确保每天摄入 定量的维生素 c 是维持人体健康的 重要保证，而食用果蔬是人获取 维生素 c 的主要途径，因此在评价 水果的营养价值时，常常会选择 维生素 c 作为重要参考指标。果蔬 中维生素 c 含量虽然丰富，但是易 于氧化。维生素 c 的氧化受很多因 素的影响。果蔬本身含有促进维 生素 c 氧化的抗坏血酸酶，在储存 过程中，维生素 c 被氧化而逐渐减 少，维生素 c 的氧化量除了和抗坏 血酸酶多少有关外还与酶的活性 有很大关系，而酶活性又与储存 环境中的氧含量和温度高低有直接联系。如果贮藏环境的温度偏 高，酶活力就较高，导致维生素 c 的降解速率高，其含量下降就快。 因此，果蔬贮藏环境温度的选择 是十分重要的。冷链物流的发展与行业企业的实力水平紧密相关，保证冷链不“断链”是优先考虑的重点之一。徐汇区生物试剂冷链运输

冷链物流冷柜在环境恶劣的情况下，容易出的小毛病一、安装时冷柜与地面不应有凹凸不平，应有保持水平稳定，否则会影响排水，排水不好会影响正常制冷，损坏风机等。二、冷柜周围应不靠近热源，不受阳光直晒，对冷柜还需确保自然风流动速度应小于0.2米/秒，周边通道及风口平时应关闭，防止破坏冷柜内温度，影响制冷效果。三、冷柜在使用过程中，电压的变化应保持在范围之内，若电压不稳，请选用容量适当、安全可靠的稳压器。四、冷柜应在环境良好的场合使用，一般要求室温低于25度，相对湿度低于60%，在温度和湿度更高的条件下，冷柜运行会受到一定的影响。五、冷柜在自动除霜过程中，短时间柜内温度会有所上升，属于正常现象。吉林生物冷链运输要求冷链运输物流市场预计将以超过9%的复合年增长率增长。

    随着生活水平的提高及生活方式的转变，越来越多的速冻食品、保鲜食品、牛奶、疫苗等商品被人们所需要。“冷链物流”成为了运输行业的一个新宠儿，作为运输过程中重要的设备，冷藏车关系到货物防腐、食品保鲜等。如何选对冷藏车这里面学问可不小。下面小编教你如何选择冷藏车：底盘选择：一般需要考虑运输货物的类型、质量以及隔热货箱的容积确定确定底盘吨位。大吨位的冷藏单车、半挂车适用于长距离跨省运输，一般运输量较大，可选用解放J6P、东风天龙、欧曼ETS等；中型单车运输车辆适用范围广，可用于市场中长距离运输，可选用J6L、东风天锦等；南方平原地带或者中短途可以考虑福田欧航的；轻型冷藏车、微型冷藏车适用于短途运输及城市配送，装载货物较少，可选用庆铃、江铃、江淮、欧马可等底盘。

    对于冷藏车企业来说，有一串目标数字值得关注：国家要求果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别由现在的5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上，基本实现成倍增长。此外，果蔬、肉类、水产品的冷藏运输率分别由15%、30%、40%提高至30%、50%、65%左右，流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。未来5年，国家为提高冷链流通率及冷藏运输率设定了较高的发展目标，作为冷链物流的基础设施之一，冷藏车的供给必然要跟上步伐，这将给发展缓慢的冷藏车企业带来机遇。随着我国冷链政策环境和市场前景的利好，以及互联网崛起和金融创新，将会有更多搅局者和传统物流进入冷链领域，一方面将会为冷链行业注入新的血液和基因，另一方面对于传统冷链格局将带来巨大的冲击和挑战。目前，一些互联网大鳄已经深入冷链行业，不断加大冷链物流网络的布局，冷链物流建设将进入快速发展期，所以前景一片大好，做冷链物流能赚到钱。 冷链运输被认为是生鲜电商领域比较大的痛点。

    据制冷快报了解，随着医药行业的不断发展，医药物流成为了行业的热点所在，虽然其在中国才刚刚起步，但是发展迅速，并很快成为医药流通领域中的领头者。医药物流区别于其他物流的特点是冷链物流。冷链物流具有专业性高、技术性强、初投入大、聚焦等特点。据统计，疫苗类制品、注射针剂、酊剂、口服药品、外用药品、血液制品等医药冷藏品的销售金额占我国医药流通企业总销售额中的3%～8%，且上升趋势明显。新GSP中关于药品仓储温湿度控制、自动检测以及经营冷库、冷冻药品的企业必须配备温度自动监测、显示、记录、调控、报警等设备的规定，预示着今后冷链物流设备将成为大型医药物流企业的标配，作为药品流通关键环节的医药冷链物流将迎来难得的发展机遇。手提运输空调制冷大市场**分析指出，冷链物流发展迅速的原因在于：宏观上，是由于全球经济一体化、全国经济形势普遍走好以及医疗保险制度的进一步深化的大背景下产生的；微观上，是由于我国医药经济持续走强(医药市场的增长快于经济增长的速度)、药品连锁经营以及零售市场前景普遍看好的情况下形成的。当然医药冷链物流在当前发展过程中还面临许多问题，但是我们相信，只要相关企业能够加强技术创新。 在我国，冷链运输要做的工作尚有很多。黑龙江实验标本冷链运输规格

冷链运输正在渗透到我们的生活中。徐汇区生物试剂冷链运输

    冷藏运输注意事项(1)冷冻集装箱在装货过程中，在检查冷冻装置，确认冷冻机已停止运转;(2)货物预冷：在装货前，要对冷冻集装箱内使用的垫木和其他衬垫材料要预冷，并要对货物应进行预冷处理，并预冷到运输要求的温度，因冷箱设计制冷能力有限，只能用于保持货物的温度。如果货物温度过高，将使制冷系统超负荷工作，导致该系统出现故障，影响货物安全。(3)关于冷藏集装箱预冷：一般情况冷藏集装箱不应预冷，因为预冷过的冷藏集装箱一打开门，外界热空气进入冷藏集装箱遇冷将产生水汽凝结，水滴会损坏货物外包装和标签，在蒸发器表面凝结的水滴影响制冷量。但在冷库的温度与冷藏集装箱内温度一致，并采用“冷风通道”装货时，可以预冷集装箱。(4)预检测试(PTI)：每个冷藏集装箱在交付使用前应对箱体、制冷系统等进行检查，检查合格的冷箱应贴有检查合格标签。 徐汇区生物试剂冷链运输

上海丰鸟冷链物流有限公司拥有上海丰鸟医药冷链专注于生物医药、生命科学、医药研发、诊断试剂、卫生检验、样品采集、临床研究及临床检测等领域的药品冷链物流服务，同时提供冷藏车包车、卫生检验、样品采集等个性化定制物流服务。丰鸟冷链以创新服务，成就客户为己任，依托专业的项目团队，先进的物流信息管理系统，科学的路由方案设计，为每一位客户量身定制物流解决方案。 温度控制服务包括以下范围： 冷冻运输：温度控制在-20摄氏度以下 冷藏运输：温度控制在2- 8摄氏度之间 常温运输：温度控制在10- 30摄氏度之间 药品运输 试剂运输 尿样运输 血样运输 细胞运输 DNA样本运输 抗体运输 血浆运输 干冰运输 液氮运输 临床标本运输等多项业务，主营业务涵盖全国医药冷链物流，全国药品冷链运输，全国样本运输，全国细胞运输。公司目前拥有专业的技术员工，为员工提供广阔的发展平台与成长空间，为客户提供高质的产品服务，深受员工与客户好评。上海丰鸟冷链物流有限公司主营业务涵盖全国医药冷链物流，全国药品冷链运输，全国样本运输，全国细胞运输，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。一直以来公司坚持以客户为中心、全国医药冷链物流，全国药品冷链运输，全国样本运输，全国细胞运输市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。