草莓的营养价值和功效草莓是深受人们喜欢的水果之一，它不但色泽鲜艳，味美多汁、清香扑鼻，还含有多种维生素和17种氨基酸，维生素c的含量比柑橘高3倍，并且含有钙、铁、磷、锌等矿物质，属于营养型水果。草莓营养价值热量维生素镁锰；碳水化合物维生素钙钾；脂肪胡萝卜素μg铁磷；蛋白质硫胺素锌钠；纤维素核黄素铜硒μg；维生素草莓营养分析草莓蛋糕1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。2.草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止某些化学物质的吸收。3.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。草莓适合人群一般人群均可食用;风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;;痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石和肾功能不佳者不宜多食。草莓食疗作用【性味】性凉，味酸甘?！竟榫抗榉?、脾经。 草莓大福外皮软糯，内馅香甜，日式风味十足。什么是草莓施肥

    而植物性食物中的铁又往往是不易被人体吸收的“三价铁”，需要在胃酸、维生素C和有机酸等成分的帮助下转化为“二价铁”。草莓中的维生素C含量非常之高，要比西瓜、苹果、葡萄、梨高十倍左右，并高于大多数的柑橘。草莓还含有多种有机酸，比如柠檬酸、苹果酸等。接下来，再来看看草莓的选购窍门吧。选购草莓的小窍门看形状。太大的和过于水灵的草莓不能买；不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用某些物质造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。正常生长的草莓外观呈心形?？囱丈?。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的”芝麻?！耙彩呛焐?，那有可能是染色的。购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草莓表面，如果手上或纸上粘了大量的红色，那就要小心了。再者，喷施了色素的草莓用水冲洗时水会变成浅红色。看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。 上海批发草莓市场价格草莓的种子密密麻麻地分布在表面，像一颗颗小芝麻。

    大个的则切成6-8瓣）3.加入细砂糖4.拌匀5.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（我的冷藏24小时）6.将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒7.不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。（大约7-8分钟）8.当翻炒到浓稠状态时，关火（西西为了搭配酸奶，还可以流动，如果要抹面包的话，还可以在熬2-3分钟）9.将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。（大约一星期）自制草莓果酱食材草莓，900g，柠檬，1个，白糖，100g，冰糖，150g做法1.把草莓洗干净用盐水泡20分钟2.草莓去蒂3.切小块4.用白糖腌入冰箱腌制过夜5.腌制好的草莓析出果胶6.准备好冰糖柠檬榨汁7.中火慢熬边煮边搅拌以免糊底哦8.熬到浓稠加入柠檬汁9.装去果酱瓶倒扣放凉自制草莓果酱食材草莓，500g，绵白糖，少量，冰糖做法1.草莓去掉蒂，用盐水浸泡5分钟。2.将草莓放入锅中，用少量的白糖腌制1小时。3.腌制完的草莓出了很多的汁。4.然后再放入适量的冰糖，放到电磁炉上大火开始熬煮。5.开锅后，转中小火慢慢熬煮，熬煮的同时不停的搅拌，以免糊锅，直至熬到草莓不能成形，汤汁粘稠即可。草莓果酱食材草莓，400g，白糖，盐做法1.草莓洗净2.放盐水中浸泡十几分钟3.捞出，控水切小块，4.撒上白糖。

小叶具短柄；小叶片倒卵形或椭圆形，长1-45cm，宽，先端圆钝，顶生小叶基部楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿顶端急尖或圆钝，上面深绿色，被疏柔毛，下面淡绿色，被黄棕色绢状柔毛，沿叶脉上毛长而密。聚伞花序1-6朵；花序下部具一或三出有柄的小叶；花梗被开展的黄色绢状柔毛；花两性，直径1-2cm，萼片卵状披针形，比副萼片宽或近相等，副萼片披针形，全缘或2裂，果时增大；花瓣5，圆形，基部有短爪，白色；雄蕊20枚，不等长。聚合果圆形，白色、淡白黄色或红色，宿存萼片直立，紧贴果实；瘦果卵形、光滑?；ㄆ?-7月，果期6-8月。草莓的营养价值1.草莓中维生素C的含量相当丰富，同时也含有其他多种维生素，草莓所含的热量较低，碳水化合物，果胶，各种有机酸，膳食纤维和微量元素较为丰富。2.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。 草莓果酱煮制时，满屋飘散着甜蜜的香气。

    草莓入药亦堪称上品，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、心绞痛、脑溢血等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，预防痔疮的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用，风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。 草莓的果肉饱满多汁，轻轻一捏就能溢出汁水。上海怎样草莓企业

草莓果茶清香扑鼻，喝一口仿佛置身果园。什么是草莓施肥

    草莓成熟的季节，很多酿友都喜欢用草莓泡点酒，酸酸甜甜的，美味，但如果我们直接用草莓发酵，酿成低度果酒，口感会更好哟!新式果酒酿酒设备酿造草莓酒详细工艺流程，适合收藏！一、采摘并挑选出小果、残次果。在采摘草莓的同时，我们可以跟草莓园的老板沟通一下，跟他低价订购一些小果用来酿酒。草莓怎样酿酒？新式果酒酿酒设备酿造草莓酒详细工艺流程二、清洗干净并沥干水份。将草莓倒出来，去掉叶子和果梗，然后倒入盆中清洗干净，沥干水份备用。三、打浆。将草莓倒入发酵桶中(玻璃容器或不锈钢发酵桶，忌铁制器具)带上一次性手套，用手将草莓捏碎，记得一定要捏得碎一点，若存在整粒的草莓，会影响口感和出酒率。按酒曲，搅拌均匀，开始3天半密封，每天搅拌1次，3天后全密封，第5天再搅拌一次。发酵前期有大量气泡产生，记得装缸时不要装得太满，一般装至发酵容器的2/3即可，否则会溢出来。草莓怎样酿酒？新式果酒酿酒设备酿造草莓酒详细工艺流程五、过滤。12-15天后，当草莓酒酒糟处于静止状态，无气泡，打开盖子后闻起来有很浓的酒味，酒液变得清透时，发酵即完成，就可以进行过滤了。 什么是草莓施肥

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