麻辣龙虾尾用料:主料龙虾尾2斤。辅料:生姜少许、生抽少许、料酒少许、郫县豆瓣酱2大勺、糖4大勺、大蒜6瓣、花椒适量、辣椒适量、耗油适量、大料3颗、大葱适量。麻辣龙虾尾的做法:1.将龙虾尾洗净,沥干水,备用。2.葱,姜,蒜,切大块,吃的时候好挑出去。3.大料,辣椒面,花椒粒,干辣椒,油,豆瓣酱,糖,生抽,料酒。4.多放油,炒豆瓣酱,小火,别糊锅,炒出红油后,放葱姜蒜,麻椒粒,干辣椒一起翻炒爆香。用量根据龙虾尾的量数决定。5.放龙虾尾,继续翻炒,放糖,鸡精,生抽,料酒。6.翻炒后加入少量水,水不过龙虾尾,大火炖。收汁后出锅即可,因为豆瓣酱很咸,所以不用放盐。尝一下应该尝出甜味,才可以,也可以根据自己口味加。冷冻龙虾尾快速解冻的方法:冷藏室解冻。黑龙江速冻麻辣龙虾尾怎么做的
虾肉看着红润透亮,入口就是扎扎实实的肉感,比那些又粉又面的小龙虾吃着不知道高出多少level。油炸过后的虾壳,又薄又脆,可以顺着纹路绕一圈,轻松剥壳,留下完整的虾肉。也可以直接混合着紧实的虾肉直接吞下肚,咔嚓咔嚓,自带酥脆口感,实力征服我的味蕾!抢先一步入手的小伙伴吃到停不下来,纷纷喊着要回购一万年,拍出来的照片看着就让人咽口水!强烈建议小龙虾爱好者不要错过!作为一名吃肉专业户,吃小龙虾当然是图它紧实饱满的肉啦。要知道,5斤小龙虾里,只能留下1斤虾尾,一口下去全是精华。福建熟冻麻辣龙虾尾批发麻辣龙虾尾的营养价值:龙虾尾含有丰富的钠元素,能调节渗透压,维持酸碱平衡。
家常麻辣龙虾尾的做法:虾尾买回来解冻,解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线,备用。虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟,这样可以把脏东西更好的处理干净,焯好后捞出沥干水分备用。坐油锅,多放一些油,油温不要太高,放入麻椒、花椒、干辣椒段呛锅,然后加入葱姜蒜一起翻炒出香味,然后放入郫县豆瓣酱炒出红油,开大火放入虾尾迅速翻炒大约半分钟。往锅中倒入适量的啤酒,啤酒没过虾尾即可,然后放入香叶和桂皮,喜欢辣一些的可以再放一些辣椒和辣椒粉,转中火炖制汤汁被虾尾吸收,时间大约10分钟左右即可,放少许的糖,糖有提味的作用,这样虾尾的味道会更好,喜欢口味重一点的这个时候可以放一些盐。然后大火收汁。汤汁收好后香喷喷的麻辣虾尾就做好了,出锅装盘。上桌和家人共享。
作为麻辣小龙虾的重度爱好者,虽然已经严格控制饮食了,但是每周总有一晚我要放纵一下自己。之前我喜欢叫外卖,但是外卖较大的问题就是太晚了骑手很不稳定,有一次10点叫的外卖,一个多小时才有骑手接单,快12点才送来,都快睡着了。后来我就迷上了吃袋装的麻辣龙虾球。虾尾是小龙虾中属于精华的部分,没有易藏污的头部和坚硬的钳子,留下的都是实打实的肉,不愧是夜宵***!Q弹、爽滑的虾肉饱含川香酱汁,麻、辣、鲜、香、嫩、滑、弹,一口下去瞬间燃爆味蕾。不过谁说小龙虾只能是夏天的季节限定?作为吃虾狂人,现在就给你们安利一款——虾小馋即时香辣虾尾!密封包装,开袋即食,不受季节限制,在办公室也能放心大胆吃的小龙虾!麻辣龙虾尾的营养价值:调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
麻辣龙虾尾的做法:1、把从超市买回来的冰冻虾尾解冻,泡一泡,搓一搓,洗一洗!2、水烧开,倒入虾尾,水再次烧开后捞出;捞出后马上倒入冷水中,这样可以让虾肉变的更紧实。水烧开,倒入虾尾,水再次烧开捞出后马上倒入冷水中。3、将葱、姜、蒜切好,花椒、辣椒备好。把香叶用开水泡一下,啤酒一瓶。4、热锅放入油,加入葱姜蒜片爆香。倒入辣椒,花椒,炒出味。再放入辣酱两勺,豆瓣酱一勺,把虾尾从冷水中捞出倒入锅中,翻炒两分钟。热锅放入油加入葱姜蒜片爆香倒入辣椒,花椒,炒出味辣酱两勺,豆瓣酱一勺把虾尾倒入锅中,翻炒两分钟。5、炒差不多后,倒入香叶水和啤酒;放盐,建议多放一点点,入味,但也别放太多,咸了就不好了;放醋少量,酱油少量,白糖少量,鸡精少量,蚝油半勺,小火炖十分钟,改大火收汁!好了,汁收的差不多了,可以出锅了!倒入香叶水和啤酒放盐,醋,酱油,白糖,鸡精,耗油半勺,小火炖十分钟,大火收汁。6、出锅,摆盘。麻辣龙虾尾的做法,香辣美味麻辣鲜香,越麻越辣越吃越上瘾!辽宁蒜蓉麻辣龙虾尾调料
汤汁收好后香喷喷的麻辣虾尾就做好了,出锅装盘。黑龙江速冻麻辣龙虾尾怎么做的
香辣麻辣龙虾尾的做法:1.买来的龙虾要用水多冲洗几遍,直到冲洗的水不再浑浊。2.拿起龙虾掰去头部,拿龙虾的时候要拿龙虾的中间部分,这样不容易夹到手。3.龙虾尾巴上的中间一片拔出,像图上这样,只能这样给拍照了。4.清理好所有的龙虾。5.用干净的牙刷把龙虾尾刷干净,刷的时候没人帮忙拍照。6.每一个龙虾尾都要刷干净,然后再冲洗几遍。7.准备大蒜,扒皮拍碎,干辣椒掰成两半。8.锅里倒油,油热倒入大蒜和干辣椒煸炒出味。9.倒入再煸炒一会(约2分钟即可)。10.在锅里倒入适量的花椒水和一点味达美酱油,加一点盐翻炒均匀,盖上盖子焖煮一会。11.锅里的花椒水焖煮至剩余三分之一的时候,放入一点鸡精粉翻炒均匀起锅。12.盛盘,记得撒上一点香菜哦。黑龙江速冻麻辣龙虾尾怎么做的
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