通俗地说，不锈钢就是不容易生锈的钢，实际上一部分不锈钢，既有不锈性，又有耐酸性（耐蚀性）。不锈钢的不锈性和耐蚀性是由于其表面上富铬氧化膜（钝化膜）的形成。这种不锈性和耐蚀性是相对的。试验表明，钢在大气、水等弱介质中和硝酸等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中铬含水量的增加而提高，当铬含量达到一定的百分比时，钢的耐蚀性发生突变，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐腐蚀。不锈钢的分类方法很多。不锈钢又叫不锈耐酸钢，它的触感硬朗冰冷，光亮度高。优点是耐腐蚀、成形性好、相容性高、强韧性好等特点。不锈钢常见的连接方式为焊接组装，缺点是不易拆装、不易搬运。常用于各大重轻工业、生活用品及建筑装饰等行业。 在1600度以下的间断使用和在1700度以下的连续使用中，316不锈钢具有好的耐氧化性能。枣庄热轧不锈钢材

    由于不锈钢具有上述独特的性能，不难想象它在国民经济中所占有的地位。特别是高科技发展的现在，不锈钢被大面积使用在各个不同的领域之中。它可作为化学工业、炼油工业、人造纤维工业、食品、医药及日用品工业的耐酸、耐碱、耐高压的压力容器装置和储存及运行的槽罐的材料；也可作为电力工业、汽轮机制造行业、船舶工业、航空工业的耐高温和低温的构件；在航天工业、核工业中又是制造人造卫星、宇宙飞船、火箭和核动力装置等方面不可缺少的材料；随着国民经济济的日益发展，人民生活水准的不断提高，不锈钢日用制品也已深入到千家万户。 青岛302不锈钢材参考价格随着国产不锈钢产品质量的提高及特殊牌号产品的开发，今后国内工业设施方面不锈钢的应用将会逐年增加。

    不锈钢用于许多使用和行业，散装物料转移设备，建筑物外墙和屋顶，轿车组件，化学加工厂，纸浆和造纸制作，石油精炼，供水管道，消费品，船只和造船，污染操控，体育用品和运输。食品加工业每年使用约20万吨不锈钢，食品加工用于各种食品处理，贮存，烹饪和服务设备。牛奶，葡萄酒，啤酒，软饮料和果汁等饮料在不锈钢设备中加工，不锈钢还用于商用炊具和其他设备，长处包含易清洁，杰出的腐蚀耐用性，耐用性，经济性，食品保鲜和卫生。

    按室温下的组织结构分类，有马氏体型、奥氏体型、铁素体和双相不锈钢；按主要化学成分分类，基本上可分为铬不锈钢和铬镍不锈钢两大系统；按用途分则有耐硝酸不锈钢、耐硫酸不锈钢、耐海水不锈钢等等，按耐蚀类型分可分为耐点蚀不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、耐晶间腐蚀不锈钢等；按功能特点分类又可分为无磁不锈钢、易切削不锈钢、低温不锈钢、度不锈钢等等。由于不锈钢材具有优异的耐蚀性、成型性、相容性以及在很宽温度范围内的强韧性等系列特点，所以在重工业、轻工业、生活用品行业以及建筑装饰等行业中获取得的应用。 不锈钢是在普通碳钢的基础上，加入一组铬的质量分数（Wcr）大于12％合金元素的钢材。

    304型不锈钢是大面积使用的材料。在建筑中能经受一般的锈蚀，可抵挡食物加工介质浸蚀（但含有浓酸和氯化物成分的高温状态可能泛起侵蚀），能抵挡有机化合物、染料和大面积的各种各样的无机化合物。304L型（低碳），耐硝酸性好，并耐用中等温度和浓度的硫酸，大面积地用作液态气体贮罐，用作低温设备（304N）、用具其它消费产品，厨房设备、病院设备、运输工具、废水处理装置。316型比304型含有稍多的镍，并含有2%─3%的钼，耐蚀性比304型好，特别是在倾向于引出发点侵蚀的氯化物介质中。316型已发展用作亚硫酸盐纸浆机，由于它耐用硫酸化合物。而且，它的用途已扩大到在加工产业中处理良多化学制品。 不锈钢不一定能耐腐蚀，而耐蚀钢肯定不会生锈，当然无愧于不锈钢之称谓。淄博不锈钢材市场报价

大量实践证明，不锈钢是水的准备、贮存、输送、净化、再生、海水淡化等水工业比较好选材。枣庄热轧不锈钢材

    以金相组织的分类：1.奥氏体不锈钢：顾名思义是在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。含Ni8%~10%、Cr约18%、C约，具有稳定的奥氏体组织。奥氏体不锈钢无磁性而且具有高韧性和塑性。201、202、301、304、316、309、321等是属于奥氏体不锈钢。由于奥氏体不锈钢具有全方面的和良好的综合性能，在各行各业中获得了大面积的应用。2.铁素体不锈钢：是在使用状态下以铁素体组织为主的不锈钢。具有体心立方晶体结构，含铬量在11%~30%。一般不含镍，有时还含有少量的Mo、Ti、Nb等到元素，具导热系数大，膨胀系数小、抗氧化性好、抗应力腐蚀优良等特点，多用于制造耐水蒸气、耐水及氧化性酸腐蚀的部件。3.马氏体不锈钢：通过热处理可以调整其力学性能的不锈钢，通俗地说，是一类可硬化的不锈钢。典型牌号为Cr13型。淬火后硬度较高，不同回火温度具有不同强韧性组合，标准的马氏体不锈钢是：403、410、414、416、416(Se)、420、431、440A、440B和440C型。枣庄热轧不锈钢材

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