酶提取法是借助酶在较温和的条件下分解植物细胞壁的组织成分，加速多糖组分的暴露与释放，同时分解植物中的淀粉、脂肪、胶质、纤维及蛋白质等非目标成分，使这些成分易溶于水而方便除去的一种新型提取方法。常用的酶有果胶酶、淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶等。相比于溶剂提取法而言，酶提取法对多糖结构的破坏小很多，高效经济，能节约经济成本，应用前景广阔。但由于酶具有专一性和选择性，即一种酶只能水解某一类组分，故实际应用时多同时采用几种酶进行提取，即复合酶提取法。由于酶的性质不稳定，故而提取溶剂的温度与pH等条件都会影响到酶的活性。采用复合酶提取法需要注意各种酶的浓度、温度、酶解时间、溶液pH值以及设备和工艺参数等问题。多糖有的是构成动植物细胞壁的组成成分，如肽聚糖和纤维素。西藏活性多糖哪里有

由于植物多糖是天然的高分子，具有高吸水性和高保湿特性，因此被运用到化妆品行业中，在护肤领域，植物多糖几乎是必不可少的调和剂，与其他药用护肤成分搭配在一起，能给肌肤更好的保护。

降低体重也是植物多糖颇受欢迎的一个功效。很多植物多糖与其它一些亲水胶体一样，由于人体内没有相应的酶来分解，所以人体是不能吸收的，但它们属于水溶性膳食纤维，会有很强的饱腹感，对需要控制体重的人来说有很多好处。常见的半乳甘露聚糖（瓜尔胶、刺槐豆胶、刺云实胶、葫芦巴豆胶等豆科植物胶的主要分）、葡甘聚糖（魔芋胶的主要成分）、果聚糖（菊粉的主要成分），可谓是大家熟悉的、大名鼎鼎的产品了。当然这些多糖也不易过分食用，由于人体缺乏降解这些多糖的生物酶，过多食用容易造成腹泻。 西藏食品级多糖有哪些银耳多糖可通过增加免疫因子的表达、提高机体免疫功能等对免疫系统进行调节。

灵芝多糖可降低氧化应激水平、改善胰岛素抵抗、提高胰岛素水平、增强糖代谢酶活性，从而起到***的作用。

灵芝多糖可通过抗自由基脂质过氧化、减轻肝脏损伤炎症反应、提高肝脏抗氧化能力等途径来发挥作用。

灵芝多糖通过抑制血管损伤性炎症反应、增强血管舒张与收缩功能、维持心肌线粒体结构和功能、改善机体糖脂代谢等作用，一定程度地保护心脏，保持心脏的基本结构和功能，达到*******的作用。

灵芝多糖确有明显的神经保护作用，对脑血管病、AD、帕金森病、癫痫等神经退行性疾病具有良好的临床应用前景。

植物多糖是普遍存在自然植物界中，由许多相同或不同的单糖以α-或β-糖苷键所组成的一类大分子化合物。多糖是一类重要的信息分子，在有机体中参与多种生命活动。

植物多糖，是植物细胞代谢产生的糖类。普遍存在于自然界植物体中，包括淀粉、纤维素、多聚糖、果胶等。相比葡萄糖、果糖这类单糖，植物多糖的组成更复杂，它是由几百个到几万个单糖分子组成的天然高分子聚合糖。

植物多糖以淀粉、纤维素和果胶为主，这些物质进入人体后，需要先经过相关生物酶的催化作用水解为各种单糖，通过肠黏膜吸收。 银耳多糖具有调节免疫、***、降血脂、抗辐射、抗老、抗氧化等作用。

植物多糖可以通过增大巨噬细胞体积来提高机体免疫力。植物多糖对巨噬细胞吞噬活性的影响与其浓度有一定关系，在适当的浓度范围内能促进巨噬细胞的吞噬作用。植物多糖可以通过调节巨噬细胞细胞因子的分泌量来调节巨噬细胞功能。植物多糖可以通过调节巨噬细胞内酶的活性进而影响巨噬细胞的功能。植物多糖对淋巴细胞的调节作用主要体现在对其增殖能力、亚群结构、细胞因子分泌等的影响。一定浓度的植物多糖可以促进淋巴细胞增殖，改善淋巴细胞亚群结构，从而调节机体免疫功能。

植物多糖可以通过促进细胞因子分泌来增强机体的免疫功能。植物多糖可以提高动物机体血清中抗体水平，增强机体免疫功能。 实验证明：以β-1，3D为主链，β-1，6D为侧链的葡聚糖被认为是免疫活性很强且易被人体吸收的葡聚糖构型。湖南植物多糖生产企业

β型葡聚糖（β-Glucan）比较常见有β-1，3D、β-1，4D、β-1，6D三种构型。西藏活性多糖哪里有

 灵芝常见形态为高度木质化的子实体，发育后期弹射释放的种子收集后呈粉状，称为孢子粉，孢子萌发形成菌丝体，菌丝继续发育成熟则为子实体，这3种形态即为灵芝的生长周期。以灵芝的子实体、孢子粉、菌丝体和发酵液为原料，从其中均可提取多糖。灵芝多糖的提取工艺常用热水提取法，而针对细胞壁的多糖则常采用酸提和碱提法。随着提取手段的发展，为了获得更高提取效率，新的提取方法逐渐出现，如微波提取、超声提取和酶辅助提取等，以上方法可以提高多糖得率。提取后的灵芝多糖经浓缩、分级醇沉和除蛋白等步骤，再通过离子交换柱色谱和凝胶柱色谱等技术进行组合分离，能得到均一多糖。西藏活性多糖哪里有

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