您现在的位置：首页>福建省>泉州>晋江特产安海土笋冻?晋江特产?晋江美食?晋江民俗文化?晋江景点?晋江特产?晋江旅游指南?晋江行政区划?晋江名人[移动版]土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物，学名“星虫”，身长3~5厘米，五脏俱全，全身都可食用。明?屠本峻《闽中海错疏》：“其形如笋而小，生江中，形丑味甘，一名土笋。”清初周亮工的《闽小记》：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻其生在海滨，形似蚯蚓，取凉井水，与土笋一起熬煮，身上的胶原蛋白溶化入开水中成粘糊状，盛出分别置入小盏，冷却后成冻，即为“土笋冻”，甘甜可口。”下一篇：姜母鸭[以上内容由网友"笔武士"分享。]晋江更多特产深沪花生深沪糖芋深沪鱿鱼干深沪紫菜衙口花生深沪巴浪脯深沪鱼丸深沪虾仁干元宵节（闽台东石灯俗）晋江布袋木偶戏安海嗦???鱿八?柯派高甲戏安海土笋冻晋江深沪褒歌晋江灯谜福建龙眼潘山庙宇木雕深沪土豆仁汤晋江龙湖鳖泉茂绿豆饼你可能对下列笋也感兴趣黑山方竹笋(重庆市綦江)和祺芦笋茶(山东省东营利津县)莒县绿芦笋(山东省日照莒县)竹海笋干(江苏省无锡市宜兴)天然竹笋(江西省新余分宜县)华清竹笋(广东省揭阳揭东区)三江竹笋。一口咬下，爽脆的口感、鲜美的汁水瞬间在口中迸发，手剥笋的魅力，谁尝谁知道！手剥笋

    买来的袋装冬笋用热水焯吗这要看烹调方式。如果是凉拌肯定要的。如果是炒或煮洗净就行。2020-03-25袋装冬笋切片后发现这种类似洗衣粉状的物体谁知道是什么没事，那是竹盐，竹笋有这个正常！2020-03-24袋装牛奶怎么加热将袋奶放入锅或盆内，倒入开水，水要没过袋子，烫一会，摇匀就好了；有微波炉更方便，将奶倒入没有金边的碗内或杯子内，高火冬天一分钟，天暖和时不到一分钟即可。2020-03-23袋装竹笋怎么吃煮面吃炒腊肉炒腊肠炖肉炖鸡好像要先用水焯一边2020-03-22袋装牛奶可以怎么加热不少人饮用袋状牛奶有加热的习惯，认为加热可以对牛奶，饮用起来更安全。于是，有人把牛奶连袋放进锅里再煮一煮，有人则将牛奶连袋放进微波炉中加热。大师认为，这样加热牛奶是不科学的，不利于人体**。虽然牛奶的包装材料是安全可靠的，但聚合物材料在温度达到115摄氏度时就会发生分解和变化，所以这种包装的袋装牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波炉中加热。用铝箔包装的袋奶，因为铝箔属金属性材料，微波加热会着火，所以肯定禁止微波炉加热。其实，袋装牛奶很好不要加热饮用。有关人士认为，因为经过高温灭菌，在保质期内，牛奶都不会产生**。如果高温加热。 手剥笋手剥笋，大自然的鲜脆零食。剥开层层外衣，邂逅的是来自山间的清新与纯粹，越嚼越香！

    酸笋的百科知识酸笋介绍做法：把笋去皮，如果想快点变酸的话，就切成薄片直接放在干净的清水中泡，清水没过笋，如果有太阳就放到太阳光晒（这也是为了加速变酸。如果有很多笋，需要放很久的话，去笋壳后，就整块或切成两块放到缸中泡盖好就OK了（冷的清水），以后就会逐渐边酸！如果不坏的话，缸中的水是越久越好，以后就可以直接放新的笋了，（注意：不管怎么样都不用碰油这是确记的）。到夏天我家经常做的，我觉得酸类的食物，酸笋是挺容易做的了！做酸笋是不用换水的。酸笋泡制过程中不必加白酒，但是容器一定要事先用开水烫过，并反扣在太阳下暴晒**，泡菜坛口水封严密，半月即可食用。酸笋的营养价值酸笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。酸笋的食用效果酸笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减重的佳品。酸笋的选购看颜色：浅黄色的嫩；掐：容易掐动的嫩。酸笋的烹饪小技巧酸笋可以搭配其他的食物一起炒，还可以做汤等。

    酸笋去百度百科了解食材>酸笋做法大全酸笋营养效果很近流行|很受欢迎|评分超简单的酸笋做法、、0做过Enling1020酸笋炒肉酸笋、盐、生抽、、鸡精、蚝油、五花肉1做过可以改名泡酸笋竹笋、密封坛、凉白开综合评分陌上Lindsay自制酸笋嫩笋、矿泉水、广口玻璃瓶子4做过玉树榕香酸笋炒牛肉酸笋、牛肉、淀粉、鸡精、泡仔姜、泡辣椒、酱油、蚝油、盐4做过大头鲸泡酸笋小嫩笋（春笋）、盐、冰糖或白糖、花椒（很好是青花椒）、朝天椒（新鲜）、高度白很好五十度以上、蒜头、生姜、柠檬0做过水龙吟L南雄酸笋鸭鸭子、酸笋、蒜子、姜、酱油、蚝油、白、生粉、干辣椒综合评分（七天内1人做过）irene_luo腌酸笋笋、自来水0做过白云朵朵飘啊酸笋鱼罗非鱼、酸笋、蒜苗、番茄、蒜米、姜、辣椒、黄豆酱、蚝油、老抽、盐、鸡精综合评分阿灌酸笋炒牛肉牛肉、酸笋、酸辣椒或者红辣椒、蒜米、青蒜苗、姜片、蚝油、老抽、盐、鸡精综合评分阿灌停不下来的美味-酸笋炖汤酸笋、鸡、姜片、花椒2做过多多___酸笋炒花甲螺酸笋、紫苏、姜、蒜、蚝油、生抽、料3做过依颖颖七禾页酸笋炒肥肠肥肠、酸笋、姜、蒜末、小米辣、酱油、泡红椒综合评分独居的女人很凄凉「超快手」开胃下粥小菜·辣炒酸。 酸辣直冲脑壳！笋肉吸饱汤汁，连啃5根才过瘾！

    尖笋小竹笋干是经过传统工艺精心制作而成的特色美食。我们选用新鲜的尖笋小竹笋，经过清洗、切片、晾晒等一系列传统工序，让笋干在自然阳光下慢慢脱水，保留了笋的自然香味和独特口感。这种笋干色泽金黄，质地劲道，口感醇厚，带有浓郁的自然风味。传统工艺与现代技术：在制作过程中，我们结合了传统工艺与现代技术。传统晾晒方式让笋干在自然环境中缓慢脱水，保留了笋的营养成分和独特风味；同时，我们采用现代化的烘干设备进行辅助处理，确保笋干的品质稳定，不受天气影响。这种结合不仅提高了生产效率，还保证了笋干的口感和质量。多种食用方式：尖笋小竹笋干既可以作为零食直接食用，也可以用于烹饪。作为零食，它的口感劲道，越嚼越香，是办公室、休闲时光的理想选择。在烹饪方面，笋干可以提前泡发后与肉类搭配，如笋干烧肉、笋干炖鸡等，其独特的口感和香味能为菜肴增添别样的风味，让您的餐桌更加丰富多彩。健康与美味并存：尖笋小竹笋干在制作过程中不添加任何防腐剂和色素，保留了笋的天然营养成分。它富含膳食纤维，有助于消化，同时含有多种维生素和矿物质，是健康饮食的理想选择。无论是作为零食还是烹饪食材，都能让您享受到传统与现代结合的美味。 手剥笋撕开就开炫！脆嫩爆汁，山泉水熬煮的鲜，从笋尖嫩到根，追剧解馋根本停不下来！手剥笋

深山嫩笋现剥现卤！咬开“嘎吱”响，泡椒酸辣/老汤咸香，低卡高纤维，打工人摸鱼神器！手剥笋

    尖笋小竹笋罐头是现代生活中的便捷之选，它将鲜嫩的尖笋小竹笋完美封存，让您随时随地都能品尝到春天的味道。我们的罐头采用质量鲜笋为原料，经过严格的清洗、切割、煮制等多道工序，确保笋的口感鲜嫩，营养成分得以很大程度保留。独特工艺：在制作过程中，我们使用特制的水煮液，这种水煮液不仅能够保持笋的鲜嫩口感，还能增添一丝独特的清香。煮制后的尖笋小竹笋被迅速装入罐中，采用高温杀菌技术进行密封处理，确保产品在常温下长期保存，无需添加任何防腐剂。美味便捷：尖笋小竹笋罐头的口感爽脆，开罐即食，非常方便。无论是作为旅行中的零食，还是工作间隙的快速补充，都能为您带来满满的幸福感。它也可以作为烹饪的食材，搭配其他菜肴，如罐头笋炒肉、罐头笋烧豆腐等，简单快捷，轻松做出美味佳肴。健康营养：尽管经过加工，尖笋小竹笋罐头依然保留了丰富的营养成分。每100克罐头笋含有多种维生素和矿物质，膳食纤维含量丰富，有助于促进肠道健康。同时，罐头的密封包装确保了营养成分在储存过程中不受损失，让您随时都能享受到健康美味。 手剥笋

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