家庭清洁中，厨房的清洁卫生占主要地位。厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生。厨房的卫生与否和人的健康有很大关系。俗话说：“病从口入。”这里的病就是指被污染的食品对人体健康的影响。做好厨房卫生应从下述几个方面着手：（1）经常保持厨房内外的环境卫生，注意通风放气，及时清扫污物垃圾。（2）厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒。摆放整齐。（3）各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放，防止串味变质。厨房的颜色更加可以千变万化，应该像装扮卧室一样来装扮它。普陀区旧厨房整改价格

厨房较佳的位置是在东方和东南方，这两个方位五行属木，木生火，五行大吉。而且东方和东南方阳光充足，从环境卫生来说也更好。厨房不能设在南方和西南方，因为这两处五行属火，火上加火为凶，是非常不利的风水格局。东北方为表鬼门，西南方为里鬼门，这两处也不适合做厨房。如果已经选在这两个位置，要尽量将灶台、水槽等物体调整到吉方，还可以化解。另外厨房不能和厕所正对，水火不相容，这样的格局会形成冲煞，而厨房会被压制，家人的健康会受损。厨房也不能设在两间卧室中间，这种格局对卧室里的居住者不利。杨浦区旧厨房工程厨房设计应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。

厨房的细节设计：1、安静下厨听觉享受：阻尼抽屉，嵌入式胶粒。越来越多的人喜欢在厨房里安置音响、电视，让自己的下厨时光也有音效陪伴。那么诸如关闭柜门、抽屉产生的噪音当然是越小越好。阻尼抽屉在装满物品的时候，可以借助滑轨的缓冲自动关闭，平滑舒缓，自然免去了“肚”中物品相互磕碰的声响。门板与箱体接触的部分，也可以依靠嵌入式胶粒而充分防撞，从表面看与箱体完全融为一体，美观而实用。2、稳当开门柔和闭拢：液压撑杆随意停撑杆。液压撑杆和随意停撑杆可以根据门板的重量自行调节撑杆的力度，门板可以随意停在任何角度，而且门板的开启是悄无声息的。要注意的是，撑杆应该使用两个。

厨房装修细节要注意：1、地柜设计要合理：地柜设计时，要多安装两个抽屉，拿取时更加方便，盛放东西也更多。2、五金要选好：柜门的开关次数较多，选择不好易损坏而且浪费钱，选择大品牌带阻尼缓冲的铰链，既不会压手，也能延长使用寿命。3、台面使用石英石，下面使用铝合金龙骨支撑：石英石台面坚固耐脏，方便打理卫生，龙骨支撑，天天剁骨头都没问题。4、柜门选择吸塑面板或者烤漆板：美观大方好清洁，再加10cm金属踢脚线，能够有效防水及避免厨房垃圾进入。厨房由油腻潮湿变为烹调、用餐的舒适高雅环境，开敞整洁。

厨房装修细节要注意：1、厨房插座一定要留够：烟机一个、净水机一个、垃圾处理器一个、燃气热水器一个、冰箱一个、小家电区4-6个（尽量选择带开关五孔）。2、建议使用抽拉式水龙头：使用方便，好打理卫生。3、厨房瓷砖做美缝：既不藏污纳垢，清理也十分方便。4、台面高度要合适：站立时不弯腰能够摸到水槽底部为宜，洗菜切菜很轻松，灶台低8-10cm为宜，这样炒菜的时候不用架着胳膊，一定要亲自体验一下，然后确定高度，毕竟做饭的不是设计师。厨房烹制菜肴饭食之处。嘉定区老旧厨房装修哪家好

厨房格局的演变，取决于生产力的发展和当地的自然条件和居民的生活习惯。普陀区旧厨房整改价格

拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快。厨房装修首先要注重它的功能性。打造温馨舒适厨房，要有以下几点：一、视觉上干净清爽；二、要有舒适方便的操作中心：橱柜要考虑到科学性和舒适性。灶台的高度，灶台和水池的距离，冰箱和灶台的距离，择菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空间，橱柜要设计抽屉；三、要有情趣：对于现代家庭来说，厨房不只是烹饪的地方，更是家人交流的空间，休闲的舞台，工艺画、绿植等装饰品开始走进厨房中，而早餐台、吧台等更加成为打造休闲空间的好点子，做饭时可以交流所见所闻，是晚餐前的一道风景。普陀区旧厨房整改价格

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