晋源区国产清香型白酒优势|山西广顺源老酒坊清香型白酒订制价格|迎泽区附近清香型白酒订制价格
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发布时间：2025-06-05
地缸（陶制）埋入地下，形成**发酵空间：温度稳定：地下恒温（15-20℃）避免高温滋生杂菌，确保发酵缓慢均匀，生成更多乙酸乙酯。隔离杂质：缸壁微孔吸附发酵中产生的硫化物，同时阻止泥土中的丁酸菌进入酒醅，避免产生不愉快的泥腥味。
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