蜂巢蜜是可直接食用的带蜂巢的成熟蜂蜜，常咀嚼蜂巢蜜能增强口腔和鼻腔的功能，可清洁口腔，保护牙齿，减缓并口腔溃疡和肿痛，防治鼻炎，咽喉炎、鼻窦炎的调理，对牙周炎，等呼吸系统炎症有很好的疗效，饮酒后嚼服，有解酒等功效。直接咀嚼服用，取一小块巢蜜或每次20～30g含放在口中慢慢吸蜜，跟吃糖一样，吸完蜜，嚼一会儿蜂巢，以嚼食2min为宜，直到将蜂蜜全部吃完，吐出巢脾(胶渣和蜡渣)即可，每日2次。或巢蜜块适量，加入米酒浸泡，取巢蜜酒30g，口服。蜂巢蜜的形状多是不规则的，原因是蜂巢蜜是完全由蜜蜂自行生产的。上海自产蜂窝

    蜂巢在开启以后里面的巢蜜就是露出来，这时保存的话要避免蜂巢与一些金属的物质靠近，因为蜂巢中的巢蜜是一种酸性物质，在遇到含有金属成分的物质时会产生一些化学反应，在反应的同时，蜂巢的质量也会发生改变，对人们食用特别不利。蜂巢在开启以后保存时，对气味的保存也很重要，这时的蜂巢是很容易出现串味的，大家在保存时应该让它远离那些具有刺激性气味的物质，像大蒜、酒精等，都不能与蜂巢一起存放，另外有腐蚀性的物质也不能与蜂巢存放在一起，像农药和石灰等。蜂巢就是成熟后的封盖蜜，这种物质在保存得当地情况下，可以保持多年不发生变质，它存放的环境温度越低越利于它的存放。蜂巢的成分特别复杂，有多种活性成分以及氨基酸和酶类物质，人们在开启它以后保存时，必须用冷藏或者冷冻的形式进行保存，并且在保存以前用保鲜膜完整的包起来。如果随时取食可以把它放在冰箱的冷藏室中，如果想长期存放则应该选择冷冻保存。 新割仓封盖蜜多少钱蜂巢蜜是由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜。

       很多人说蜂巢蜜不可能造假，但其实蜂巢蜜也存在假的，因为蜂巢蜜的生产周期长而且数量相对较少，所以市面上也会有很多假的蜂巢蜜，大家在购买的时候一定要小心。蜂巢蜜是蜜蜂完全酿制成熟的蜜脾(包含蜂蜜和巢脾)，因营养丰富(几乎涵盖的所有的蜂产品)而备受消费者的青睐，但目前市场上的蜂巢蜜非常多且质量也参差不齐，下面我们就一起来看一看蜂巢蜜的真假怎么鉴别吧！蜂巢蜜虽然看起来是固体的，但其实它是因为非常非常浓稠才呈现出这种状态，的蜂巢蜜并不会存在固体状态，它主要是粘稠液体。蜂巢就像是存放蜂蜜的器皿一样，感觉很快就要流出来。

      蜂巢蜜的吃法非常简单，事实上干净卫生的蜂巢蜜是完全可以直接食用的，在食用时可以取一小块蜂巢蜜像糖一样含在嘴里慢慢吸蜂蜜，等蜂蜜吸完后再咀嚼蜂巢2～3分钟，较后将残渣(主要是蜂蜡)吐掉即可(蜂蜡也是可以食用的，因此吞下也没有什么问题)，也可以将蜂巢蜜中的蜂蜜取出来食用，但这样和直接吃蜂蜜没有太大的区别，少了很多如蜂胶、蜂王浆等营养成分。蜂巢蜜的主要成分是糖类和蜂蜡(其他成分的含量相对较少)，长期过量食用容易导致肥胖而引发糖尿病等问题，其次蜂巢蜜中较具营养价值的成分是酶类等活性物质。将蔗糖的甜度比作100，果糖甜度则为170左右，葡萄糖70左右，所以吃蜂巢蜜的时候肯定会觉得甜。

    蜂蜡在工农业生产上具有普遍的用途。在化妆品制造业，许多美容用品中都含有蜂蜡，如洗浴液、口红、胭脂等；在医药工业中，蜂蜡可用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、药丸的外壳；在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等；在农业及畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂；在养蜂业上可制造巢础、蜡碗；此外，蜂蜡还用于生产地板蜡、各种上光蜡、蜡笔、熨烫用蜡等以及民间的蜡染工艺中；在蜡烛加工业中，以蜂蜡为主要原料可以制造各种类型的蜡烛。具有燃烧时间长、清香、无烟、不掉泪等特点。蜂巢蜜保存方法：1、蜂巢在开启以后里面的巢蜜就是露出来，这时保存的话要避免蜂巢与一些金属的物质靠近，因为蜂巢中的巢蜜是一种酸性物质，在遇到含有金属成分的物质时会产生一些化学反应，在反应的同时，蜂巢的质量也会发生改变，对人们食用特别不利。2、蜂巢的成分特别复杂，有多种活性成分以及氨基酸和酶类物质，人们在开启它以后保存时，必须用冷藏或者冷冻的形式进行保存，并且在保存以前用保鲜膜完整的包起来。如果随时取食可以把它放在冰箱的冷藏室中，如果想长期存放则应该选择冷冻保存。 蜂巢蜜是可以用来制作蜂蜜酒的。四川新割仓巢蜜

蜂巢蜜不适合生活中的肥胖人群食用。上海自产蜂窝

    蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢、蜂蜜以及表面的蜂蜡3部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。它不仅含天然成熟的原蜜，还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓，长期食用还具有多种医学保健作用。值得一提的是：蜂巢蜜很难造假，价格一般比较贵，如果经济条件允许的话，建议优先选择蜂巢蜜。新巢蜜和老巢蜜的区别两个月至半年的为新巢，色泽由浅至深，花蜜不同也有区别。新巢没取过蜜，新蜜装满蜂巢并封盖后即割取巢蜜。新巢蜜嚼起来软和，口感好，又营养保健。老巢蜜是一年以上，取过几次蜜，繁殖过几批幼蜂，富含花粉、蜂胶等多种有效成分。 上海自产蜂窝

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