左旋肉碱是一种天然存在的氨基酸衍生物，它在特定的肉类里少量存在，比如牛肉，鱼肉和鸡肉，可以通过食物补充（实际情况表明，吃够足量左旋肉碱所需的天然食物，在如今的生活中可能并不经济快捷）。左旋肉碱有助于促进脂肪转化为能量，减少身体脂肪降低体重的同时，不减少水分和肌肉。2003年被国际肥胖健康组织认定为安全无害的减重营养补充品。对于左旋肉碱的补充，运动是非常重要的关键环节。补充时间也建议是在运动**0分钟左右。左旋肉碱的代谢和平衡离不开肾脏。海南左旋肉碱代理商

左旋肉碱的功效： 1．有利于消除脂肪肝 肝脏是脂类和脂肪的重要代谢组织，除食用过多脂肪可导致脂肪肝外，当体内缺乏左旋肉碱或甲基供应不足时，会引起长链脂肪酸氧化发生障碍，也会导致脂肪在肝中过量存积而发生脂肪肝。 增加或补给左旋肉碱的摄入量，可调节脂肪代谢，促进脂肪的氧化，从根本上消除体内或脏器内多余的或存积的脂肪。目前瑞士、美国及日本等国家都用左旋肉碱来防止脂肪肝的发生，也可以通过添加左旋肉碱来消除肝脏中存积过多的脂肪而获得康复。海南左旋肉碱代理商左旋肉碱颗粒比盐大些，入口即化，有一点腥味、酸甜，口感好，吃过后运动比平时出汗多几倍。

左旋肉碱主要依靠外源性补充，而且补充肉碱的重要性不亚于补充维生素和矿物元素。肌肉的运动依赖于你的身体把脂肪酸转换成能量的能力。左旋肉碱是实现这转变的一种必要氨基酸。不同类型的日常饮食已经含有5 -100毫克的左旋肉碱。左旋肉碱在人体的肝脏和肾中产生，并储存在肌肉、**、脑和心脏中。一些人不能适当地从他们的饮食中摄取足够的左旋肉碱，从而引起缺乏这营养素的情况。结果，他们可能慢慢地患上心脏病，肌肉乏力或低血糖。

对于左旋肉碱的安全性，很多人都有顾虑，其实完全不用担心，使用左旋肉碱的安全性要远远高于绝大部分维生素。在八十年代，肉碱就作为商品在国外上市，并被收入《美国药典》第22版，1984年人们已经明确左旋肉碱是一种很重要的营养剂。1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上将左旋肉碱指定为"多功能营养品”。1993年，美国食品药 物管理局（FDA）**委 员会认为左旋肉碱是"公认安全不含毒"的。1994年德国卫生部规定肉碱使用量无需规定上限。1996年，中国第十六次全国食品添加剂标准化技术委 员会，允许在饮料、乳饮料、饼干、固体饮料、乳粉中使用左旋肉碱。左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。

剧烈运动后人体肌肉组织中游离肉碱的浓度将下降20%，并认为补充肉碱可改善机体的疲劳感，因为左旋肉碱能促进体内的脂肪氧化，为机体提供充足的能量，有利于运动持久力和爆发力的提高。若将廿八醇和左旋肉碱配伍使用，则对增强体力有相乘作用，表现为全身肌肉的放松、爆发力和耐力的提高、基础代谢率的升高以及心肌层营养状态的改善。常用的方法是将左旋肉碱添加到运动员饮料中进行强化。早在70年代，就有将DL-肉碱用于防治肥胖症的**报道。随后，DL-肉碱由于发现具有负效应而被左旋肉碱所取代。实践证明，左旋肉碱强化的食品对体内因肉碱缺乏而产生的脂肪代谢紊乱具有较好的效果，可以防止因脂类物质在肌纤维和肝脏中的积累而造成的肥胖、脂肪肝等病症。左旋肉碱属条件性婴儿必需营养物质，在婴儿利用脂肪作为能量来源的代谢中起着重要作用。河北左旋肉碱食品

左旋肉碱是人体脂肪代谢和能量再生的必需营养素，能够促进脂肪转换为能量，促进脂肪消耗；海南左旋肉碱代理商

左旋肉碱的来源主要有化学合成和生物发酵两类方法，常以化学合成为主。曾报道了一种环氧氯丙烷为原料，通过手性拆分，胺化、**和水解反应制备左旋肉碱的方法，其设备拆分反应釜、薄膜蒸发器、冷凝器、液液分离结构、胺化、**反应釜、浓缩反应釜、结晶反应釜、电渗析结构、三效浓缩器等设备，这类方法目前在工业上应用较多，但是该生产工艺操作繁琐，设备复杂，不适合大规模工业化生产。还有报道了一种采用4-氯-3-氧丁酸烷基酯或4-氯-3-氧丁酰胺，通过手性还原和胺化反应得到左旋肉碱的合成方法，该工艺采用价格昂贵的催化剂，高压氢化，对设备要求较高，也不适合于工业化生产。海南左旋肉碱代理商

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