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你们知道力洋呛皮烧的创始人是谁吗？

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宁波力洋酒业有限公司2025-04-05

力洋呛皮烧创始人为牟锡年先生，16岁的牟锡年便化名牟志华入了党，在白色事件下，为了躲避顽固派的追捕，他来到酒风盛行的力洋，重操旧业做起了酿酒师，当地人都尊称他为“牟师傅”。

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宁波力洋酒业有限公司
宁波力洋酒业有限公司
简介：专注于黄精酒、70°酒头、力洋12、呛皮烧，秉持“顾客至上诚信为本”的经营理念，欢迎洽谈咨询
简介： 专注于黄精酒、70°酒头、力洋12、呛皮烧，秉持“顾客至上诚信为本”的经营理念，欢迎洽谈咨询
呛皮烧
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    宁波力洋酒业有限公司 2025-04-08

    呛皮烧的创始人是牟锡年先生，牟锡年将白酒酿制工艺结合力洋的白酒酿制方法，不断改进，逐渐琢磨提炼出“浙派古法酿制白酒技艺”，并开始规模化的白酒酿制，使力洋酒产量大增，不但满足了当地**的需求，还开始走出县门，远销宁波。

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    宁波力洋酒业有限公司 2025-04-08

    牟锡年先生在上世纪70年代初国营力洋米厂与力洋粮管所合办一个糖厂，糖厂制糖后留下了大量的甘蔗渣，在缺粮年代这甘蔗渣就是酒原料比较好的替代品，牟锡年几经试验，变废为宝，把甘蔗渣酿成了清亮甘冽、价廉物美的“糖渣烧”。“糖渣烧”是牟锡年的一大创新，当时的产糖大省广西还专门组织人员到力洋学习制作“糖渣烧”的方法。宁波人当年喜爱的“呛皮烧”，虽然不只是这些，但很大一部分就是牟锡年制作的“糖渣烧”，“呛皮烧”几近成为力洋制造的“糖渣烧”的代名词。

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企业信息

宁波力洋酒业有限公司

联系人： 应珍珍

手   机： 13586676655

网   址： https://www.ly1879.com/

地   址：
浙江省宁波市宁海县浙江省宁波市宁海县力洋镇教育北路20-22号(自主申报)
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