选择好合适的烘干方式再结合前面的能源，便是一套完整的烘干设备了； 前面提到，烘干能源的选择与烘干品质无关，那么是什么决定物料的烘干品质呢？烘干方式一定程度上关系着烘干品质，于烘干品质关系更大的是烘干工艺，重要的事说三遍：烘干工艺！烘干工艺！烘干工艺！因此，烘干工艺的制定就显得尤为重要；烘干工艺的制定需要考虑物料的基本参数：如热敏温度、密度、堆密度、水分、形态甚至发酵情况等； 还是那句话：没有好的烘干设备，只有适合的烘干设备。罗列出可用能源后再根据当地各能源价格对可用能源进行成本排序；西南蒸汽热风烤房设备厂家

选择四川新川优创节能科技有限公司生产的烘干设备，有以下的产品特点： 1、升温速度快，结合烘干工艺需求，能及时达到烘干温度，避免因不能及时达到需求温度而发酸、变质等情况； 2、排湿速度快，在产品需要排湿的阶段能迅速的排出湿气，同时补充新鲜空气，满足产品不同阶段的烘干工艺需求； 3、均匀度高，烘干品质统一，配置扰流风机提升烤房整体均匀度，达到同时烘干的目的； 4、烘干成本低，配置循环系统，提高烘干过程中热利用率，极大的降低烘干了成本； 5、自动化程度高，配置PLC自动控制系统，可根据工艺需求设置烘干曲线，实现自动化烘干，无需专人值守； 6、热源范围广，可根据自身情况选择热源，如：天然气、空气能、电、生物质颗粒、柴油、煤、柴、低温烘干等；西南蒸汽热风烤房设备厂家每一种能源又分为多种利用方式，如直接加热空气、间接加热空气、通过其他介质（蒸汽、导热油）换热等；

烘干设备其实是一个很大的范畴，我通常把这些分为两个部分：即烘干方式和热源；烘干方式又可分为动态式烘干和静态式烘干；而热源就是常规的柴、煤、气、油、电（又分为电阻发热、空气能热泵、低温冷风）、生物质颗粒等，任一种烘干方式都可搭配任一种热源，组合为一套完整的烘干系统； 动态烘干常见的有：回转筒烘干机、网带式烘干机、闪蒸式烘干、气流式烘干机、流化床烘干机、烘干塔等；而静态式烘干的主要就是烘干房（又分为内循环、外循环、不循环三种）和烘干床；

电热式烘干房 产品特点： 1、设备投资低，结构简单，加热更直接，升温速度快； 2、温度度高，温度偏差小，控制更智能； 3、自动化程度高，配套自动控制系统，作业期间无需专人看守，实现自动化烘干； 4、烘干方式灵活，根据不同物料烘干需求，可选择外循环、内循环、水平循环等多种烘干方式； 电热式烘干房安装简单，插电使用，前期安装成本略低，效果同样很好。适合多种物料烘干。肉制品，农副产品，中药饮片等等。 可按需定制烘干。 所以它的耗能很低，效率非常的高，速度也很快，安全性能好，并且不会造成污染，能够源源不断的提供合适温度的洁净热风。肉制品烘干主要物料有腊肉、腊肠、板鸭、干巴等；通常用烘干房进行烘干。

选料：选用天然草料喂养的后腿肉。 切肉：将选好后腿肉切成5-6 cm的条状，然后按照肌腱纹理的方向切条，产量多时，可以选用切分设备来完成，切分的后的猪肉更加均匀，便于烘干时挂料。 腌制：调味料可以根据食客的要求进行配制，为提高腌制的入味品质，可以选用真空滚揉机。 烘干：这个过程一般较常用到的空气能热泵烘干房。 腌腊制品的烘干不同于其他产品的烘干，腌腊制品在烘干过程中易发酸、变味、色泽发暗等；我司针对腌腊制品的特点，结合多年的实际经验研发的腌腊制品烘干房具有高效、节能的优点，得到了广大用户的肯定和赞誉。四川烤房选择新川优创节能科技有限公司；西南蒸汽热风烤房设备厂家

烘干花叶的循环方式大多采用平流或穿流，主要的工艺包含杀青、定色、催熟、提香等。西南蒸汽热风烤房设备厂家

熏制是腊肉加工的一道重要工序，有的品种不经过熏烤也可食用。熏制常用木炭、锯木粉、糠壳和板栗壳等作为烟熏燃料，在不完全燃烧条件下进行熏制，使肉制品具有独特的香味。也可以在烘烤的同时进行熏烤，具体方式可根据企业的实际情况而定。 咸肉是以鲜肉为原料，用食盐腌制而成的肉制品，可分为带骨肉和不带骨肉两种。带骨肉按加工原料的不同，有“连片”、“段片”、“小块”、“咸腿”之别。咸肉在我国各地都有生产，品种繁多，式样各异，其中以浙江咸肉、如皋咸肉、四川咸肉、上海咸肉等较为有名。咸肉加工工艺大致相同，其特点是用盐量多。西南蒸汽热风烤房设备厂家

      四川新川优创节能科技有限公司是一家专注于绿色节能烘干、肉制品及农产品无污染加工的新技术企业，公司总部位于四川省成都市青白江区盛华企业园。公司一直秉持以服务为基础，以科技求发展的经营理念，依托先进的试验设备和长期的实践积累，总结出了120余种主流产品的烘干工艺，建立起了完备的烘干工艺数据库。

      四川新川优创节能科技有限公司以空气能热泵、天然气、蒸汽、生物质颗粒、太阳能、微波等为热源，开发出来的新型烘干设备主要运用于腌腊制品、农副产品、中药饮片等行业，得到了广大用户的一致肯定。

      一个企业的成功离不开社会和客户的支持和信赖，新川人始终以品质之心为用户提供更好的产品和服务，以感恩之心践行社会责任，为社会提供不断向上的正能量。