在我们的日常生活中,会接触到各种各样的干制食品,比如:黄花菜,海带,金银花,香菇干,桂圆干这类产品。这些都是经过烘干加工之后才出来的美味。 随着科技的不断迭代更新,从起初的太阳晒干、自然风干,到硫磺熏干,再到电热式烘干。 烘干的方法和能源选择方面层出不穷。譬...
四川新川优创节能科技有限公司是一家专注于绿色节能烘干、肉制品及农产品无污染加工的新技术企业,公司总部位于四川省成都市青白江区盛华企业园。公司一直秉持以服务为基础,以科技求发展的经营理念,依托先进的试验设备和长期的实践积累,总结出了120余种主流产品的烘干工艺,...
大家都知道苦荞是个好东西,用来泡水喝简直香气四溢,但是很多人泡苦荞的方法都不太一样,小编给大家推荐一种喝法~ 大家可以准备一小袋苦荞,放到玻璃杯里,这样冲泡以后可以看到漂亮的颜色,开头的一杯, 苦荞茶可以先用鼻子闻闻香味,会有一定咖啡的味道。第二杯可能会觉...
选择好合适的烘干方式再结合前面的能源,便是一套完整的烘干设备了; 前面提到,烘干能源的选择与烘干品质无关,那么是什么决定物料的烘干品质呢?烘干方式一定程度上关系着烘干品质,于烘干品质关系更大的是烘干工艺,重要的事说三遍:烘干工艺!烘干工艺!烘干工艺!因此,烘干...
空气能热风烘干房 产品说明:空气能热泵是新一代节能环保加热设备,采用逆卡诺原理运行,只需要使用比较少的电能,驱动压缩机工作,吸收空气内大量的低温热能,然后再通过压缩机进行压缩,将其变成高温热能,然后将高温热能传送到热交换器以加热空气。 所以它的耗能很低,效率非...
大家都知道苦荞是个好东西,用来泡水喝简直香气四溢,但是很多人泡苦荞的方法都不太一样,小编给大家推荐一种喝法~ 大家可以准备一小袋苦荞,放到玻璃杯里,这样冲泡以后可以看到漂亮的颜色,开头的一杯, 苦荞茶可以先用鼻子闻闻香味,会有一定咖啡的味道。第二杯可能会觉...
选择四川新川优创节能科技有限公司生产的烘干设备,有以下的产品特点: 1、升温速度快,结合烘干工艺需求,能及时达到烘干温度,避免因不能及时达到需求温度而发酸、变质等情况; 2、排湿速度快,在产品需要排湿的阶段能迅速的排出湿气,同时补充新鲜空气,满足产品不同阶段的...
烘干机按结构可分为货车烘干机、传送带烘干机、转鼓烘干机、立式烘干机、机械搅拌烘干机、回转烘干机、流化床烘干机、气流烘干机、振动烘干机、喷雾烘干机和组合烘干机等。干燥设备的应用风干设备应用于火龙果、葡萄干、荔枝、龙眼、矿渣、红枣、核桃、枸杞、苦瓜、坚果、...
毛笋干,是以毛笋为原料制作而成,主要产区是浙江安吉、浙江临安、安徽黄山等地,分布相对较广。相对来说,毛笋干的笋纤维较粗,口感上比较粗糙,但现多用较嫩的毛笋制作,改善了毛笋干的口感。 还有一些市面上鲜见的笋干,如水笋干,由于非常稀少,味道极其鲜美,笋民们都自家留...
燃气热风烘干房 工作原理:天然气/柴油通过燃烧机充分燃烧以释放热量,经热风设备加热空气对烘干房进行供热,带动烘干房内部升温,再结合烘干房内部循环风对产品进行烘干作业,排出湿气,达到烘干的目的。 产品特点: 1、温度提升快,能够持续、稳定供热,即使大量排湿也能保...
农副产品的烘干要点: 1、水份要求:农副产品的含水量通常都很大,烘干前期需要大量排湿,大多数的物品烘干后水份需保持在12%以下,才能较长时间保存; 2、成份保持:烘干过程需要确保碳水化合物不流失;维生素A易氧化,维生素C受热易被破坏,也容易氧化;芳香类物质易挥...
烟熏有不同的操作方式,研究发现产生的苯并芘也有明显的差别。比如有研究的比较结果是:传统的烟熏方式下苯并芘的含量平均在5.3微克/公斤,后来改进热熏方式能降到0.1-1.2微克/公斤,而冷熏的甚至更低。还有一种方式是用静电除去一部分烟尘,也能够去除相当一部分的苯...
水产类:抑菌、快速脱水 水产类物料的含水率通常较高,而烘干温度则一般要求较低,烘干周期较长,因此控制好温度及排湿量是决定烘干质量的中药因素,如腊鱼、虾、鲍鱼等;此类物料需要配置较大的循环风量,提升烘干环境的风速,避免水汽停留在物料表面。就目前市场上的烘干设...
四川新川优创节能科技有限公司是一家专注于绿色节能烘干、肉制品及农产品无污染加工的新技术企业,公司总部位于四川省成都市青白江区盛华企业园。公司一直秉持以服务为基础,以科技求发展的经营理念,依托先进的试验设备和长期的实践积累,总结出了120余种主流产品的烘干工艺,...
蒸汽热风烘干房 产品说明:蒸汽热风烘干房是以蒸汽为热源,通过蒸汽散热器加热空气以达到对物料进行烘干作业的目的。由于蒸汽(导热油)具有焓值高、压力稳定等特点,热交换状态波动非常小,热风温度恒定,智能控制。可采用外循环、内循环、双循环等方式对物料进行烘干。 工作原...
食品烘干房适用于各种水果类、蔬菜类、干果类、中药材类、工业品类等各种烘干温度要求在75℃以下的物料的烘干加工,可完整保留物料的外形、色泽、和营养成分,操作简单方便,烘干品质有保证。 果脯烘干机烘干优势介绍:? ? 1、果脯烘干机烘干产品的品质、颜色、外观形态...
烟熏有不同的操作方式,研究发现产生的苯并芘也有明显的差别。比如有研究的比较结果是:传统的烟熏方式下苯并芘的含量平均在5.3微克/公斤,后来改进热熏方式能降到0.1-1.2微克/公斤,而冷熏的甚至更低。还有一种方式是用静电除去一部分烟尘,也能够去除相当一部分的苯...
选择好合适的烘干方式再结合前面的能源,便是一套完整的烘干设备了; 前面提到,烘干能源的选择与烘干品质无关,那么是什么决定物料的烘干品质呢?烘干方式一定程度上关系着烘干品质,于烘干品质关系更大的是烘干工艺,重要的事说三遍:烘干工艺!烘干工艺!烘干工艺!因此,烘干...
根茎类:平衡脱水 根茎类物料通常较为厚实,水分不易去除(不包含需切片产品),因此控制要点在于平衡脱水,在保证物料达到干燥要求的同时,保证物料的品质和外观;典型的物料有天麻、党参、麦冬、川芎等;常用的烘干模式为烘干房或者烘床,通常烘干房采用平流式,而烘床采用...
大家都知道苦荞是个好东西,用来泡水喝简直香气四溢,但是很多人泡苦荞的方法都不太一样,小编给大家推荐一种喝法~ 大家可以准备一小袋苦荞,放到玻璃杯里,这样冲泡以后可以看到漂亮的颜色,开头的一杯, 苦荞茶可以先用鼻子闻闻香味,会有一定咖啡的味道。第二杯可能会觉...
农副产品的烘干要点: 1、水份要求:农副产品的含水量通常都很大,烘干前期需要大量排湿,大多数的物品烘干后水份需保持在12%以下,才能较长时间保存; 2、成份保持:烘干过程需要确保碳水化合物不流失;维生素A易氧化,维生素C受热易被破坏,也容易氧化;芳香类物质易挥...
烟熏有不同的操作方式,研究发现产生的苯并芘也有明显的差别。比如有研究的比较结果是:传统的烟熏方式下苯并芘的含量平均在5.3微克/公斤,后来改进热熏方式能降到0.1-1.2微克/公斤,而冷熏的甚至更低。还有一种方式是用静电除去一部分烟尘,也能够去除相当一部分的苯...
食品烘干房适用于各种水果类、蔬菜类、干果类、中药材类、工业品类等各种烘干温度要求在75℃以下的物料的烘干加工,可完整保留物料的外形、色泽、和营养成分,操作简单方便,烘干品质有保证。 果脯烘干机烘干优势介绍:? ? 1、果脯烘干机烘干产品的品质、颜色、外观形态...
根茎类:平衡脱水 根茎类物料通常较为厚实,水分不易去除(不包含需切片产品),因此控制要点在于平衡脱水,在保证物料达到干燥要求的同时,保证物料的品质和外观;典型的物料有天麻、党参、麦冬、川芎等;常用的烘干模式为烘干房或者烘床,通常烘干房采用平流式,而烘床采用...
低温风干房 工作原理:模仿冬季自然风干的原理,通过压缩机工作,将烘干房内温度控制到5--40℃之间,通过强制通风作用于物料表面,对物料进行低温吹拂,带走物料水份,经冷凝装置冷凝成水排出室外,达到风干的目的; 产品特点: 1、在低温环境中烘干,物料不易变质,很好...
传统的用火去炒制,很容易就把握不到火候,反而达不到苦荞茶的品相,但是使用专业的烘干设备,温控烘干,既节省人力,也能制作出好的苦荞啦~ 选择成体系化的烘干设备,对于苦荞厂家来说,是可以达到事半功倍的效果。 就目前市场上的烘干设备来看,目前应用于农副产品,中药饮...
我国辣椒品种繁多,如小米椒、朝天椒、魔鬼椒、灯笼椒、线椒等。由于辣椒的应用范围广,干燥后便于运输和贮藏,因此有必要选择和购买一个好的辣椒烘干房。辣椒热泵烘干房工艺可以分为以下几个步骤:第一阶段:新鲜辣椒的干燥量通常为75%至85%,可先送到烘干房,干燥...
第三,就是设备型号的选择:选定好方式及能源之后,我们需要再行选定设备型号,任一种方式及能源均有很多型号可选;这时我们需要根据我们的需求进行选择,通常我会根据物料的基本参数(初水分、末端水分、热敏温度等)及实际的生产量需求计算实际的脱水量及所需要的热量,再结合已...
农副产品的烘干要点: 1、水份要求:农副产品的含水量通常都很大,烘干前期需要大量排湿,大多数的物品烘干后水份需保持在12%以下,才能较长时间保存; 2、成份保持:烘干过程需要确保碳水化合物不流失;维生素A易氧化,维生素C受热易被破坏,也容易氧化;芳香类物质易挥...
笋干的加工工艺: 新鲜竹笋→剥壳清洗→切片→蒸煮→漂烫 (柠檬酸溶液中)→冷却→烘干/自然晾晒→包装→成品 关于笋干含水量的一点说明: 部分商贩打出含水量低于5%,甚至低于1%,这些都是噱头,事实上,如果真的做成这么干,笋干的口味就会大打折扣,甚至几乎不能食用...