电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。现有技术中家庭常用的电陶炉，其技术原理是红外线加热：炉盘中的镍铬丝通电后，使炉盘发热，炉盘受热后会发出红外线，红外线对盛食物的器皿以热辐射的方式进行加热。与电磁炉等其他发热炉盘相比，电陶炉具有加热速度快，加热均匀，锅体材质不受限制，产热过程不产生明火，不产生一氧化碳，不会产生电磁、微波等潜在安全因素等特点。电陶炉的主要特点可以爆炒，符合国人烹饪习惯。西藏哪个牌子的电陶炉好

电陶炉的清洁保养方法1、微晶板与控制面板及机体轻微污垢请和柔软的湿抹布擦拭，油污垢用柔软的湿抹布沾少量牙膏或中性清洁剂擦拭后再以柔软的湿抹布擦拭干净，清理时请勿使用坚硬的刷子刷洗机体。2、进排气口表面尘埃可用棉花棒拭去油渍可用牙刷加少许不损机壳的，清洁剂小心清理。3、切勿打开电陶炉清洗。4、电陶炉长时间使用后，吸/排气口会积聚一些灰尘或其他脏污，清洁时请以柔软干布擦拭。较多的口灰尘可用柔软的毛刷子或微型吸尘器清理。5、电陶炉在清洁过程中，应避免使用消毒剂、汽油、酸类或其他腐蚀类清洁剂，以免对炉体和锅具造成损害。西藏哪个牌子的电陶炉好电陶炉可以任意选择：热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能，体现了可选性强的特性。

电陶炉的优势是什么？1、完全无电磁辐射。电磁炉除非采用昂贵的电磁屏蔽技术，否则是过不了电磁辐射的安全检测的。而远红外电陶炉在此绝不存在高频电磁辐射，发热时产生的远红外线还具有保健功能，长期使用能起到保健理疗功效，特别是能有效活化人体组织细胞，促进血液循环，加速新陈代谢，增强抵抗力，具有抗疲劳的作用。2、火与不挑锅。电陶炉只要是耐高温的锅具均可加热，根据锅的凸凹程度和厚度决定加热速度；火力在700度上下，因热辐射范围相对明火较小，损失率相对于明火较低，相当于电磁炉的电磁热能转化率，正常烧开一壶2升的水需7-10分钟左右。

电陶炉选购技巧有哪些？从电陶炉外表观察，电陶炉表面温度可达600度左右，塑料外壳的时间久了容易变形融化，建议选用金属壳铁壳或者不锈钢外壳都可以。其次看面板，面板质量好，容易清洁！耐温更高，用几年不容易裂板，清洁还是像新的一样。非常重要一点就是观察发热盘，发热盘越重，质量越好。发热盘对比一下，好发热盘光滑坚硬。家用电陶炉的功率一般在2000–2200瓦左右，基本可以满足使用了，没有必要选择功率过大的产品，同时还要考虑家里的线路的承载能力。电陶炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。

电陶炉作为新一代厨房电器新宠与传统的电磁炉相比，以独特功能优势及使用效果迅速赢得消费者的青睐。从电陶炉功能、电陶炉技术原理与电磁炉功能、电磁炉技术原理相比，存在以下几个区别。1、不挑锅，电磁炉只能使用专门的锅具，电陶炉不挑锅具，不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底锅具均可使用。2、小火连续加热：电磁炉不能实现小火连续加热。电陶炉当多环结构发热体中心的热电偶感应到发热体系统温度偏高冷宙返或偏低时，平衡式温度控制电路会自动调节发热体的温度及功率，使发热系统的温度保持在设定的数值范围内。3、小火连续加热：电磁炉不能实现小火连续加热。消费者在购电陶炉买时要根据自己的需求具体分析，而不能以价格来区分质量与功能的优劣。西藏哪个牌子的电陶炉好

电陶炉在产生热量的时候会发出红外线。西藏哪个牌子的电陶炉好

电陶炉的使用注意事项：使用与保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通电陶炉没有防水功能，受潮或进入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用时，摆放时应远离潮气和蒸汽，严禁用水冲洗。市面上已出现防水电陶炉，但为保证安全，延长产品使用寿命，还是要尽量避开水气。清洁炉具要得法。电陶炉不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。可用软布沾一点中性洗涤剂来擦试。锅内量勿超过七分满，避免加热后汤汁溢出造成短路故障。严禁空锅干烧，炉面板破裂，应停止使用，马上由专业维修人员更换新面板。西藏哪个牌子的电陶炉好

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