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山东食品微射流均质机

来源: 发布时间:2024-07-13

微射流高压均质机优势:1、微射流高压均质机是新一代的高压均质机,其独特的金刚石微孔道超音速对射流技术可以做到更小更均一的纳米级粒径,相较于普通高压均质机有能力做各行业中粒径分布要求极高、附加值较高的应用。2、微射流高压均质机的主要均质部件是金刚石交互容腔,与普通高压均质机可调节间隙的均质阀不同的是,其内部的微孔道是固定尺寸不可调节的,在使用同种型号金刚石交互容腔且是相同均质工艺参数条件下,可以保证批次间产品的粒径结果非常稳定。经微射流均质,产品的质地更细腻。山东食品微射流均质机

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原理与工艺,微射流技术是利用微型通道和结构,实现特定而复杂的流体操作的跨学科技术。在此基础上,团队开发的微射流?均质机则是是利用成熟稳定的液压技术,在柱塞泵的作用下给液体物料增压,凭借准确压力调节,使物料压力增加到20Mpa至300Mpa之间设定的压力值。被增压的物料流向具有固定几何形状的金刚石纳米处理器并产生高速微射流,具有高速射流的物料在纳米处理器微通道内产生剪切、对撞、空穴效应等物理作用力,从而对物料起到粒径减小,均一、乳化的作用,并达到将活性成分包裹的效果。山东食品微射流均质机微射流均质机能够均匀地分散和悬浮固体颗粒,避免沉淀和堵塞。

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微射流均质机在许多领域都有普遍的应用。在食品工业中,微射流均质机可以将食品原料进行均质处理,提高产品的质量和口感;在制药工业中,微射流均质机可以用于药物的微细化处理,提高药物的可溶性和生物利用度;在化工工业中,微射流均质机可以用于颗粒的分散和液固混合等过程。微射流均质机是一种利用微小射流进行物料均质处理的设备,其工作原理是通过高速喷射微小射流使物料产生剪切和冲击作用。微射流均质机具有均质效果好、能耗低、操作简便等优点,普遍应用于食品、制药、化工等领域。

均质阀处理样品过程中,1)从狭缝中喷出的瞬间由于存在(1000bar以上)压力降;2)样品喷出后与冲击环内侧的撞击力及粒子之间的剪切力共同作用,使粒子达到粒径减小的效果。过程中均质阀座与均质阀芯之间的狭缝大小,直接影响样品冲破缝隙所承受的阻力,此阻力的大小即为均质的压力,一般来说阻力越大,即均质压力越高、喷出速度越高,所形成的粒子间剪切力、与冲击环之间的撞击力也越强,均质能力就越强,粒径就越小。而均质压力大小的调节通过手轮,调节均质阀座与均质阀芯之间的间距来实现。微射流均质机对原材料精细处理发挥关键作用。

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“Y”型均质腔,物料流体在加速过程中被分为两股细流,通过微管通道后正面碰撞混合,在获得较高的结合相对速度时其本身所受的碰撞力较为柔和,有利于混合、乳化作用。“Z”型均质腔,物料流在高速通过微管通道时受到的高剪切力首先将自身粒径减小,紧接着其与均质腔内壁产生的高碰撞力进一步对物料进行去团聚、松团作用,有利于降低粒径分布、去团聚、分散等作用。超细化是粉体工业升级的重要方向之一,其主要作用和目标就是实现纳米材料的产业化,但团聚问题又是拦在纳米材料在诸多行业实际应用中较大的绊脚石。随着分散技术和相关研究的不断进步,新理论和新装备也相继推出,有望将这一顽疾顺利攻克。较近,由上海复旦大学博士带队,以微射流技术装备应用为基础的纳米技术应用中心表现抢眼,他们提供的纳米化均质分散技术得到众多领域科研人员和制造商的认可。微射流均质机的均质效果好,产品质量稳定。天津微射流均质机厂家供应

微射流均质机可用于制备奶酪、果酱等产品。山东食品微射流均质机

以下是关于高压微射流均质机的一些相关内容:1、工作原理:高压微射流均质机的工作原理是利用高压气体将液体物质细化成微小的射流,并且通过高速运动的射流来实现混合的作用。这种工作原理可以有效地将不同物质混合均匀,提高生产效率。2、应用领域:高压微射流均质机普遍应用于食品、化妆品、医药等行业。在食品行业中,高压微射流均质机可以将原料混合均匀,提高产品质量;在化妆品行业中,可以实现颜色、香味等原料的混合。在医药行业中,可以用于药物的制备。山东食品微射流均质机

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