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小餐馆用冻笋怎么控制成本？

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浙江耕盛堂生态农业有限公司2025-07-09

精细分装降损耗！ 耕盛堂200g随取随用，炒一盘酸辣笋丝刚好。老板娘说月省挑拣工时费1600元，废弃率从30%→3%。

本回答由 浙江耕盛堂生态农业有限公司 提供

浙江耕盛堂生态农业有限公司
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简介：浙江耕盛堂生态农业有限公司是国家高新技术企业、国家重点林业企业和全国绿色食品示范企业。
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    浙江耕盛堂生态农业有限公司 2025-07-12

    冻笋块炖汤更赚！1kg煮出35盅老鸭笋汤，标注“非遗发酵笋”卖贵8元。实测久炖不缩，食客夸笋比肉鲜。

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    浙江耕盛堂生态农业有限公司 2025-07-14

    借技术省燃气。耕盛堂预煮笋丝免焯水，直下热锅省5分钟燃气，酸菜鱼店每月少换两罐煤气。

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企业信息

浙江耕盛堂生态农业有限公司

联系人： 蓝经理

手   机： 17369519981

网   址： http://gengshengtang.shop.88360.com

地   址：
浙江省湖州市安吉县浙江省湖州市安吉县经济开发区万亩村
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