近几年来，对于屠宰设备的需求也日益增强，但海内目前屠宰业尚处于原始的落后时期，针对落后的屠宰方式现状，国家屠宰相关部分指出2010年我国屠宰设备总的发展战略目标是：在学习国外提高前辈技术和总结海内实际出产经验的基础上，加快屠宰机械的发展让屠宰设备技术遇上海内目前牲口屠宰市场的迅速增长的需求，目前建立成套屠宰机械成套设备的加工能力应立足于我国家禽业的发展，近期应以知足每小时2000只～4000只牲畜屠宰生产线的配套为主，增补配齐缺档设备，争取在2010年前建成1家~2家每小时5000只以上出产能力的全自念头械化家禽宰出产线。首先补齐半自动分割设备、自动称重分级设备，知足近期配套需要。然后逐步开发出自动倒钩换链设备、自动净膛联合功课装置、自动分割系统及自动包装系统，*组玉成自念头械化屠宰出产线。奥纳尔制冷科技热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。陕西肉类分割输送线安装

肉制品安全越来越被重视，我国多地都在设立定点屠宰企业，推行标准化屠宰加工。随着时代发展和人们对于消费品要求的提高，屠宰业逐渐摆脱传统家庭作坊生产的落后模式，走向工厂化，实现流水线运作。近期，猪肉价格波动较大，标准化投建让多数屠宰行业从中尝到甜头，但是也有人向我们表露了自己的忧虑。屠宰加工设备始终是屠宰行业的力量，这个优势是人工模式不能比拟的。虽然，现在企业生产流水线上的设备已经趋于齐全，例如生猪清洗设备、生猪剥皮设备、悬挂输送设备、生猪内脏分捡设备等等，但是，在自动化建设上，屠宰行业还有很长的一段路要走。陕西肉类分割输送线安装奥纳尔制冷科技产品各项技术指标均达到标准。

肉类制品是以鲜、冻禽肉为主要原料，经选料、修整、配料、腌制、成型、蒸煮、冷却、包装等工艺制成的食品。近年来，微生物超标是这类产品不安全的主要问题，应采取措施控制微生物的污染。食品本身的组成和性质，如宰杀后一定时间内，所含酶类继续进行某些生化反应使其发生各种改变；组织细胞膜碎裂为微生物侵入提供条件（细碎的肉糜等促进了食品的变质）；肉类制品是以鲜、冻禽肉为主要原料，经选料、修整、配料、腌制、成型、蒸煮、冷却、包装等工艺制成的食品。食品营养成分组成、水分多少、PH高低和渗透压大小等，对食品微生物增殖速度有重要影响，从而决定食品的耐藏与易腐及变质的过程和特征。

冷却排酸后的猪胴体由卸载装置进入预分割区，经由圆盘锯切割后的胴体前腿，中段和后腿分别进入各自的细分割区，该分割线共分三层，底层用于输送分割后盛放产品的周转箱；中层用于输送需分割的原料；上层用于输送清洗干净的空周转箱。细分割后的产品统一先输送到分拣线，在线可以根据销售订单结合产品类别进行分拣，分拣完后根据产品的类别分为二路：一路直接配送部分通过称重贴标、金检机直接输送到配送区（鲜销或冻结）；另一路需再次精加工部分直接输送到精加工区，如上表的小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排等产品可以直接在锯骨机、绞肉机、去皮机、切丝、切丁机等设备上进行加工。另外如精肉片、大排等需要再次冻结到中心温度—2℃后再次在砍排机、切片机等进行加工。经过精细加工后，肉品有小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排、精品子排块、大排、肉排、定骨、黄瓜条和精品后腿肉，其经过连续式气调包装机托盘包装后，在经过金属探测仪、称重贴标后，根据销售订单统一放入周转箱输送到配送区。奥纳尔制冷科技以完善的品质流程控制和质量检测体系，通过世界各地多质量体系认证。

肉类分割输送线主要用于肉的分割和输送,原料肉从排酸库或者低温高湿解冻机里出来,经过输送到分割线,进行人工修整和分割,分割车间控制在一定的温度下以防止温度过高造成的肉中微生物的滋生和变质,所以一般一头猪的分割时间必须控制在40分钟之内,才能保证肉的新鲜程度,猪或者牛经过分割后,有的肉用于深加工,有的肉当做冷鲜肉来卖.并且随着现在国家卫生和食品安全组织对肉的要求越来越严格,所以用分割线来提高工作效率是非常有必要的.为了“排酸”，让猪肉更富有营养。被除过毛的猪经过精洗和开膛后，还要再通过4~6个小时的预冷，成为冷鲜肉以后再进入分割线，被分割成160多种不同产品，其中每一道程序都有讲究。比如在无菌间定量检测猪肉中、水分和微生物含量是否异常等等。奥纳尔制冷科技全心全意的为广大消费者服务！陕西肉类分割输送线安装

奥纳尔制冷科技与您携手共进，积极创新，稳步向前。陕西肉类分割输送线安装

技术改造，没有独特的技术作为公司的发展后台,是不可能走的持久的。完结机电一体化、智能化，向产品信息化展开，引进新技术，加快公司ISO9000认证进度。提高屠宰机械的技术水平、稳定性、可靠性。勇敢面对现实，积极改变这种情况，提高产品开发能力，构成单独的立异性技术。立异性技术，我国屠宰机械大都是在学习进口设备的基础上开展起来的，对与国外间隔较大或空白产品，应活泼引进技术，消化吸收，由逐步摸透到全部把握。对有一定基础但与国外同类产品有一定间隔的产品采纳学习的办法，加强有关关键技术、中心技术的研讨，鼓动开发立异。加强屠宰设备的推行运用，很多屠宰厂家现在运用的仍是落后的人工操作或者旧生产线，既不能确保效率又浪费了大量的人力资源，因此，加快我国的屠宰机械化，是推进我国设备竞争力的有效战略，既要有技术又要有商场，这样才能确保我国家屠宰环环紧扣，更快非常好地展开。陕西肉类分割输送线安装