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酒的颜色是由什么决定的？

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宁波力洋酒业有限公司2025-04-05

酒的颜色由酒的有机成分和无机成分共同作用来决定，其中有机成分的作用占88%左右，无机成分的作用占12%左右。

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宁波力洋酒业有限公司
宁波力洋酒业有限公司
简介：专注于黄精酒、70°酒头、力洋12、呛皮烧，秉持“顾客至上诚信为本”的经营理念，欢迎洽谈咨询
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呛皮烧
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其余 2 条回答

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    宁波力洋酒业有限公司 2025-04-05

    酒的颜色大部分是由原料决定的，因为原料的颜色或者处理方式不同，里面的微生物发生的显色反应也不同。

    本回答由 宁波力洋酒业有限公司 提供

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    宁波力洋酒业有限公司 2025-04-11

    酒的颜色和酒的原料有关，酒中微生物较多，这些微生物会发生复杂的糖酵解和多糖反应，导致酒液中的某些物质发生显色反应，因此许多年份久的白酒呈现黄色。力洋酒业的10年酒就会发黄

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企业信息

宁波力洋酒业有限公司

联系人： 应珍珍

手   机： 13586676655

网   址： https://www.ly1879.com/

地   址：
浙江省宁波市宁海县浙江省宁波市宁海县力洋镇教育北路20-22号(自主申报)
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