泰和傲昕乌鸡发展有限公司2025-04-05

乌鸡和其他鸡在多个方面存在明显区别。 外观特征：乌鸡更明显的特征是其通体黑色，包括羽毛、皮肤、爪子和喙，而普通鸡的羽毛颜色多样，如白色、棕色、黑色、黄色等，皮肤、爪子和喙通常为黄色或白色。 营养价值：乌鸡被认为具有较高的营养价值，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。具体来说，乌鸡的蛋白质含量比普通鸡略高，而脂肪含量较低，是名副其实的高蛋白低脂肪食物。此外，乌鸡中的维生素B2、尼克酸、维生素E、钙、镁、铁、锌等营养成分含量均远高于普通鸡。

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