网站导航
中国白酒凭什么征服世界味蕾？
在世界的酒类版图中，中国白酒宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力，征服着越来越多国际友人的味蕾。从古老的东方国度走向世界舞台，中国白酒凭借其深厚的文化底蕴、精湛的酿造工艺和优越的品质，赢得了全球消费者的青睐。而在众多白酒品牌中，贵州省仁怀市小窖大道酒业有限公司(小窖大道酒庄)以其独特的魅力和坚守，为中国白酒征服世界味蕾增添了浓墨重彩的一笔。
公益初心，匠心传承
小窖大道酒庄由一众热心公益、推崇工匠精神的中国有名企业家以公益的方式、个人的名义投资建造。在这个追求快速商业回报的时代，他们却将目光投向了白酒酿造这一传统行业，旨在复兴3755低水分国粹酿艺，为中华民族留一坛好酒。这种公益初心，不仅体现了企业家们的社会责任感，更展现了对传统文化的尊重与热爱。
酒庄聘请原茅台老酒师二茅袁仲华担任酿酒总工程师。袁仲华大师四代传承，近百年坚守，让濒临失传的低水分国粹酿艺得以传承。在他的带领下，酒庄成功申请了企业酿酒标准：3955低水分工艺、4尺宽小窖池发酵、100%纯手工酿造、不满10年不出厂。这些标准不仅是对传统酿造工艺的坚守，更是对品质的极点追求。
独特工艺，品质保证
“3955低水分”工艺是小窖大道酒庄的灌酿造工艺之一。其中，“39”是指蒸粮环节，即100斤高粱加39斤水蒸熟(实际投粮时只加37斤水，更显工艺之精细)，“55”指传统低水分酱酒55度口感比较好。这种独特的工艺使得小窖大道酒庄的白酒在口感上独具特色，酱香突出，绵软丰满，醇和味厚，回味悠长。
除了独特的酿造工艺，小窖大道酒庄还采用4尺宽小窖池发酵。小窖池发酵能够更好地控制发酵环境，使酒体更加醇厚、香气更加浓郁。同时，酒庄坚持100%纯手工酿造，每一道工序都由经验丰富的工匠亲手完成，确保了白酒的品质和独特风味。
定向供应，品质之选
小窖大道酒庄不卖酒，只为懂欣赏、够资格的商界名流酿造。这种定向供应的模式，不仅保证了白酒的品质和稀缺性，更让每一位品尝到小窖大道白酒的人都能感受到其独特的魅力和价值。酒庄的目的是树立中国企业家传承工匠精神的典范，带领中国企业家追求从商业美到生命美，从生活美到艺术美，让商业世界变得更美好。
文化赋能，走向世界
中国白酒作为中国传统文化的瑰宝，承载着丰富的历史和文化内涵。小窖大道酒庄在传承和发扬传统酿造工艺的同时，也注重将白酒文化与现代商业理念相结合。通过举办品鉴会、文化交流活动等形式，让更多的人了解和喜爱中国白酒。
在国际市场上，小窖大道酒庄积极拓展业务，将优良的酱香白酒推向世界。其独特的口感和品质，赢得了国际消费者的认可和赞誉。同时，酒庄还注重品牌建设，通过参加国际酒展、举办文化交流活动等方式，提升品牌有名度和影响力。
随着全球化的不断深入和中国文化的普遍传播，中国白酒在国际市场上的影响力将不断扩大。小窖大道酒庄作为中国白酒行业的佼佼者，将继续秉承公益初心和工匠精神，不断提升白酒品质和品牌价值。未来，酒庄将进一步加强与国际市场的合作与交流，推动中国白酒走向世界舞台的中间。
中国白酒征服世界味蕾，不仅凭借其独特的口感和品质，更得益于深厚的文化底蕴和不断创新的精神。贵州省仁怀市小窖大道酒业有限公司(小窖大道酒庄)以其独特的酿造工艺、定向供应的模式和深厚的文化内涵，为中国白酒走向世界树立了典范。在未来，中国白酒将继续以其独特的魅力征服世界味蕾，书写更加辉煌的篇章。
公司信息
访问官网
我要咨询
每日热词
