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广州大禧程文化发展有限公司2024-12-08
在白酒品鉴中，判断酒的好坏可以从多个方面入手。首先，观察酒的色泽和透明度，好品质白酒通常无色或淡黄色，透明无杂质。其次，闻香是品鉴白酒的重要环节，好品质白酒香气正、浓郁且持久。再次，品尝时需注意酒的口感是否柔和、香气是否饱满、回味是否悠长等。此外，还可以通过观察酒花、空杯留香等方法来判断酒的好坏。
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