精厂家供应

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1、黄精茶是茶吗？黄精茶是众多茶饮中的一种,属于中药饮片,是选取多花黄精干燥的根茎泡制而成,黄精茶是养生保健不可多得的饮品之一,含粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素等,经常适量饮用有健脾益胃、养阴润肺、滋肾填精、杀菌消毒、***等功效,对脾胃虚弱所致、食欲不振,以及肺阴虚所致的咽干口渴、干咳痰黏等均有一定的缓解作用。4、黄精丸、黄精果、黄精茶有什么区别？黄精丸是九蒸九晒黄精、九蒸九晒黑芝麻磨粉后和炼蜜捏的丸纯手工，没有任何添加；黄精果是选用整根黄精肉质丰腴的地方，口感软糯，跟果脯蜜饯一样；黄精茶是九制纯黄精切片，无任何其他添加。池州进口黄精生产厂家