上海果丰机械设备有限公司2024-11-16
果丰提醒大家香蕉的成熟度与罐头质量密切相关。香蕉不辣,味酸涩;太熟易软烂,形状不规则,液体不清。装罐的好的原料是用化学方法(电石或乙烯)或熏蒸法在18℃左右将9个成熟的香蕉成熟到第3天或第4天。此时,香蕉皮呈黄色,略带李子小黑斑。也可以当天或次日处理。
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