江西山峰食品有限公司领航绿色食品产业升级打造全国富硒农产品

来源：发布时间：2025-04-20

江西山峰食品有限公司领航绿色食品产业升级打造全国富硒农产品创新高地

2025年4月20日，江西山峰食品有限公司在南昌召开“富硒食品全产业链发展大会”，宣布联合中国农科院、江西省农科院等8家科研机构启动“富硒功能食品产学研工程”，并与京东物流、拼多多等电商平台签订10亿元订单协议。这是继2023年江西获批“部省共建绿色有机农产品基地试点省”后，本土企业在农业产业化领域的又一重大突破。

科技赋能：从实验室到餐桌的硒元素**

依托江西省农科院富硒土壤研究成果，该公司在赣州、宜春建成3万亩标准化富硒种植基地，通过物联网传感器实时监测土壤硒含量，精细调控作物吸收效率。其自主研发的“纳米硒生物转化技术”获国家发明专利，可将大米硒含量稳定在150-300μg/kg，较普通富硒米提升2倍以上。中国工程院院士陈剑平在发布会上指出：“这项技术**了天然富硒农产品含量波动大的行业难题，让‘每一粒米都可控’成为现实?！?

产业联动：三产融合***乡村振兴新动能

企业创新推出“硒+X”发展模式：

一产：在抚州东乡区试点“硒稻渔共生系统”，稻田套养富硒小龙虾，亩均产值突破1.2万元，带动126个行政村集体增收超2000万元；

二产：投资5亿元建设智能化加工园，引进德国全自动无菌灌装线，将富硒脐橙制成NFC果汁，附加值提升400%；

三产：联合南昌大学附属医院研发“硒元素健康管理方案”，通过社区体验店提供个性化膳食指导，已覆盖长三角20万中**用户。

渠道革新：数字技术打通产销堵点

借力第六届“生态鄱阳湖”农博会平台，企业构建“区块链+冷链”双追溯体系：

与京东合作搭建“硒品馆”专属频道，消费者扫码可查看从田间到分拣的368项数据；

在南昌、九江布局50个光伏冷库，运用AI算法动态调节库存，使农产品损耗率从18%降至5%。江西省农业农村厅数据显示，通过该企业搭建的电商渠道，赣南富硒山茶油、井冈山竹荪等产品线上销售额同比增长230%，带动2.3万农户户均增收1.8万元。

政策**：部省共建孕育发展沃土

在江西省**“绿色兴农”战略支持下，企业获得：

江西省首张富硒食品出口备案证书，产品已进入新加坡、阿联酋等12国市??；