在万物复苏的春季，尖笋小竹笋破土而出，成为大自然赋予我们的珍贵礼物。这种小竹笋生长在无污染的山林之中，吸收了充足的阳光与雨露，其笋体纤细，笋尖嫩绿，外壳薄而光滑，轻轻剥开后，露出洁白如玉的笋肉，质地细腻，口感鲜嫩爽脆，几乎不带任何涩味。营养丰富：尖笋小竹笋不仅美味，还富含膳食纤维、维生素C、维生素B族以及钙、磷、铁等矿物质。膳食纤维能有效促进肠道蠕动，帮助消化，预防***；维生素C具有抗氧化作用，能****力，延缓衰老；而丰富的矿物质则有助于维持身体的正常生理功能。食用方法多样：尖笋小竹笋适合多种烹饪方式。清炒是**能保留其鲜嫩口感的方法，只需搭配简单的蒜末和少量盐，便能激发出笋的自然清香。此外，它还可与肉类搭配，如尖笋炒腊肉，笋的清新与腊肉的醇厚相互交融，风味独特。炖汤也是不错的选择，尖笋与排骨、鸡肉等一同炖煮，汤汁鲜美，营养丰富，适合全家共享。品质保证：我们精选质量鲜笋，从采摘到加工全程冷链运输，确保笋的新鲜度和口感。每一根尖笋小竹笋都经过严格筛选，保证无病斑、无虫蛀，让您吃得放心，享受大自然**纯净的味道。 懒人福音！撕开就是脆嫩暴击～笋尖入口化渣，笋根咯吱带劲，低卡解馋追剧搭子非它莫属！手剥笋

    闽西又称长汀风韵。以龙岩菜为象征，主要风行于闽西地区。和广东菜系的客家风韵较近。闽西位于粤、闽、赣三省接壤处，以客家菜为主体，多以多山地区龙岩市-永定芋子包独有的奇味异品作原料，土笋冻，有稠密山乡、多汤、清淡、滋补的独特之处。象征菜有薯芋类的，土笋冻招商，如柔软适口的芋子饺、芋子包、炸雪薯、煎薯饼、炸薯丸、芋子糕、酿芋子、蒸满圆、炸满圆等;野菜类的有:白b头翁饧、苎叶饧、苦斋汤、炒马c齿苋、鸭爪草、鸡爪草、炒马蓝草、喷鼻椿芽、野苋菜、炒木锦花等;瓜豆类的有:冬瓜煲、酿苦瓜、脆黄瓜、番瓜汤、番瓜饧、狗爪豆、阿罗汉豆、炒苦瓜、酿青椒等;饭食类的有:红大米或者小米做成的饭、高粱粟、麦子饧、拳头粟饧等。主要吃法土笋的吃法也是很多的，除了制成“土笋冻”外，还可以炒食、煮汤，也可以跟洋参、肉等一起煲来做药膳，有补b肾壮z阳的效果。从前到了大热天，“土笋冻”不好冻j结，土笋冻加工，有了冰箱，大热天也可以做，一年四季都有“土笋冻”吃。醋溜醋溜的，再加上蒜蓉，配上冰凉有嚼头的土笋冻，一个接着一个，安海土笋冻，让人欲罢不能。漳州浮宫土笋冻福建省龙海市浮宫镇一带的海滩出产土笋。土笋是一种星虫动物，肥圆细长，状如蚯蚓。手剥笋春日限定美味非手剥笋莫属！剥壳的仪式感，加上脆嫩的口感，一口就爱到不行！

    【慧聪食品工业网】3月5日，荔枝新闻记者从南通相关部门了解到，日前，南通市疾控中心卫生监测科在市区集贸市场和超市采购了10份竹笋，理化检验科进行了二氧化硫残留量、防腐剂等项目的摸索监测，监测结果显示“颜值”越高，看起来越白嫩、光鲜的鲜竹笋，就越可能是问题竹笋。南通市疾控中心理化检验科分别对鲜竹笋根部和尖部进行了测定，没有检出山梨酸和苯甲酸，但在6份新鲜竹笋中检出二氧化硫，比较高值达82mg。其后检测人员又对崇川区和港闸区疾控中心扩大采样的16份鲜笋进行检测，其中9份鲜竹笋检出阳性。鲜竹笋中二氧化硫残留检出率较高。南通市第六**医消化科主任姜树中：“二氧化硫以后它主要对身体有各方面的副作用，长期的食用这种熏蒸过（二氧化硫）的食品后会引起慢性中毒。对消化道这块会引起对消化道的刺激，引起恶心、呕吐，对呼吸道可以引起个胸闷啊憋气，有的人食用量多的话还可能对眼睛有刺激，会流泪、眼红。另外，长期食用含二氧化硫的食物，亚**会影响维生素B1的吸收，会影响钙质的吸收，然后这里面还会含有铅、砷之类的重金属，重金属在体内沉积以后会引起中毒，一旦这种铅在体内沉积以后便很难排除，会造成对神经系统。

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    3.乐安县登仙桥食品发展有限公司助力乡村振兴，推动竹笋产业发展乐安县登仙桥食品发展有限公司积极响应国家乡村振兴战略，通过发展竹笋产业，带动当地农民增收致富，推动乡村振兴。公司与当地竹农建立了长期稳定的合作关系，提供技术支持和市场保障，帮助竹农提高竹笋产量和质量。近年来，公司在乐安县建立了多个竹笋种植基地，推广科学种植技术，提高竹笋的产量和品质。同时，公司还设立了竹笋收购点，确保竹农的竹笋能够及时销售，增加收入。通过“公司+基地+农户”的模式，公司不仅解决了竹农的后顾之忧，还促进了当地竹笋产业的规模化和标准化发展。公司负责人表示：“乡村振兴离不开产业支撑。我们希望通过发展竹笋产业，带动更多农民增收致富，为乡村振兴贡献一份力量。”此外，公司还积极参与公益事业，为当地教育、医疗等社会事业提供支持，赢得了社会各界的***赞誉。 现剥现卤山泉水煮，撕开就是春天的脆爽！手剥笋

开袋嗦笋的快乐谁懂！笋衣一扯鲜汁冒，从舌尖嫩到喉咙，连啃三根才过瘾！手剥笋

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