左旋肉碱缺乏症状: 禁食、素食、剧烈运动、肥胖、不孕、男性不育、皮肤松弛，脱发，吃未强化肉碱的配方食品的婴儿等人群容易缺乏肉碱。膳食中赖氨酸、维生素及铁含量低也导致肉碱的缺乏。许多病人如心脏病、血脂升高症、肾病、肝硬化、营养不良、甲状腺功能低下以及某些肌肉和神经性疾病等，其肉碱水平普遍低下。左旋肉碱的补充主要依靠外源性补充，而且补充肉碱的重要性不亚于补充维生素和矿物元素。 左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质。可以说肉毒碱是转运脂肪酸的载体。在长时间大强度运动中，肉毒碱提高了脂肪的氧化速率，减少了糖原的消耗，同时也延缓了疲劳。 人们已把肉碱应用于大众减重、竞技运动员减脂抗疲劳，经多年观察，效果明显。左旋肉碱在服用后1——6小时内发挥作用，在这个时间段加大运动量效果比较好。青海左旋肉碱供应公司
L－肉碱牞易吸潮，稳定性较好牞可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温牞具有较好的溶水性和吸水性。膳食中L－肉碱主要来源于动物牞植物中的含量很少：丰富来源的有瘦肉、肝、心、酵母、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等；良好来源的有鳄梨、酪蛋白和麦芽等。禁食、素食、剧烈运动、肥胖、怀孕、男性不育、吃未强化肉碱的配方食品的婴儿等人群容易缺乏肉碱。膳食中赖氨酸、维生素及铁含量低也导致肉碱的缺乏。许多病人如心脏病、血脂升高症、肾病、肝硬化、营养不良、甲状腺功能低下以及某些肌肉和神经性疾病等，其肉碱水平普遍低下。左旋肉碱的补充主要依靠外源性补充，而且补充肉碱的重要性不亚于补充维生素和矿物元素。青海左旋肉碱供应公司左旋肉碱主要是在人体的肝肾等内脏中产生，然后，在心、脑、肌肉等身体部位贮存。
左旋肉碱，L-肉碱，别称L-肉毒碱，维生素BT，化学名称β-羟基γ-三甲铵丁酸，是一种白色晶状体或白色透明细粉。肉碱的研究始于20世纪初期，1905年，俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L-肉碱，自此以后，各国科学家进行了深入的研究，早期的研究发现，L-肉碱是一种类维生素营养素并将其命名为维生素BT。而事实上，碱的化学结构类似于胆碱，与氨基酸相近；另外，由于一些动物可由自身合成来满足肉碱的需要，因此认为肉碱不是维生素，但习惯上仍将其称为维生素BT。实验表明肉碱是一种必需营养素，1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上，将左旋肉碱指定为“多功能营养品”.
酒石酸左旋肉碱主要集中在肌肉。其意义在于该化合物的主要功能是为这种高度代谢组织的形式提供额外的ATP来源。由于其在动员脂肪到肌肉组织中的作用，L-肉碱的存在实际上有助于提高肌肉耐力，因为增加了能量供应。同时，通过保持肌肉糖原的储存和防止乳酸的积累，还有助于提高耐力。由于增加脂肪动员的能力，左旋肉碱酒石酸被认为是一个很好的减重补充剂。左旋肉碱是转运细胞内脂肪酸的必需载体，可防止脂肪酸积聚在细胞内，它把长链的脂肪酸运送到线粒体里，在那里‘燃烧’（氧化分解）产生能量。另一方面，又把细胞内产生的有害物质运走。所以左旋肉碱是帮助脂肪代谢过程中的一种关键的物质，被认可为目前较好的天然减重补充剂之一，并可减轻老化和疾病对线粒体的影响。服用左旋肉碱往往有可能导致一些睡眠问题，对睡眠质量造成不良影响，尤其不适合傍晚或者夜间服用。
左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类维生素，对人体无害。左旋肉碱突出的生理功能就是作为脂肪酸运输的载体，以乙酰基左旋肉碱的形式将中长链脂肪酸，从细胞线粒体膜外转移到膜内，在线粒体基质中氧化，产生能量。举例来讲它好像一部铲车一样，能够铲起脂肪进入燃料炉中燃烧来提供能量，充当了脂肪到线粒体的“搬运工”，是国际上公认的安全无害的减脂营养强化剂，国际上推荐食用1-5克左旋肉碱比较适合。特别适合人们配合做有氧运动来减脂，效果明显。左旋肉碱在人体的肝脏和肾中产生，并储存在肌肉、精液、脑和心脏中。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量。青海左旋肉碱供应公司
左旋肉碱可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。青海左旋肉碱供应公司
左旋肉碱，Left－肉毒碱，别称L－肉毒碱、维生素BT，化学名称 β－羟基γ－三甲铵丁酸，是一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮，稳定性较好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形态， 其作用和效果与左旋肉碱基本相同，一般用于胶囊和片剂制作。左旋肉碱已应用于医药、保健和食品等领域，并已被瑞士、法国、美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂。我国食品添加剂卫生标准规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂，可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。并可作为减重营养食品的主要成分之一。青海左旋肉碱供应公司
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