餐饮连锁免浆猪肉片供应成都七环牧场
七环牧场免浆猪肉片:连锁餐饮的「高效爆单神器」,出餐快、成本省、口碑稳!
在餐饮行业“效率为王”的时代,七环牧场免浆猪肉片正以“免打浆、不脱浆、不粘锅”三大优势,成为全国连锁餐饮的“后厨标配”。无论是川湘小炒、火锅麻辣烫,还是快餐盖饭,这块“肉片”用实力证明:标准化出餐≠无口感!
一包解决后厨3大痛点!连锁餐饮老板直呼“真香”
痛点1:预制肉片脱浆、粘锅?顾客吐槽“又柴又腥”?
痛点2:切肉、腌肉费人工,高峰期出餐拖后腿?
痛点3:菜品同质化严重,难出爆款?
七环牧场免浆猪肉片凭“速冻锁鲜,解冻即用”的优势,让连锁餐饮后厨效率飙升:
? 免打浆:预调配方,解冻后直接下锅,省去切配、腌制时间!
? 不脱浆:创新锁浆工艺,猛火爆炒不散浆,肉片完整嫩滑,汤汁牢牢挂肉,顾客狂夸!
? 不粘锅:精细控温切片工艺,煎炒煮涮不黏连,出餐干净利落,后厨小白也能秒变“颠勺大厨”!
餐饮老板实测:“午市高峰10分钟出30份小炒肉,顾客说肉片鲜嫩爽口!
一盘肉片通杀八大菜系!解锁“万物皆可搭”爆款菜单
这块免浆猪肉片,堪称餐饮界的“变形金刚”——一包肉片=N种热门菜品,轻松满足南北口味:
湘菜馆:辣椒炒肉、农家小炒肉,猛火3分钟出锅,油润鲜辣秒上桌;
火锅店:涮煮8秒即熟,吸饱牛油辣汤,口感比肥牛更弹嫩;
快餐连锁:照烧肉片盖饭、黑椒铁板肉,出餐快、毛利高,打工人的午餐优先;
小吃档口:肉片卷饼、铁板烧,即取即烹,翻台率提升50%!
行业秘笈:搭配不同酱料,同一款肉片可衍生酸汤、酱香、麻辣等口味,菜单更新0成本!