预制菜行业风起云涌，焱留香乘势而上

来源：发布时间：2025-02-14

在近两年里，预制菜行业如同一股强劲的东风，迅速席卷了整个食品市场，市场规模已经突破千亿大关。无论是从市场扩容的角度，还是政策的强力支持，以及资本的持续加码，都预示着预制菜行业拥有广阔的发展前景。在这股热潮中，焱留香品牌凭借其深厚的行业积累和创新精神，不仅在这一火热市场中站稳了脚跟，更取得了令人瞩目的成绩。

焱留香所属的雁留香公司，是一家专注于以内蒙古阿尔巴斯山羊肉为原料烹制全羊类预制菜的平台。公司拥有旗下焱留香及雁留香两大品牌，经过数年的稳步发展，已经成长为集畜牧业、珍禽养殖、农特产品的研发、精加工、深加工生产、速冻制品调理腌制及餐饮业加盟为一体的综合公司。这种综合性的业务布局，不仅为焱留香提供了丰富的产品资源，更在供应链和市场运营方面奠定了坚实的基础。

在市场大好的背景下，焱留香的计划也在一年中更上一层楼。公司立志打造具有当地特色的产品，逐步形成能象征“鄂尔多斯味道”的地域性标志品牌。这一目标不仅体现了焱留香对品牌建设的重视，更展示了其深入挖掘地域文化、传承美的决心。

为了实现这一目标，焱留香在多个方面进行了深入的布局。首先，公司在优越牧场养殖方面下足了功夫。目前，公司拥有18000亩优越牧场养殖基地，年出栏阿尔巴斯山羊3000只，并签约了周边阿尔巴斯地区、伊和乌素地区的142户规模养殖户，保障年供应出栏15000只。这一稳定的供货渠道，为焱留香提供了充足的原材料保障。

其次，焱留香在产品研发和生产方面采用了全新的商业模式。公司避开了市场的同质化竞争，通过清晰的收入来源、成本结构和利润模式，让合作伙伴能够做出明智的决策。同时，焱留香还通过SC认证的食品标准化中央厨房生产车间，实现了从绿色养殖到标准化研发生产再到市场运营的一站式运作体系。

在产品优势方面，焱留香更是有的一谈。公司精选来自阿尔巴斯天然牧场一年半以上适龄山羊，其肉质细嫩、蛋白含量高、鲜香爽口，被誉为“肉中人参”。同时，焱留香还采用了大铁锅古法炖肉的方式，传承了内蒙古纯粹的做法，让味道纯粹而不膻。此外，公司还选用地道的鄂尔多斯红葱和野生地椒作为配料，搭配上羊肉更是滋补佳品。更值得一提的是，为了打消广大顾客的顾虑，焱留香还使用了急冻锁鲜技术，不添加任何防腐保鲜材料，让消费者吃得放心、吃得健康。