瓜多尔虾原产于南美太平洋沿岸的水域，主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中。是世界养殖产量较高的三大优良品种之一。白虾壳较薄，正常体色为青蓝色，全身没有斑纹，形态与中国对虾(Penaeus chinensis)相似;自然栖息在水深0-70m的海区，属杂食性，具有适应性强、生长速度快、抗病能力强等三大特点，只要饵料中蛋白质比率占20%以上就能生长。白虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。白虾适应能力强自然栖息区为泥质海底，水深0～72m，能在盐度0.5～35‰的水域中生长，2～7cm的幼虾，其盐度允许范围为2～78‰。虾盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。广西熟冻白虾仁多少钱一斤

虾的禁忌人群：1、虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食。2、体质过敏，如患过敏性鼻炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。3、大量服用维生素C期间应避免吃虾。温馨提示：1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。广西熟冻白虾仁多少钱一斤野生北极虾捕捞上来后，即刻在船上进行预煮、分级、冰冻、包装，整个加工过程不到半小时。

夏秋季是拖虾作业的主要捕捞种类，尤其在浙江中北部产量较高。青虾又称河虾、沼虾，是一种普遍分布于淡水水域的主要经济虾类，它营养丰富，肉嫩味美，是一种深受人们喜爱的名贵水产品,是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，普遍分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的补脑功能。红虾学名：中华管鞭虾,俗名：红虾、大脚黄蜂.生态特征：体长50～90毫米，体重1.5～9.0克，体红色，第1～6腹节后缘颜色较浓，呈鲜红色带状，头胸甲较大，易脱落。分布于我国东海、黄海南部及南海,是浙江近海资源的优势品种。夏秋季是拖虾作业的主要捕捞种类，尤其在浙江中北部产量较高。

白虾在池塘养殖条件下卵巢不易成熟，但在自然海区中，头胸甲长度达至40毫米左右时，便有怀卵的个体出现，一般要12个月以上。白虾的繁殖周期较长，怀卵亲虾在主要分布区周年可见，不同分布区亲体的繁殖期也不一致。厄瓜多尔北部沿岸的繁殖期为4～9月，而秘鲁中部沿海一带，繁殖高峰期为每年的12月至次年的4月。白虾雌虾不具纳精囊，属于开放性纳精囊类型，其人工繁殖是已知对虾属中难度较大的品种之一。开放型的繁殖顺序为：蜕皮（雌体）→成熟→交配（受精）→产卵→孵化。而中国对虾等属于封闭型纳精囊类型，其繁殖顺序为：蜕皮（雌体）→交配→成熟→产卵→叶孵化。4厘米大的野生北极虾大概需要生长4年左右。

厄瓜多尔白虾和白虾是一种白虾吗？白虾：但在市场中，有时也指白虾。白虾俗称白肢虾或白对虾，曾翻译为万氏对虾，外形酷似中国对虾、墨吉对虾，平均寿命至少可以超过32个月。其甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。分布上属于十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。是三大养殖对虾中单产量较高的虾种。所以价格较低。厄瓜多尔白虾：有时，白虾也是厄瓜多尔白虾的简称。其实，厄瓜多尔白虾就是白虾。但是在市场上，白虾一般意味着是中国本土淡水化养殖，而厄瓜多尔白虾一般是南美原产的“海虾”。所以，从价格上完全看不出和平常的白虾是一个品种。虾类营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对于心脏活动具有重要的调节作用，且能够很好地保护心血管系统。如果是在批发市场购买白虾，厄瓜多尔白虾一般在120-200元/斤，南美白虾一般在15-35元/斤。阿根廷红虾分布在大西洋西南海域，从巴西到阿根廷附近海域都有分布。福建速冻白虾仁批发

我国的野生北极虾主要进口于加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛和挪威等国家。广西熟冻白虾仁多少钱一斤

脊尾白虾对环境适应能力强，生长和繁殖快，在黄海和渤海沿岸产量只次于中国毛虾和中国对虾。渔民用拖网、张网等捕捞。此外，它还是对虾养殖池和海水鱼类养殖池中的重要副产品，产量可观。除供鲜食外，还可干制成质量很好的虾米，卵可干制成虾子。秀丽白虾（E.modestus）：在纯淡水中生活的种类，分布于以北水域。成虾体长2.1～8厘米。额角鸡冠状隆脊部较长，末端无附加齿，腹部各节背向圆滑无脊。第2步足的指节梢长于掌部，腕节长于掌部。在中国东部和北部的繁殖期为4～10月。春季亲虾能连续产卵；卵径较大，故抱卵量少。2.1厘米的亲虾抱卵约35粒左右，5.5厘米的虾抱卵约300多粒。可用抄虾网、拖虾网等捕捞。供鲜食或制虾干。广西熟冻白虾仁多少钱一斤

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