我国不锈钢标识的国标：化学元素符号与含量数字结合 e.g. 1cr18ni9ti、0cr18ni9和00cr17ni14mn2三种镍镉不锈钢标识代号中，数字1、0和00分别表示一般含碳量（≤0.15%）、低碳（≤0.08%）和低碳（≤0.03%）。其后的元素符号及数字分别表示含铬18%和17%，含镍9%和14%，含锰2%。 美国钢铁学会分别用200、300和400系来标示各种标准级的可锻不锈钢。1楼说的304钢就是其中一种。 的确，304型（0cr18ni9）和316型（0cr17ni12mo2）不锈钢是食品接触表面构件常用的不锈钢，前者可以满足一般的防腐要求，但耐盐（主要是氯离子）性差，后者因成分中镍元素含量较前者高而具有良好的耐腐蚀性。因此，食品机械中，耐腐蚀要求较高的接触表面材料，多采用316型或316l（00cr17ni14mo2）型不锈钢。不锈钢是具有美观的表面和耐腐蚀性能好。辽宁正规不锈钢制品检测

不锈钢点蚀多发生在含有碘、氯、溴等水溶液环境中。产生不锈钢点蚀的原因是氯离子是活性阴离子，容易被吸附，挤走氧原子，和钝化膜中的阳离子反应生成可溶性的氯化物，破坏钝化膜，形成小孔，成点蚀诱因阶段，在该阶段形成闭塞电路，发生电流腐蚀现象。 防范措施： 1、在已知可能发生点蚀的环境中选择恰当的不锈钢材质，实验表明钼元素（Mo）或锰元素（Mn）含量越高的不锈钢，抵抗点蚀的能力就越强； 2、控制与不锈钢接触液体的酸碱度，氯化物浓度以及温度； 3、阴极保护，阳极保护或者同时采取这两种保护措施； 4、尽可能使用质量更好的不锈钢，如316或316L，来提高不锈钢制品的耐点腐蚀性能。辽宁机械不锈钢制品代理价钱不锈钢具有耐腐蚀、耐热等特性。其耐蚀性随含碳量的增加而降低。

什么才是真正安全放心的食品级不锈钢？ 1.什么是食品级不锈钢？ 食品级不锈钢是指符合《中华人民国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。 食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作 食品级不锈钢过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。 22.什么是304不锈钢？ 304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，普遍 使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。 3.什么是GB9864不锈钢？ GB9864指的是中华人民卫生部于2011年12月21日实施的《中华人民国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》 GB9864不锈钢指的是符合《中华人民国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。

食品级不锈钢看的不是型号，而是要看器皿上有没有食品级不锈钢标志，即GB9864不锈钢标识。此外，美国阿斯米标准中对不锈钢都有一个标号，常见的有304，306，316等，而这些都属于不锈钢型号，而不一定是食品级不锈钢的型号。1、食品级不锈钢看的不是型号，而是要看器皿上有没有食品级不锈钢标志，即GB9864不锈钢标识。此外，美国阿斯米标准中对不锈钢都有一个标号，常见的有304，306，316等，而这些都属于不锈钢型号，而不一定是食品级不锈钢的型号。大多数不锈钢的含碳量均较低，至少不超过1.2%。

食品级不锈钢就是符合GB 4806.9-2016标准的不锈钢。 304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于 430不锈铁，耐腐蚀耐高温，加工性能好，因此普遍 使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业，例如：一些前端的不锈钢餐具，浴室厨房用具。 304 是一种通用性的不锈钢，它普遍 地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有17%以上的铬,8%以上的镍含量。一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的是食品级的。不锈钢的发明和使用，要追溯到一次世界大战时期。黑龙江不锈钢制品卖价

耐热性能是指高温下不锈钢仍能保持其优良的物理机械性能。辽宁正规不锈钢制品检测

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