魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各种特异的物理、化学性质。李时珍在《本草纲目》中记载：出蜀中，绝州亦有之，呼为鬼头，闽中人亦种之，宜树荫下掘坑种类植。《蜀都赋》言：以灰汁煮即成冻，以苦酒淹食，蜀人珍之。《植物名实图考》中利用齐明王的一首诗：“君看天南星，处处入本草。夫何生海南，而能济饥饱。”可看出魔芋的食用价值。魔芋具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性，可制作各种食品添加剂，广泛应用于食品、工业、农业、医药及其他工业，被称为21世纪的“朝阳产业”。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子，量大从优、欢迎电话咨询】 珠芽魔芋批发采购，富源邦农魔芋供应。曲靖魔芋市场价多少一斤

室内地面桩在冬季高温，不能太冷的地方可直接存放在室内干燥的地面魔芋贮存，在地面堆放一层干草或细土，贮存前要保温，同时避免魔芋种类和硬接地引起的损坏。堆叠时，顶芽朝上，然后覆盖一层干草或细土。通常，可以堆叠3层魔芋。
室内沙子在通风隔热室的角落，先消毒，然后在地上铺上5-6厘米厚的细河沙，其干湿度可以用手松开，一层河沙，一层魔芋，堆叠3-4层。这种方法可以保持魔芋种的水分和芽的新鲜，并在发芽过程中发挥作用，使魔芋种迅速生长出来.、整齐的、生长旺盛。
棚屋上的烟雾储存简单易行，农民反映较好，适合农民瓦房屋竹笼或木棒棚存放。方法是用一层稻草覆盖室内棚屋，然后放入魔芋种类。魔芋种的厚度约为15-20厘米。由于经常发生室内火灾，保持室内温度以达到储存的目的。该方法适用于在寒冷地区储存魔芋种。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子，量大从优、欢迎电话咨询】

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魔芋收获期：
在魔芋茎叶落下70％以上可以及时挖掘，一般在霜冻落下之前，抢清楚并挖掘，根据堆积的灯泡大小。
魔芋种植的科学施肥方法：
基肥主要以完全分解的农家肥（人畜粪肥，农作物秸秆）等为基础，配合适当的肥料。一般来说，施肥3000公斤+高钾复合肥30公斤。种植魔芋时，可将农家肥放入种植沟中，然后将复合肥放入魔芋中种植。种植时保持三个干燥，即魔芋种子干燥，土壤干燥，粪便干燥，这可以降低魔芋种植的风险。
为了确保魔芋在生长期间获得持续的营养供应，植物生长旺盛。通常，整个生长期所需的20％-30％的肥料用作追肥。顶部敷料通常用叶面喷雾喷雾，例如磷酸二氢钾，植物营养。液体，EM细菌叶面肥，6月下半月的次追肥，魔芋出现到叶期，这种追肥主要是为了促进地上部分的生长。
第二次追肥一般是在7月中旬，魔芋开始改头，7月下旬第三次追肥，8月初第四次追肥。如果底部肥料足够，可以根据魔芋幼苗的生长减少魔芋的追肥次数。 云南花魔芋回收价格多少钱，富源邦农魔芋供应。

为强化魔芋产业培育，今年该公司以年租金600余元每亩的标准，流转了2000亩土地，统一发展魔芋标准化连片种植。

土地流转后，该公司优先吸纳辖区内有务工意愿、有劳动能力的土地流转户到公司和基地务工，让农户取得工资收入，让农户不出家门就挣上了 “双薪”。长期在基地务工的农户还能在技术员的指导下学习到先进的种植技术，带动农户自发种植，进一步拓宽增收渠道。

正在寨子口魔芋种植基地劳作的村民尹和良说：“我家租了30亩地给基地，租金每年每亩630元，一年下来租金就可以收入2万余元，农闲时又可以在基地打工，工钱足够满足每月家庭生活开支。”【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子，量大从优、欢迎电话咨询】 云南花魔芋回收价格，富源邦农魔芋供应。富源珠芽黄魔芋收购价格多少钱一斤

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魔芋的主要制作方式：

1、从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表皮洗净。

2、准备灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水用漏网把灶灰和水分离开，准备石灰水，在罐子里加水放入石灰，浸泡发酵12小时之后取出即可。

3、重新准备干净的器皿，加入刚好覆盖器皿底部的灶灰水，再依次分量加入石灰水，准备就绪后就可以开始刮魔芋入器皿中，一定要一边刮一边在灶灰和石灰水中把魔芋搅拌均匀，直至被水溶解，待做好上面事情后，把器皿中魔芋搅拌物平整放好。

4、等待6小时之后用刀在器皿中把魔芋均分规整切开取出放入锅中加水、灶灰水、石灰水煮，看到锅中魔芋由淡灰色变成深色的时候即可。取出后用水浸泡就完成了。

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