肉驴优良品种该品种经过人们的培育使其成为专门化肉驴品种，产肉性能很高，具有稳定的遗传性。为了增加群体数量，保持品种特性，不断提***，需要有计划的进行纯种选育。如国外肉驴品种夏洛来驴、利木赞驴、安格斯驴、皮埃蒙特驴、西门塔尔驴、海福特驴、短角驴等良种。均需要采用纯种选育的方法，保持纯种、扩大群体，以供推广和杂交育种的需要。肉用地方种该品种虽然经济价值不高，不能完全满足人们的需要，但某些性状及特性，如适应环境能力、抗病力、耐粗饲、生产性能的某方面有一定或较为突出的优点，这就需要在一定的区域内保留其必要的数量，作为杂交育种的基因库。此法也称保种选育。驴肉不但是绿色的肉类食品，而且具有较高的营养。上蔡改良驴养殖厂

德州驴体型外貌：体格高大，结构匀称，体型方正，头颈躯干结构良好。公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。毛色分三粉（鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白）的黑色和乌头（全身毛为黑色）的两种。其体高一般为128～130厘米，比较高的可达155厘米。生产性能：生长发育快，12～15月龄性成熟，2.5岁开始配种。母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右，作为肉用驴饲养屠宰率可达53％，出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。遂平德州改良驴价格驴是不能只喂青草的。

一般驴群100头~200头分为一群。如驴群不大，也可混群放牧，但公畜要单独管理和放牧，以免影响母畜采食或造成劣种遗传。分区轮牧，阶段调整分区轮牧就是把草地按计划分成小区，秋季放牧，一般划分五个小区，每区放牧6天，轮流两次，共为60天。每个小区只放牧5天~6天，就轮流到下一个小区草地。因为牧草还处于生长期，再生能力强，这样可延长放牧时间，对草地的作用和?；げ莸氐脑偕加欣?，驴也吃得好，吃得饱，可避免草地的过度利用及践踏，也是?；げ莩『头乐雇嘶囊桓龊梅ㄗ?。

肉驴催肥期一般为2-3个月。此期饲养的主要目的是促进肉驴膘肉丰满，沉积脂肪。除了饲喂粗料以棉籽壳、玉米秸秆、小麦秸秆、稻草秸秆（各种农作物秸秆）玉米秸粉、谷草、豆荚皮或以其它各种青、干草为主；精料以棉籽饼（豆饼、花生饼）50%、玉米面（大麦、小米）30%,鼓皮（豆渣）20%配合成外，还可采取以下催肥方法：1、每驴每天用白糖100克或红糖150克溶于温水中，让驴自饮，连饮10-20天。2、猪油250克，鲜韭菜1千克，食盐10克，炒熟喂，每日1次，连喂7天。3、将棉籽炒黄熟至膨胀裂开，每驴每天喂1千克，连喂15天。肉驴在下槽离圈时，应让其饮足清洁水。

驴肉还具有补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起，这表明开发饲养肉驴大有潜力。据分析，每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克，有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉，属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。德州驴也有其药用价值，皮张是熬制阿胶的原料；它的奶用价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99％，是人奶的比较好替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。肉驴的本品选育是我国地方驴种的基本繁育形式。养殖驴能赚钱么

饲料的配方合理科学是肉驴快速生长的重要保障。上蔡改良驴养殖厂

若放牧田埂或地边的草，可用一柱香放牧法。常被使用的放牧法，是趁驴早晨饥饿时，可先放牧头吃过的剩草，放到驴不爱吃时，再去放牧新草地，既充分利用草地，又放宽了利用面积。但需注意牧草留茬不能过低，应留茬五六厘米，防止过低影响草的生长。秋收季节，庄稼收后，要充分利用，遛好秋茬，能捡食粮穗、秸秆和杂草。既消灭了草子，又肥驴。所以，要抢溜秋茬，否则下手一晚，常被秋翻地的大犁扣在地下，不能被利用，失去抓膘的好机会。上蔡改良驴养殖厂

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