一场秋风伴着一场秋雨,气温马上就降下来了。这个时候煮一锅红糖糯米丸子真的太合适不过了。再卧两个鸡蛋,甜滋滋,暖脾胃,也别有一番风味。眼下也正是南瓜好吃的时候,蒸一蒸,兑上糯米粉搓成糯米丸子,营养又丰富了很多。这道甜品的灵活性特别强,可以搭配醪糟一起煮,美味又暖身。做法也非常简单,想吃可以随时做。天气渐渐冷了,喜欢的朋友把它端上你家餐桌吧。南瓜糯米丸子【食材】糯米粉、南瓜、鸡蛋、红枣、红糖、淀粉【具体做法】1,南瓜去皮,切成薄片,上锅蒸熟。2,倒掉盘子里的水,趁热压成南瓜泥。再少量多次加入糯米粉,揉成一个软硬适中的面团。3,把面团搓成一个个大小均匀的小丸子。4,水开下入丸子,用勺子沿着锅底推动几圈,大火煮开。5,根据自己的口味,放入适量红枣碎和红糖,再煮2~3分钟,将丸子煮熟。喜欢吃醪糟的可以放些进来一起煮。6,少量多次淋入淀粉水,调成自己喜欢的稠度,再大火煮开。7,关火后待汤不沸腾了,放入鸡蛋,扣盖焖5分钟左右。8,鸡蛋焖熟就可以盛出享用了。丸子软软糯糯,汤清甜丝滑,配上荷包蛋,一碗下肚,暖胃又饱腹。 银川批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。浙江水磨糯米粉经销商
红豆糯米糕准备食材:红豆、糯米粉、白糖红豆糯米糕的做法:红豆糯米糕的口感软糯、香甜可口,让人一吃就停不下来。红豆的甜味与糯米的清香完美地融合在一起,形成了独特的味道。红豆的功效与作用红豆作为一种常见的食材,不仅美味可口,还具有多种营养价值和功效。本文将详细介绍红豆的营养成分、药用价值、安全性以及在日常饮食中的重要作用。让我们一起来了解红豆的魅力吧!红豆的营养成分和药用价值营养成分丰富红豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、钾、钙、镁等多种营养成分。其中,蛋白质含量较高,且以植物蛋白为主,对人体有很好的补益作用。此外,红豆还含有多种矿物质和微量元素,具有很好的药用价值。药用价值红豆具有清热消肿、润肠通便等功效,被广泛应用于中医临床。红豆可以调节血糖、****、预防结石等疾病,对于女性朋友来说,红豆还可以起到美容养颜的作用。陕西糯米粉白银糯米粉厂家,水磨糯米粉厂家,汤圆粉,元宵粉批发,年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。
自制水磨糯米粉:用这个方法也可以做大米粉(粘米粉)。做法:将糯米洗净,浸泡到水里2-3天,直到用手一捏,米就成粉末为止,泡够时间的米才是真正的水磨糯米。将浸泡好的糯米放入粉碎机,加入一指节高度的水,打开粉碎机,多打几次,让米浆足够细腻。准备一个洗干净的米袋或者面袋。将米浆倒入布袋里,放在一个架子上,可以用蒸锅来解决这个问题,用力在蒸锅上挤压布袋,将水分挤干,挤出的水不要倒掉,可以熬一个稀米汤。挤干的粉浆成为一团面,取出放到案板上,分成小块。放在通风处慢慢风干,等半干的时候,用擀面杖擀成面粉即可。继续风干,可长期保存。
【花生汤圆】资料:糯米粉200克去皮熟花生米白糖蜂蜜花生汤圆的做法步调:1、花生米用摒挡机打坏。参加白糖和蜂蜜拌匀。2、糯米粉用过量热水和成面团。3、花生馅分红5克一个,糯米粉分红10克一个,包制。4、水开后沿锅边下入汤圆,改小火煮。煮到汤圆浮起就熟啦。【心太软】资料:红枣120g糯米粉100g水过量心太软的做法步调:1、将红枣对切,去核。留意不可切段!2、糯米粉加适量水,揉成一团。3、将糯米团捏生长条,夹入红枣两头,入锅蒸8-10分钟便可,完成。福州批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。
糯米粉的食用成效1、糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具备补中气,健脾养胃,止虚汗之成效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有必然减缓感化;2、糯米有收涩感化,对尿频,冷汗有较好的食疗结果。食用糯米粉的忌讳与反作用1、凡干冷痰火偏盛之人忌食;2、凡发烧、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;3、糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼;4、糖尿病患者少食或不食。丰粮糯米粉欢迎采购批发拉萨批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。山西糍粑粉批发
长春批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。浙江水磨糯米粉经销商
口感上的区别“圆糯米”:由于其粒粒饱满、形状圆润,煮熟后的米粒比较软糯、粘稠,口感更加绵密。在制作糯米团、元宵、糯米饼等传统美食时,通常会选择“圆糯米”,这样食材制作出的食物口感才会更加符合元宵等的口味。“长糯米”:形状细长、颗粒间有一定的空间,煮熟后的米粒会更加分离、有嚼劲,口感相对较松、比较香。像大家常吃的粽子、糯米鸡等菜品,就会选择“长糯米”,食物口感才会更有层次、香糯可口。从营养价值上来看,“圆糯米”和“长糯米”基本上是相似的。糯米的主要成分是碳水化合物,也包含一些蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。浙江水磨糯米粉经销商