我国有着数千年的酿酒历史，酒文化已成为中国文化的符号。与佳肴相伴的美酒其实也与投资收藏相辅。不过与洋酒相比，中国白酒投资起步相对晚，投资价值也仍局限于拍卖市场，但其投资收益却不低，据统计，近十年来白酒平均升值十倍以上，有些名酒的升值幅度更是高的惊人。比如二三十年前价值1万元的名酒收藏品，如今可增值到二三百万元(考虑到物价上涨等因素)。我甚至建议大家不仅要长期投资更要代代传承。像茅台镇依靠几百年甚至上千年的独特酱香传统酿造工艺，形成独具特色的酒类品牌文化、技艺文化、遗产文化、企业文化，并在全球得到推广、认同与延伸，从而令茅台镇的名贵酒品价值不断凸现。联响商务，高价回购白酒平台。秦皇岛网上白酒交易平台联响商务

在选择哪款白酒能够升值快之前，我们需要先了解白酒升值的原因。一般来说，白酒升值与以下几个因素有关：品牌：好的品牌的白酒基本上都能够实现升值。限量：限量出售的白酒往往更加珍贵，也更容易升值。历史悠久：历史悠久的白酒酿造工艺更为复杂，口感更加独特，所以能够保持一定的升值潜力。因此，在选购白酒时要先考虑以上几个因素，选择口感好、品牌好、限量、历史悠久的白酒。茅台作为中国的国酒，品牌知晓度高、限量稀缺、历史悠久。七台河网上酒交易平台联响商务收藏投资白酒联响商务，白酒专业交易平台。

酒没有保质期是因为食品相关部门规定，只要酒水的酒精度数达到10°及以上时，无需标注保质期，因此白酒也就没有过期的概念。虽然白酒不会过期，但随着时间的陈放酒水中的酒精会有所挥发，从而导致出现味道变寡淡的情况，因此白酒有着自己的适口期。比如清香型白酒，本身注重的就是口感上的“清”，而长时间的存放会赋予酒体“陈味”，因此陈年清香酒反倒不好喝。普遍来说，清香型白酒的适口期在1-3年；反观浓香酒和酱香酒，因为这2种酒的口感更为丰富，因此适当的存放可以使酒体味道更立体，一般来说浓香酒的适口期在5-10年，酱香酒10-15年。

酒精勾兑的酒分为两种：液态法白酒、固液法白酒，这两种酒都不建议储存。首先液态法白酒其原料就是水、食用酒精和香精，里面不含粮食成分，出厂就是它的味道，里面的物质也不会相互作用，只会相互挥发，时间长久必然味不如前。其次固液法白酒其原料中含有30%纯粮食酒和70%的液态法白酒，其中的水、酒精、香精的味道远大于纯粮酒的味道，那多年之后，香精挥发，则酒香亦不如从前。由此可见，如果想要自己囤的酒升值，就必须存储高于50度的纯粮酒。一站式白酒交易平台，联响商务小程序。

因为茅台的特殊生产工艺，每年茅台的产量取决于5年前的基酒产量，从准备生产到过渡给消费者，中间需要5年。因其生产周期比较长，加上受到环境、生产工艺、原材料等影响，这就注定了他的稀缺性，价值自然水涨船高了。收藏白酒要注意度数，50度以上为高度酒，高度酒一般都是纯粮食酿造，更适合收藏。作为53°酱香型白酒，茅台是很适宜收藏的。经过长时间的发酵，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然触会。而且茅台酒选用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了紫外线直接照射。联响商务小程序，回收白酒免中介手续费。营口在线酒市联响商务促进白酒产业升级和发展

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在白酒中，长期存储的目的就在于想要让酒精分子和水、醇类、脂类等物质相互蒂合，使得期间的杂醇质减少，这样酒的口感才会更醇厚，无杂质。古有君王权衡群臣之间的关系，使其相互制约，达到朝堂稳定的结果，用在白酒里亦行得通。白酒中必须要求酒精分子和水、醇类、酯类等物质的分量相当，如果一方处于弱势，则另一方强大，此时便破坏的白酒的物质平衡。若水、酯类、醇类物质多余酒精含量，则会发生水解，没有酒精的制衡，白酒长此以往味道就会变得越来越寡淡，口感也大不如前。秦皇岛网上白酒交易平台联响商务