一个餐饮品牌做大做强不外乎在以下三个维度聚焦经营：■聚焦特色产品上海的“桂源铺”茶饮，始终如一将冻柠茶和鸡蛋仔这两大特色产品作为招牌，赢得了一大批忠实顾客的喜爱，并正在吸引更多新客户的青睐。长沙的“费大厨”则专注于辣椒炒肉，并成功将这一特色产品做成了每桌必点的招牌菜。■聚焦一个菜系“解家河南菜”以“河南的食材，河南的菜”为经营理念，深耕河南菜系，挖掘河南特色菜肴，汇集了河南民间的拿手好菜，已成为河南菜连锁的品牌。桂林道舍影视传媒有限公司办事认真，尽职尽责。重庆如何经营加盟哪个好

企业还在加大卤制品、调味品的发展力度。目前看，很多企业随着产品多元化的发展，已经形成了跨品类、多品种的产品“帝国”。在这种情况下，必须要看清的是，如此多的SKU，是任何一个终端超市也不可能承载的。也包括随着商品品类、品种数量的不断增加，一般意义讲，一个经销商企业很难承担起全部的市场责任。我们知道，一个便利店其经营的品种数大约在2500左右，一个1000平的社区超市，其经营的食品品种数一般不会超过4000个，即便是一个大卖场其经营的食品数量一般在10000以内。因此，没有一家终端店能够承载起如此之多的商品品种。深圳咨询加盟合作桂林道舍影视传媒有限公司以市场为导向、以客户为中心。

城市土壤好，能孕育很多有品牌影响力的餐饮店，比如喜茶、奈雪的茶、文和友等，因为消费者更愿意为品牌文化支付溢价，消费力和购买力水平都较高。由于在城市做餐饮的创始人和创始团队的文化水平普遍较高，格局比较大，而且城市更容易被资本看到，有了资本的投入，品牌能被快速催熟。而三、四线小城市就是要做下沉市场，餐饮店的目标人群是普通消费者，产品定价更注重性价比，并且能解决消费者的实际需求。虽然档次不高，但在小城市开店的一个的优点就是成本低容易扩张，容易出现规模化的加盟店或连锁店，比如近很火的蜜雪冰城，在小城市起家，还有正新鸡排、杨国福等等。

如果基础不牢，运营能力跟不上门店扩张的速度。将会在菜品、服务、内部管理等诸多方面出现问题。终反映在客户端就造成了顾客体验较差，口碑崩坏，品牌也将随之消亡。因此，明星开店也需要稳扎稳打，不以“割韭菜”为目的，在基础牢靠之后，有序扩张，才能够规避明星开店短命的宿命。总结：明星跨界做餐饮老板应该利用好自身明星效应、联合专业运营团队、更要有长远经营的初心，做好品牌战略规划。只有遵循以上原则，才能降低失败概率，获得长远的发展。桂林道舍影视传媒有限公司踏实敬业，精细服务。

网络发达，大家都觉得开店不赚钱了，其实并不是。现在很多经商的人都在提一个概念--下沉市场，其实农村地区也属于下沉市场的，在很多乡镇的周围，都聚集了一大批的人流，甚至呈现出了扩张的趋势，人流就是现金流，有人的地方就好做生意，想要闷声，可能要注意下面几个行当。行当一：纯手工制作的一些健康零食民以食为天，食品是每天都会消耗的，所以客源量可以很固定，而零食在市面的销售中一直也是属于比较**的一种商品。原来农村条件不好，零食的品种不仅少，品质还很差，现在农村地区的人慢慢地富裕起来了，桂林道舍影视传媒有限公司讲实话，干实事，求实效。南昌怎么样加盟开店

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农用钢丝网类的配件这些配件在农村的销量比较大的，因为它们的用途十分的，比如农户想要为自家菜园做一个的围挡时、养了鸡鸭想要做一个拦网时、承包了鱼塘想要做一个拦网时、或者是建了住房想要给自己房子安装窗纱防盗时，都需要钢丝网类的配件材料。做这一个行当的好处是钢丝是不会过期的，只要你有钱存货，就可以慢慢销售，而且单件的毛利率基本都在45%左右，这种单子一般接下来的用量都会比较的大，很多做这个生意的人都说一个单至少能挣到200元。重庆如何经营加盟哪个好

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