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广州大禧程文化发展有限公司2025-01-09
酱酒中的12987工艺即指上述的一年一个生产周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的酿造工艺。这是酱香型白酒的传统酿造工艺，也是正好品质酱香酒的一个重要门槛。
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