糯米粉小吃是中国传统的美食之一,以其独特的口感和丰富的味道而受到广大食客的喜爱。无论是作为早餐、点心还是下午茶的选择,糯米粉小吃都能够带给人们不一样的美食体验。下面就让小编为大家介绍一下制作糯米粉小吃的简单做法吧!??材料准备??首先,我们需要准备以下材料:糯米粉、糖、油、水。这些材料在市场或超市中都可以轻松购买到。糯米粉是制作糯米粉小吃的主要原料,质地柔软且富含黏性。糖的加入可以增加糯米粉小吃的甜度,而油则起到润滑的作用。水则是将糯米粉与其他材料混合的必要成分。??制作步骤??1??首先,将糯米粉倒入一个容器中,并加入适量的糖搅拌均匀。糯米粉的数量可以根据个人口味来决定,可以根据自己喜欢的甜度来调整糖的用量。2??然后,逐渐加入适量的水,边倒边搅拌,直到形成一个细腻的糯米粉糊。搅拌的过程需要耐心,避免出现结块的情况,以保证糯米粉糊的顺滑度。3??接下来,在平底锅中加热适量的油,待油热后将糯米粉糊倒入锅中。需要注意的是,倒入锅中的糯米粉糊不要太厚,也不要太薄,以免影响终的口感。4??用小火煎熟糯米粉糊。这个过程需要一定的耐心,因为糯米粉糊的熟化速度较慢。可以用筷子或铲子轻轻翻动。 吉林批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。苏州糯米粉批发价格
怎么用糯米粉做汤圆1、黑芝麻馅的做法选用黑芝麻粉40克,白糖40克,猪油20克,糯米粉100克,温水85克。将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟,关火。放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉。加入白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱冷藏一小时以上。取出分成六份,捏合成团。2、黑芝麻汤圆的做法2.1、在糯米粉中一点点倒入温水,混合揉成光滑的面团。饧10分钟。2.2、将面团揉成长条,分成六个小剂子。2.3、取一个小剂子,在手心揉圆后稍稍拍扁,慢慢用手将面皮捏薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口,轻轻揉圆。2.4、锅中烧开水,下入汤圆生坯,用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来,以防粘住锅底,大火煮至汤圆浮起后,转小火,盖上锅盖煮,见开就添些许冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,煮至汤圆变大变软即可。贵州江米粉厂家新疆批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。
糯米粉的营养价值糯米粉,这是熟为人知的一种面食材料,利用糯米粉能够制作出很多美味的食物,比如我们经常可以吃到的汤圆、糯米糍等。很多人都爱吃用糯米粉制作出来的食物,不仅因为糯米粉做出来的食物很好吃,还富有营养。那么糯米粉究竟有什么样的营养价值呢?接下来妈网百科就来给大家详细介绍一番吧。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米是一种营养价值很高的谷物,它含有的营养成分对我们人体有着以下的几方面的价值。1、糯米粉的含钙量较为高,因此常食糯米有很好的补骨健齿的作用,适合正在长身体的孩子食用,有利于孩子骨骼发育。2、糯米粉富含B族维生素,B族维生素大的作用就是能温暖脾胃,补益中气。3、糯米粉对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,能够帮助腹泻者减轻腹泻痛苦感,能够促进人的消化,调节胃口,帮助脾胃恢复正常。
【糯米粉豆沙凉糕】【食材】:糯米粉220克、牛奶255克、白糖20克、红豆沙馅儿适量。【具体做法】:1、超市里的糯米粉有两种:普通的和水磨糯米粉(汤圆粉),建议大家选择汤圆粉,它更细腻,做出来口感更好。2、200克糯米粉中加入白糖和牛奶,牛奶可用等量清水代替。白糖不宜多,因为红豆沙馅儿中也含糖。3、用手动打蛋器把糯米粉与牛奶搅拌均匀无颗粒。4、给大碗扣上一个大点儿的盘子,防止水蒸汽滴落,放进蒸锅,开火,蒸20分钟左右。5、期间取20克糯米粉,放进炒锅,无油,小火炒至糯米粉发黄,然后盛出待用,一会儿做手粉用。6、把蒸好的糯米糕取出,晾至不烫手之后,放至操作台,借助手粉把它揉成糯米团。7、擀开成长条状,从中间一分为二,把豆沙馅儿挤在上面,长度与糯米团长度一致,然后卷起来,把接口捏合轻轻揉圆润即可。8、切成合适的长段即可食用,由于加了豆沙馅儿,加上糯米部分放时间长了会变硬,所以,这道小甜品要现做现吃,当天做的当天吃完好。做法简单,几步就能吃到嘴,也没必要一次做很多。【成诗有话说】:1、红豆沙馅儿可用其他馅料代替,例如凤梨馅儿。2、糯米粉蒸好出锅后不要晾至完全没有温度再操作,不然它的粘性降低,接口不容易捏合。 贵阳批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。
红薯糯米饼的做法:备用食材:红薯1个,糯米粉1碗,面粉少许,白砂糖30克,白芝麻少许;制作过程:第一步,红薯足够大,用一个就可以了,削去皮,切成薄片,隔水放入在开水锅中,蒸制10分钟,用筷子扎一下,熟了就出锅;第二步,蒸好的红薯盘子里可以看到有水,需要将水倒掉,然后趁热在红薯中加上白砂糖,用叉子压碎,压成泥就可以了;第三步,再向其中加上糯米粉和面粉,按照2:1的比例加,揉成一个面团,如果觉得干了可以加上点牛奶;第四步,面团揉至光滑并且不会开裂的状态,揉搓分成小圆团子,轻轻压成饼,两面粘裹上少许的白芝麻,不喜欢也可以不放白芝麻;第五步,饼的表面刷上一层薄油,放入事先预热好的烤箱中,上下火180度,烤20分钟,就可以出炉了,趁热吃香甜软糯。小编总结:红薯的吃法可是非常多的,因此大家不要总是局限于简单的吃法,多学习几种,这款红薯饼便是不错的选择,平常的红薯饼多是选择油炸而成,虽说是好吃,但却比较油腻,不符合少油的健康饮食理念,其实选择用烤制的方法代替油炸,口感同样会很好,但却要比油炸的健康多了,红薯别总是煮着吃了,加1碗糯米粉做成红薯饼,极具特色,学会了红薯饼的这个做法。 福州批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。辽阳糯米粉经销商
上海批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。苏州糯米粉批发价格
糯米粉:即由糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个早晨,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是制品的糯米粉,固然,在超市也能买到现成的。那末,糯米粉能够做成甚么好吃的呢?食用糯米粉有甚么成效和忌讳呢?上面请追随小编一同看看吧!糯米粉的做法【糖不甩】资料:糯米粉200克水150克红糖50克白糖30克熟花生碎50克芝麻10克糖不甩的做法步调:1、将芝麻和花生仁炒熟备用,花生仁压碎。2、将糯米粉加水夹杂,揉成润滑的面团。3、将面团均匀分红30份,搓圆。4、锅里水烧开,将圆子放入,盖上锅盖,开大火煮。5、煮至圆子悉数浮起便可关火。6、红糖加水夹杂,开小火,煮至红糖消融。7、将圆子捞出,放入红糖水中小火煮少焉,让圆子外面裹满红糖水,便可捞出装盘。8、将熟花生仁、芝麻和白糖夹杂,搅拌平均。9、将夹杂好的果仁倒在圆子上,搅拌平均,可依据本人的口胃加。苏州糯米粉批发价格